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Blog para todos aquellos que les guste comer, cocinar y conocer lo que se cuece en el mundo de la gastronomía, tanto en Murcia como donde esta afición nos lleve. Sábado, 15 de agosto de 2015. Restaurante Comala - Madrid. 8220;Hacía tantos años que no alzaba la cara, que me olvidé del cielo”. Llegamos con la lección aprendida: “os debéis poner en sus manos” y eso fue lo que hicimos. El. 161;Café y la cuenta, por favor! Presentada en el interior de un sombrero metálico, tocamos aproximadamente a 35 euros p...

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Blog para todos aquellos que les guste comer, cocinar y conocer lo que se cuece en el mundo de la gastronomía, tanto en Murcia como donde esta afición nos lleve. Sábado, 15 de agosto de 2015. Restaurante Comala - Madrid. 8220;Hacía tantos años que no alzaba la cara, que me olvidé del cielo”. Llegamos con la lección aprendida: “os debéis poner en sus manos” y eso fue lo que hicimos. El. 161;Café y la cuenta, por favor! Presentada en el interior de un sombrero metálico, tocamos aproximadamente a 35 euros p...

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chef&chof: El Gallego - Pilar de la Horadada.

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Miércoles, 23 de julio de 2014. El Gallego - Pilar de la Horadada. Su proceso de maduración y limpieza, o más recientemente, el que nos hemos tomado en este restaurante de El Pilar de la Horadada. Las indicaciones para llegar no pudieron ser más precisas: siga la calle principal y enseguida lo verá. C/ Transformador 1. El Pilar de la Horadada. Enviar por correo electrónico. Pilar de la Horadada. Tus clases son la ostia pero tu blog deja mucho que desear. PD:nos vemos en clase ;). PD:nos vemos en clase.

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chef&chof: Espacio Gastronómico de El Corte Inglés - Murcia

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Sábado, 11 de julio de 2015. Espacio Gastronómico de El Corte Inglés - Murcia. Todo empezó cuando recibí un mensaje de Cristina Ríos (. De Eventos en Plural en el que venía a decir algo así: Como referente en la vida gastronómica de Murcia, creo que me puedes ayudar un montón. Todo adulación, pero ¿cómo podría negarme? Y esto no ha hecho más que empezar. Ofreció los costrini, involtini de melanzane, sacchetti di gorgonzola, fetuchini. Y como no, el tiramisú. Espacio Gastronómico El Corte Inglés. Pilar de...

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chef&chof: Restaurante Yaho Alta - Churra (Murcia).

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Sábado, 14 de diciembre de 2013. Restaurante Yaho Alta - Churra (Murcia). Llegamos a Yaho Alta y nos encontramos con una nave de unos 700 metros y dos alturas. Tras estos bocados, pasamos a platos más “contundentes”. Si es que se puede llamar. C/ Jerónimo de Roda 1. Murcia 30005. Av Juan de Borbón S/N. Enviar por correo electrónico. Ubicación: Avenida Don Juan de Borbón (C. Com. Thader), S/N, 30110 Murcia, España. Una vez allí pude comprobar lo que ya había leído en varias guias, que la comida tailandesa...

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chef&chof: Escuela de Pieter - La Manga del Mar Menor.

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Martes, 11 de junio de 2013. Escuela de Pieter - La Manga del Mar Menor. Gambas y cangrejos al ajillo. Dados de solomillo de buey. El restaurante la Escuela de Pieter está en la Gran Vía de La Manga del Mar Menor, en la Urbanización Veneziola, y sus números de teléfono para reservar son el. 968 437 059 o el. Enviar por correo electrónico. Ubicación: San Javier, Murcia, España. Vaya que ocupado estas! Y que bien comes o cenas ja ja.yo soy de las segundas afortunadas que no me afecta por la noche! Restaura...

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chef&chof: Taburete Gastrobar - Murcia.

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Martes, 23 de junio de 2015. Taburete Gastrobar - Murcia. 161;Vámonos de tapas! Vale que no fue instantáneo, pero enseguida nos trajeron la carta y prepararon la mesa. Una carta bastante extensa que requiere varias visitas para poder probar todo lo que nos gustaría, y variada. Lo mismo nos podemos pedir unas croquetas de boletus con crema de castaña, un crujiente de berenjenas o un tataki “mar y tierra”. C/ Simón García 49. - Murcia. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada.

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The Murcialist: mayo 2015

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El GPS gastronómico de Murcia. La Bien Pagá  Dinamismo y buen trato al vino La Bien Pagá es el nuevo pr. Enviar por correo electrónico. Tarifa Plana en el Restaurante Guerra y Paz. EL RESTAURANTE GUERRA Y PAZ OFERTARÁ LOS MARTES Y MIÉRCOLES NOCHE TODA SU CARTA POR UNA “TARI. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas ( Atom ). Restaurante Wēnzhōu   El chino de los chinos El chino de los chinos. Así es como se conoce popularmente al restaurante que os tra. La Terraza de Pablo González. Hamburg...

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The Murcialist: junio 2015

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El GPS gastronómico de Murcia. Mesón Guinea El tapeo castizo por excelencia Hay bares que no necesitan publicidad en pre. Enviar por correo electrónico. Ruta de la Tapa del Mar Menor. El pasado sábado disfrutamos de la Ruta de la Tapa del Mar Menor , organizada por Estre. Enviar por correo electrónico. Casa Cegarra Maestros del caldero Hay restaurantes a los que se va expresamente a probar alg. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas ( Atom ). La Terraza de Pablo González. Carne a la brasa.

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The Murcialist: julio 2015

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El GPS gastronómico de Murcia. Inauguración Espacio Gastronómico El Corte Inglés. Espacio Gastronómico El Corte Inglés Una nueva propuesta gastronómica Anoche tuve el pla. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas ( Atom ). Restaurante Wēnzhōu   El chino de los chinos El chino de los chinos. Así es como se conoce popularmente al restaurante que os tra. La Terraza de Pablo González. Inauguración Espacio Gastronómico El Corte Inglés. Con la tecnología de Blogger. Ver todo mi perfil. Teatro Bis...

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The Murcialist: Mesón Guinea

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El GPS gastronómico de Murcia. El tapeo castizo por excelencia. Hay bares que no necesitan publicidad en prensa ni en redes sociales, ya que el boca a boca es su mejor publicidad. El "Mesón Guinea". Es un claro ejemplo de ello. Estamos ante un bar de barrio, de los de toda la vida, pero en el que cuesta poder realizar una reserva un viernes por la noche, por algo hay gente que le llama "El Bulli". Aquí no se pide carta. En una pizarra podemos ver algunas de las especialidades de la casa -como las manitas...

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The Murcialist: La Cangreja

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El GPS gastronómico de Murcia. El verano no sería lo mismo sin los chiringuitos, por eso hoy os voy a hablar de "La Cangreja". Que se ha inaugurado recientemente y amenaza con convertirse en el chiringuito de moda de este verano. Situado en una de las mejores playas de La Manga y la favorita para los amantes del surf, la playa del Galúa, se trata de un chiringuito sencillo y cómodo, en el que se puede disfrutar de un desayuno mediterráneo, tomar unas tapas o unas copas con la brisa del mar de fondo.

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The Murcialist: Restaurante Yaho

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El GPS gastronómico de Murcia. Un recorrido gastronómico por Asia. Una vez consolidado el restaurante "Yaho Alta". En Juan de Borbón. Como uno de los mejores restaurantes asiáticos de la ciudad, sus propietarios se han lanzado también a una nueva aventura en el centro de Murcia, el "Restaurante Yaho". En la calle Jerónimo de Roda. Junto al Hotel NH Amistad. Me ha sorprendido su amplia carta de vinos, en la que se puede pedir desde un Juan Gil. De 4 meses, hasta un Vega Sicilia. En esta ocasión optamos po...

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The Murcialist: Reseñas

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El GPS gastronómico de Murcia. A Bombo y Platillo. Centro de Cualificación Turística (CCT). De 3 en 3. El Pasaje de Belluga. El Rincón de las Anas. El Rincón de los Faroles. La Alacena de Las Claras. La Barra Tapas and Sushi Bar. La Barra De La Meseguera. La Barra De La Torre. La Cava de Royán. La Taberna de Toni. La Terraza de Pablo González. La Tienda de Susano. La Torre de Alfonso X. La Trastienda de Pablo González. Los Churrascos (El Algar). Los Churrascos (Plaza San Juan). Ver todo mi perfil. Dieta ...

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The Murcialist: El Cañonero

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El GPS gastronómico de Murcia. En la Plaza Virgen del Mar de Cabo de Palos. En la carretera que sube al Faro, encontramos un pequeño y acogedor restaurante llamado El Cañonero. Sus dueños, Flora Mayol y Antonio Carbonell (también Chef), ofrecen una propuesta diferente a lo que podemos encontrar por la zona, cocina mediterránea con un producto de calidad (comprado por ellos a diario) y un toque personal. El Cañonero. Ya es un referente en la zona y en temporada de verano conviene reservar con antelación.

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