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Vinchronicité

Textes divers sur le vin, les cépages, les accords et l'actualité vinicole. Mardi 6 août 2013. Petit verre d'eau Vs petit verdot. Un petit verre d'eau? Je préfère le petit verdot. Ce cépage noir, aussi appelé verdot, tient son nom de sa longue maturité, qui fait qu'il est vert plus longtemps que les autres. Originaire du sud-ouest, il a déjà été confondu avec le fer servadou. France: Bordeaux, Languedoc, Sud-Ouest. Italie: Sicile, Latium. Superficie en France :. 685 ha en 1958. Avec ses arômes de framboi...

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Textes divers sur le vin, les cépages, les accords et l'actualité vinicole. Mardi 6 août 2013. Petit verre d'eau Vs petit verdot. Un petit verre d'eau? Je préfère le petit verdot. Ce cépage noir, aussi appelé verdot, tient son nom de sa longue maturité, qui fait qu'il est vert plus longtemps que les autres. Originaire du sud-ouest, il a déjà été confondu avec le fer servadou. France: Bordeaux, Languedoc, Sud-Ouest. Italie: Sicile, Latium. Superficie en France :. 685 ha en 1958. Avec ses arômes de framboi...

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Vinchronicité: avril 2013

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Textes divers sur le vin, les cépages, les accords et l'actualité vinicole. Samedi 6 avril 2013. Son nom signifie « laurier noir et change selon les régions pour mavrodaphne, Mauro daphni,. Mavrodaphvitsa (Arcadie), Mavrodrame (Korfou). Il semble qu’il soit originaire de Patras. Le raisin mûrit en 3. Époque. Sa peau épaisse ne l’empêche pas d’être vulnérable : très sensible au mildiou, il l’est moins à l’oïdium et il est quand même sujet à la coulure. La plante est de. Inscription à : Articles (Atom).

2

Vinchronicité: octobre 2012

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Textes divers sur le vin, les cépages, les accords et l'actualité vinicole. Dimanche 21 octobre 2012. Le nerello mascalese, un cépage discret. Nerello mascalese, un cépage discret. Que l'on trouve en Sicile et en Sardaigne,. Est aussi connu sous les synonymes: nerello, nireddu, nirello mascalese, niureddu mascalese, niureddu mascalisi (en sicilien) et il ne faut pas le confondre avec le pignatello nero. L'étude parue en 2008: '. Sangiovese’ and ‘Garganega’ are two key varieties of the I...Par M CRESPAN1)...

3

Vinchronicité: Petit verre d'eau Vs petit verdot

http://www.cepagequotidien.blogspot.com/2013/08/petit-verre-deau-vs-petit-verdit.html

Textes divers sur le vin, les cépages, les accords et l'actualité vinicole. Mardi 6 août 2013. Petit verre d'eau Vs petit verdot. Un petit verre d'eau? Je préfère le petit verdot. Ce cépage noir, aussi appelé verdot, tient son nom de sa longue maturité, qui fait qu'il est vert plus longtemps que les autres. Originaire du sud-ouest, il a déjà été confondu avec le fer servadou. France: Bordeaux, Languedoc, Sud-Ouest. Italie: Sicile, Latium. Superficie en France :. 685 ha en 1958. Avec ses arômes de framboi...

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Vinchronicité: Le vin et la cuisine indienne.

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Textes divers sur le vin, les cépages, les accords et l'actualité vinicole. Vendredi 10 mai 2013. Le vin et la cuisine indienne. Le vin avec la cuisine indienne. Il n’y a pas de cuisine indienne, mais bien plusieurs cuisines indiennes, et qui plus est, les plats sont tous servis ensemble en même temps. Plusieurs de ces cuisines s’assemblent sous un de ses noms équivalents: Cuisine de Mumbai, de la côte ouest indienne ou Maharashtra. On pourrait croire que, pour être à diapason à cette concoction au goût ...

5

Vinchronicité: décembre 2011

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Textes divers sur le vin, les cépages, les accords et l'actualité vinicole. Vendredi 30 décembre 2011. Signifiant rude, fier, rugueux en Gascon, l'arrufiac détient lui aussi de nombreux synonymes: Ambre, Arafiat, Arrefiac, Arrefiat, Arrufiat, Arufiat, Raffiac, Raffiat, Refiat, Rouffiac Femelle, Ruffiac, Ruffiac Blanc, et Rufiat. Après avoir presque disparu, il fût ressuscité par André Dubosc de la Coopérative de Plaimont dans les années 80. Les 5 clones autorisés sont les 405, 652, 653, 921 et 922. Jambo...

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La Cave à Jules vous accueille tous les jours:. De 10h à 13h et de 15h à 20h. Fermé: dimanche après-midi et lundi. 8, avenue du Général Leclerc. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Site réalisé par AUDEC.

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Cépage is a huge conglomerate based in Reno, Nevada dedicated to distributing beer and wine from family owned estates that are hand crafted and made in small batches using only the best ingredients. We work with farmers, and some hipsters, from all over the world that are conscious of their craft and their land. Wednesday, November 30, 2011. A bevy of handcrafted beers have just breached our sagebrush laden shores. Please have the Siri function on your iPhone send us your orders. Many of you thought the ...

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