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Progetto PON "Note di Gusto" CTP Sorrento

Progetto PON "Note di Gusto" CTP Sorrento. Venerdì 22 febbraio 2013. E' bello diffondere un'altra iniziativa scolastica condotta all'IPSSAR di Capri. Gli studenti dell'Axel Munthe si stanno preparando per partecipare al concorso internazionale "Gran Trofeo d'Oro della " Ristorazione di Brescia. Per l'occasione, hanno realizzato un messaggio promozionale a favore delle tipicità bresciane. Dategli uno sguardo: http:/ www.youtube.com/watch? Accademia Demo Etno Agri-culturale. Sabato 2 aprile 2011. Le rappre...

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Progetto PON Note di Gusto CTP Sorrento. Venerdì 22 febbraio 2013. E' bello diffondere un'altra iniziativa scolastica condotta all'IPSSAR di Capri. Gli studenti dell'Axel Munthe si stanno preparando per partecipare al concorso internazionale Gran Trofeo d'Oro della Ristorazione di Brescia. Per l'occasione, hanno realizzato un messaggio promozionale a favore delle tipicità bresciane. Dategli uno sguardo: http:/ www.youtube.com/watch? Accademia Demo Etno Agri-culturale. Sabato 2 aprile 2011. Le rappre...

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Progetto PON "Note di Gusto" CTP Sorrento. Venerdì 22 febbraio 2013. E' bello diffondere un'altra iniziativa scolastica condotta all'IPSSAR di Capri. Gli studenti dell'Axel Munthe si stanno preparando per partecipare al concorso internazionale "Gran Trofeo d'Oro della " Ristorazione di Brescia. Per l'occasione, hanno realizzato un messaggio promozionale a favore delle tipicità bresciane. Dategli uno sguardo: http:/ www.youtube.com/watch? Accademia Demo Etno Agri-culturale. Sabato 2 aprile 2011. Le rappre...

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Progetto PON "Note di Gusto" CTP Sorrento: agosto 2010

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Progetto PON "Note di Gusto" CTP Sorrento. Martedì 31 agosto 2010. Tutti a Cetara per la famosa colatura di alici. Questa volta la nostra "meta didattica" è stata Cetara. Questo piccolo borgo della Costiera Amalfitana, oltre ad essere famoso per le sue bellezze paesagistiche, è il luogo natio della colatura di alici. Accademia Demo Etno Agri-culturale. Venerdì 27 agosto 2010. Accademia Demo Etno Agri-culturale. Venerdì 20 agosto 2010. La storia in breve dei nostri agrumi. Nell'aranceto, infatti, le piant...

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Progetto PON "Note di Gusto" CTP Sorrento: febbraio 2013

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Progetto PON "Note di Gusto" CTP Sorrento. Venerdì 22 febbraio 2013. E' bello diffondere un'altra iniziativa scolastica condotta all'IPSSAR di Capri. Gli studenti dell'Axel Munthe si stanno preparando per partecipare al concorso internazionale "Gran Trofeo d'Oro della " Ristorazione di Brescia. Per l'occasione, hanno realizzato un messaggio promozionale a favore delle tipicità bresciane. Dategli uno sguardo: http:/ www.youtube.com/watch? Accademia Demo Etno Agri-culturale. Iscriviti a: Post (Atom).

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Progetto PON "Note di Gusto" CTP Sorrento: Una visita per scoprire i segreti del Provolone del Monaco DOP

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Progetto PON "Note di Gusto" CTP Sorrento. Lunedì 15 novembre 2010. Una visita per scoprire i segreti del Provolone del Monaco DOP. Grazie alla collaborazione dei caseifici locali abbiamo potuto approfondire le tecniche tradizionali di lavorazione del latte nella penisola sorrentina. Salvatore Perrusio ha condiviso con noi la sua esperienza e ci ha aperto le porte della sua realtà produttiva. Un grazie di cuore. Accademia Demo Etno Agri-culturale. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom).

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Progetto PON "Note di Gusto" CTP Sorrento: Olio di oliva: la filiera produttiva

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Progetto PON "Note di Gusto" CTP Sorrento. Venerdì 22 ottobre 2010. Olio di oliva: la filiera produttiva. Come tutte le materie grasse il 99% circa dell’olio di oliva è costituito da acidi grassi ed il rimanente 1% dalla frazione insaponificabile. Data la sua composizione (basso contenuto di gliceridi polinsaturi e presenza di numerosi composti con azione antiossidante) è l’olio che meno di tutti si degrada quando viene sottoposto all’azione dell’alta temperatura in cottura e frittura: ...La pianta dell&...

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Progetto PON "Note di Gusto" CTP Sorrento: novembre 2010

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Progetto PON "Note di Gusto" CTP Sorrento. Lunedì 15 novembre 2010. Il limoncello - una specialità della Terra delle Sirene. La buccia gialla e rugosa del limone è l’ingrediente essenziale per la realizzazione di questo liquore la cui paternita e’ contesa tra le due costiere, quella amalfitana e sorrentina e l’isola di Capri. Accademia Demo Etno Agri-culturale. Una visita per scoprire i segreti del Provolone del Monaco DOP. Un grazie di cuore. Accademia Demo Etno Agri-culturale. Iscriviti a: Post (Atom).

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Progetto PON "Note di Gusto" CTP Sorrento. Venerdì 22 febbraio 2013. E' bello diffondere un'altra iniziativa scolastica condotta all'IPSSAR di Capri. Gli studenti dell'Axel Munthe si stanno preparando per partecipare al concorso internazionale "Gran Trofeo d'Oro della " Ristorazione di Brescia. Per l'occasione, hanno realizzato un messaggio promozionale a favore delle tipicità bresciane. Dategli uno sguardo: http:/ www.youtube.com/watch? Accademia Demo Etno Agri-culturale. Sabato 2 aprile 2011. Le rappre...

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