horeca.lv
Ekspertu padomi - Horeca.lv
http://www.horeca.lv/ekspertu-padomi
Kā vislabāk uzglabāt maizi mitrā laikā? Kas ir maizes pelējums un kā tas rodas? Vai rudzu un kviešu maizes uzglabāšanas apstākļi atšķiras? Par gaļu un gaļas izstrādājumiem. Kā izcept garšīgu gaļu. Gaļas cepšanai, labāk izvēlēties pannu ar smagu dibenu. Kā ātri pagatavot bietes. Bietes ir populārs dārzenis, no kura gatavo salātus un citus ēdienus. Horeca ABC. Ēdnīca, ēdienkartes sortiments. Ēdnīca ir ātrās apkalpošanas ēdināšanas uzņēmums plaša patērētāju loka. Produkti kurus nedrīkst sildīt atkārtoti.
horeca.lv
Kartupeļu klimpas ar bekonu (recepte) - Horeca.lv
http://www.horeca.lv/raksti/kartupelu-klimpas-ar-bekonu-recepte
Kartupeļu klimpas ar bekonu (recepte). 3 ēdamkarotes extra-virgin olīveļļa. 2 šķēles bekons, sagriež strēmelītēs. 1/2 sīpols, sasmalcināts. 1 platlapu salāti, rupji sasmalcināti. Sāls un svaigi malti pipari pēc garšas. Daži veseli pipara graudi. 1 paka kartupeļu klimpas. 1 1/2 tase ķiršu tomāti. 1/2 tase rīvēta Parmesan siera. 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu. Klasiskā meksikāņu salsa (recepte). Āte svētku galdam (recepte). Flair bartending apbrīnojama spēja aizraut.
horeca.lv
Pievieno ziņu vai rakstu! - Horeca.lv
http://www.horeca.lv/pievieno-zinu-vai-rakstu
Pievieno ziņu vai rakstu! Šeit jūs varat pievienot savu ziņu vai rakstu horeca.lv. Informācijai jābūt 'doc'. Formāta failā. Pievienotā ziņa/raksts tiks publicēts pēc horeca.lv administratora pārbaudes. Horeca.lv patur tiesības nepublicēt materiālu, nepaskaidrojot iemeslus. Materiāla publicēšanas gadījumā Jūs par to saņemsiet paziņojumu uz e-pastu. Pievienot failu ar rakstu: *. Vārds, Uzvārds / Uzņēmuma nosaukums: *. Visas tiesības aizsargātas 2013 horeca.lv.
horeca.lv
HoReCa piedāvājumi - Horeca.lv
http://www.horeca.lv/horeca-piedavajumi
Inovatīva iekārta mīksto saldējumu ražošanai MINIGEL no Baltic Master. MINIGEL tā ir iekārta mīksto saldējumu gatavošanai 2011.gada inovatīvs izstrādājums no uzņēmuma UGOLINI - vadošā Eiropas ražotāja, kas ražo iekārtas želeju, sorbetto, jogurtu un mīksto saldējumu gatavošanai. Papīra glāzes ir ideāls variants kafijas un tējas līdzņemšanai. Tās lieto arī sulām, gāzētiem dzērieniem, dzērieniem. Ar ledu un kokteiļiem. Vienreiz lietojamās papīra glāzes ir praktiskas un ērtas lietošanai. Pavasara piedāvājums...
horeca.lv
Cukini krēmzupa - Horeca.lv
http://www.horeca.lv/raksti/cukini-kremzupa-recepte
1 litrs dārzeņu buljona vai ūdens. Olīveļļa, sāls, pipari. Nomazgāt cukini, sagriezt tos gredzenos. Jaunus cukini var nemizot. Sīpolus, ķiplokus un kartupeļus notīra un sagriež kubiņos. Katliņā uzsildīt nedaudz olīveļļas, pievienot sīpolus un ķiplokus, cep līdz tie kļūst mīksti. Pievienot cukini, apcep mazliet. Pievieno kartupeļus, samaisa un turēt uz siltumu uz pāris minūtēm. Pēc tam dārzeņus sablenderē līdz vienmērīgai masai. Krēmzupu dekorē ar garšaugiem. 5 labākie restorāni pasaulē.
horeca.lv
Klasiskā meksikāņu salsa (recepte) - Horeca.lv
http://www.horeca.lv/raksti/klasiska-meksikanu-salsa-recepte
Klasiskā meksikāņu salsa (recepte). Vārds "salsa" ir tulkots no spāņu valodas un nozīmē "mērce".". Šī pikantā mērce tiek gatavota no tomātiem, čilli pipariem, zaļumiem, sīpoliem un ķiplokiem un ir tradicionāla meksikāņu virtuves sastāvdaļa. To var ēst gan frī kartupeļiem, kartupeļu čipsiem un jūras veltēm. Salsa mērci bieži pasniedz atsevišķā traukā, kurā iemērc to pārtiku. Itālijā ir izplatītas "salsa verde" - no zaļajiem tomātiem, kuru pasniedz pie gaļas, zivīm vai dārzeņiem pagatavotiem virs uguns.
horeca.lv
Sākusies starptautisu žurnālistu vizīte Latvijā - Horeca.lv
http://www.horeca.lv/zinas/sakusies-starptautisku-zurnalistu-vizite-latvija
Sākusies starptautisku žurnālistu vizīte Latvijā. No 5 līdz 9.augustam Latvijā viesosies četri žurnālisti, kuru mērķis ir iepazīt vietējo tūrisma piedāvājumu. Žurnālisti pavadīs laiku Vidzemē, apskatot tādus objektus kā Turaidas muzejrezervāts, Cēsu vecpilsēta, Valmiermuižas alus darītava un kaņepju saimniecība Adzelvieši . Vizītes programmu veidojusi Tūrisma attīstības valsts aģentūra sadarbībā ar Vidzemes Tūrisma asociāciju, Siguldas Attīstības aģentūru un Cēsu Tūrisma informācijas centru. Vizīte n...
horeca.lv
HoReCa nozares uzņēmumi - Horeca.lv
http://www.horeca.lv/uznemumi
Restorānu un viesnīcu uzskaites sistēmas un automatizācija [22]. Apkure, kondicionieri, gaisa mitrinātāji, gaisa attīrītāji [12]. Augļi un dārzeņi [6]. Darba apģērbi, tekstila ražošana, tirdzniecība [64]. Deratizācija, dezinsekcija, dezinfekcija [2]. Dzērieni, dzērienu ražošana, tirdzniecība [75]. Gaļas pārstrāde, tirdzniecība [68]. Interjers, mēbeles [43]. Izglītības iestādes, kursi, semināri [22]. Kafejnīcas, bāri, restorāni [156]. Kafija, tēja, piederumi, tirdzniecības iekārtas [22].
horeca.lv
Raksti - Horeca.lv
http://www.horeca.lv/raksti
Džeimijs Olivers iesaka jaunu recepti-cāļa, dārzeņu un kartupeļu sacepums. Ko darīt, ja nav laika ilgi stāvēt pie plīts, taču jāklāj galds ģimenes pusdienām vai draugu. Āzijas uzkoda no marinētiem cukini (recepte). Cukini ir viens no populārākajiem dārzeņiem. Tas ir veselīgs un satur maz kaloriju,īpaši garšīgi ir jauni cukini. Jaunos cukini svaigā veidā var pieviet salātiem un uzkodām. Tos var cept, sautēt, marinēt. Vai zināji, kas ir labākais olbaltumvielu avots? Kā žāvēt augļus un dārzeņus. Pārtikas de...
horeca.lv
15.Ievārījumi, džemi, kompoti - Horeca.lv
http://www.horeca.lv/receptes
Konditoreja, miltu izstrādājumi. Konditorea, miltu izstrādājumi. Ievārījumi, džemi, kompoti. 1 kubiņos sagriezts sarkanais čili pipars. 500 ml Dansukker Dzidrā cukura sīrupa. 250 ml baltvīna etiķa. 15 ml svaigi sarīvēta ingvera. 15 ml dzelteno sinepju sēklu. 15 ml paprikas pulvera. Piparu un sīpolu čatnijs. 3 lieli sarkanie pipari. 1/2 -1 asais sarkanais pipars. 100 ml Dansukker Niedru sīrupa. 250 ml baltvīna etiķa. 5 g paprikas pulvera. 200 g Dansukker Ievārījuma cukura. 50 ml zaļo pipargraudu. Visas ti...
