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AVENTURAS NA COZINHA: CAMARÃO NA MORANGA + ESCALOPES NAPOLITANOS
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Sejam todos bem vindos ao meu blog. Aqui você sempre encontra um prato que combina com o que está procurando. Se não encontrar entre em contato pelo e-mail: deiak51@hotmail.com. Quinta-feira, 23 de outubro de 2008. CAMARÃO NA MORANGA ESCALOPES NAPOLITANOS. CD pág. 129). 60 g Aipo (corte Juliana, blanqueados). 2 unid. Laranja umbigo. 70 g Creme de leite ou nata. 50 g Molho maionese. 30 g Uva passa. Descascar as maçãs e as laranjas, cortar em gomos e polvilhar com açúcar. Misturar a maionese e a nata.
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AVENTURAS NA COZINHA: Carré de Cordeiro ao Aroma do Bosque (TCCC - G1 - Turma 2244)
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Sejam todos bem vindos ao meu blog. Aqui você sempre encontra um prato que combina com o que está procurando. Se não encontrar entre em contato pelo e-mail: deiak51@hotmail.com. Quarta-feira, 25 de março de 2009. Carré de Cordeiro ao Aroma do Bosque (TCCC - G1 - Turma 2244). Trabalho de conclusão do curso de Cozinheiro do grupo 1 da turma 2244, realizado no dia 02/12/2008. Vol-au-vent de salmão defumado com vinagrete agridoce. 1 Kg Farinha de trigo peneirada. 15 ml Vinagre de álcool. 0,015 Kg Sal. 0,1 Kg...
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AVENTURAS NA COZINHA: MASSAS
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Sejam todos bem vindos ao meu blog. Aqui você sempre encontra um prato que combina com o que está procurando. Se não encontrar entre em contato pelo e-mail: deiak51@hotmail.com. Quarta-feira, 1 de outubro de 2008. HOJE ACONTECEU UM PEQUENO ACIDENTE NA COZINHA. ME CORTEI COM MINHA FACA. NÃO CONSIGO USAR A MÃO ESQUERDA PRA DIGITAR (ATÉ QUE TENTEI, MAS NÃO DÁ! VOU DIGITAR UMA PARTE E ELA O RESTANTE. BEM, VAMOS À AULA:. LIVRO PÁG. 148). REDUZIMOS A RECEITA PARA QUE CADA UM FIZESSE A SUA MASSA. 1 PITADA DE SAL.
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AVENTURAS NA COZINHA: RISOTO DE CAMARÃO
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Sejam todos bem vindos ao meu blog. Aqui você sempre encontra um prato que combina com o que está procurando. Se não encontrar entre em contato pelo e-mail: deiak51@hotmail.com. Domingo, 13 de fevereiro de 2011. Desde o nascimento da REbeca não tenho tido tempo de postar aqui e nem no Mundinho da Déia. É que falta tempo mesmo, tanto para cozinhar quanto para postar, porém na semana passada resolvi encarar a cozinha e cozinhar com todo o charme que eu gosto. Eis o Risoto de Camarão. 30 ml de azeite. Quand...
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AVENTURAS NA COZINHA: MASSAS, CREMES E RECHEIOS
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Sejam todos bem vindos ao meu blog. Aqui você sempre encontra um prato que combina com o que está procurando. Se não encontrar entre em contato pelo e-mail: deiak51@hotmail.com. Segunda-feira, 22 de setembro de 2008. MASSAS, CREMES E RECHEIOS. Fizemos bastante coisas hoje, mas infelizmente não deu tempo de degustar tudo, apenas a quiche (que não me lembro o nome, amanhã eu digo, o chef falou que é a receita original). Recheio: Chantilly, pêssego e GANACHE. Outras preparações de hoje:. E 1 C mel). Retirar...
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AVENTURAS NA COZINHA
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Sejam todos bem vindos ao meu blog. Aqui você sempre encontra um prato que combina com o que está procurando. Se não encontrar entre em contato pelo e-mail: deiak51@hotmail.com. Terça-feira, 30 de novembro de 2010. No dia 07/11/2010 comemoramos o 5° aniverário do blog "Rainhas do Lar". No ano passado foi o primeiro encontro da Rainhas gaúchas, e esse ano repetimos o feito com muita alegria por reencontrar pessoas que não víamos a um ano e conhecer outras Rainhas. Eu, REbeca e Faby. Matar cupins zona norte.
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AVENTURAS NA COZINHA: MEDALHÕES AO MOLHO RAQUEL + FRANGO AO MOLHO DE MANGA
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Sejam todos bem vindos ao meu blog. Aqui você sempre encontra um prato que combina com o que está procurando. Se não encontrar entre em contato pelo e-mail: deiak51@hotmail.com. Quarta-feira, 22 de outubro de 2008. MEDALHÕES AO MOLHO RAQUEL FRANGO AO MOLHO DE MANGA. CD pág. 124 -. 250 ml Molho bechamel. 25 g Amido de milho. 50 ml Leite frio. 4 unid. Gema. 100 g Queijo ralado. 5 unid. Clara em neve. Levar ao fogo uma panela com o molho bechamel e aquecer bem. Diluir o amido no leite. CD pág. 51 -. HOMUS -...
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AVENTURAS NA COZINHA: Bolo de macaxeira cozida
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Sejam todos bem vindos ao meu blog. Aqui você sempre encontra um prato que combina com o que está procurando. Se não encontrar entre em contato pelo e-mail: deiak51@hotmail.com. Quarta-feira, 16 de março de 2011. Bolo de macaxeira cozida. 500 g de macaxeira cozida. 2 colhes de margarina derretida. 2 xícara de açúcar. 1/2 lata de leite moça. 1 xícara de coco ralado. 1 colher de sopa de fermento. Bata todos os ingrediente no liquidificador, menos o fermento. Compartilhar com o Pinterest. Qb = Quanto baste.
