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Cris News - Chef Cris Leite - Gastronomia, comida típica, comida brasileira, culinária, chef: 5ª Edição do Degusta Rio 2009

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Sexta-feira, 13 de novembro de 2009. 5ª Edição do Degusta Rio 2009. O grande evento gastronômico da cidade do Rio de Janeiro está de volta ao Cais do Porto. Cais do Porto-Armazém 2- Rio de Janeiro. Rua Rodriguez Alves, Armazém 02 e 03 - Centro. 12, 13,14 e 15 de novembro/2009. 5af,das 19 às 24 horas; 6a.f.,das 17 as 01 hora; sábado,das 12 as 01 hora, domingo,das 12 às 22 horas. R$10,00 (inteira) e R$5,00 (meia) estudantes, idosos e menores de 12 anos. Realização: Olival Gastronomia e Eventos. O Mago das ...

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Cris News - Chef Cris Leite - Gastronomia, comida típica, comida brasileira, culinária, chef: Outubro 2009

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Quarta-feira, 21 de outubro de 2009. Semana Mesa SP 2009. Centro Gastronômico do Senac/ Campus Santo Amaro. 28/10 – Roland Trettl. 29/10 – Luis Baena com harmonização guiada por Vini Portugal. 30/10 – Rodrigo Martins com harmonização guiada por Paulo Laureano. R$ 300 por pessoa. Avenida Engenheiro Eusébio Stevaux, 823, Santo Amaro. 8211; Grand Hyatt. 28/10 – Flavia Quaresma. 29/10 – Enrique Olvera. 30/10 – Simone Bert. R$ 300 por pessoa, com harmonização de vinhos inclusa (menu de cinco tempos). Prato: D...

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Cris News - Chef Cris Leite - Gastronomia, comida típica, comida brasileira, culinária, chef: 6º Festival Gastronômico de Pipa - RN

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Segunda-feira, 19 de outubro de 2009. 6º Festival Gastronômico de Pipa - RN. Foi um sucesso o 6º Festival Gastronômico de Pipa no Município de Tibau do Sul no Rio Grande do Norte. O festival contou com a presença de Chefs renomados como: Sandro Bianchini (SP), François Schimitt (RN), Túlio Montenegro (MG), Bruno Albertim (PE) e Izabel Dias (PE). O festival promoveu os concursos:. 1 Gastronômico entres os restaurantes locais. 2 Concurso do melhor feijão. Os vencedores do Concurso Novos talentos foram:.

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Cris News - Chef Cris Leite - Gastronomia, comida típica, comida brasileira, culinária, chef: Agosto 2009

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Segunda-feira, 17 de agosto de 2009. Estou em Lima no Peru. Uma viagem que será um prato cheio pro  que eu mais gosto de fazer: pesquisar a origem gastronômica! A culinária peruana criou uma identidade própria em meio a tantas influências de culturas diferentes. A civilização Inca deixou como herança ingredientes que formam a culinária local: a batata, o milho e as pimentas. Um dos pratos mais conhecidos da culinária peruana é o ceviche. Postado por Cris Leite. Visualizar meu perfil completo.

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Cris News - Chef Cris Leite - Gastronomia, comida típica, comida brasileira, culinária, chef: Semana Mesa SP 2009

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Quarta-feira, 21 de outubro de 2009. Semana Mesa SP 2009. Centro Gastronômico do Senac/ Campus Santo Amaro. 28/10 – Roland Trettl. 29/10 – Luis Baena com harmonização guiada por Vini Portugal. 30/10 – Rodrigo Martins com harmonização guiada por Paulo Laureano. R$ 300 por pessoa. Avenida Engenheiro Eusébio Stevaux, 823, Santo Amaro. 8211; Grand Hyatt. 28/10 – Flavia Quaresma. 29/10 – Enrique Olvera. 30/10 – Simone Bert. R$ 300 por pessoa, com harmonização de vinhos inclusa (menu de cinco tempos). A cozinh...

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Cris News - Chef Cris Leite - Gastronomia, comida típica, comida brasileira, culinária, chef: Circuito Rio Show de Gastronomia 2009

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Terça-feira, 29 de setembro de 2009. Circuito Rio Show de Gastronomia 2009. 2 de outubro (sexta-feira). 17h às 18h  . Kátia Lopes - Bolinho de feijoada - Restaurante Aconchego Carioca. Mestre cervejeira Ana Paula Freitas - Harmonizando cerveja na alta gastronomia - Bohemia. Sergio Torres - pratos  feitos a vácuo - Restaurante Eñe. Mauricio Kaufman - Descomplicando a degustação do vinho - Grand Cru. 3 de outubro (sábado). Abertura – 14h. José Hugo Celidônio - Criações de verão. Zazá Piereck - Zazá Bistrô.

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Cris News - Chef Cris Leite - Gastronomia, comida típica, comida brasileira, culinária, chef: Concurso do Macarrão ASSESC – Florianópolis

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Domingo, 8 de novembro de 2009. Concurso do Macarrão ASSESC – Florianópolis. O Chef Guilherme Schwinn. É um dos finalistas da VI Edição do Concurso do Macarrão ASSESC – Faculdades Integradas– Associação de Ensino de Santa Catarina. 160; A etapa final acontecerá no dia 13 de novembro com a disputa entre os 06 candidatos selecionados pelo voto popular. Guilherme participa do concurso com a receita Talharim de Salsinha ao Perfume do Campo e Mar. Boa sorte Chef Guilherme! Postado por Cris Leite. Na Cozinha d...

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Cris News - Chef Cris Leite - Gastronomia, comida típica, comida brasileira, culinária, chef: Julho 2009

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Sexta-feira, 24 de julho de 2009. Adoro contar novidades, passar dicas de restaurantes, lojas, etc. Nesse espaço vou realizar minha vocação jornalística e publicar um “Cris News”! Postado por Cris Leite. Visualizar meu perfil completo. Oportunidades de Estágios e Empregos em Gastronomia. Toda Comida tem História. A cozinha está aberta. Follow me on Twitter. Casar é Fácil - O Blog da cerimonialista Emanuelle Missura. Na Cozinha da Carina. O Mago das Panelas Chef Paulinho Pecora.

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Cris News - Chef Cris Leite - Gastronomia, comida típica, comida brasileira, culinária, chef: Novembro 2009

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Sexta-feira, 13 de novembro de 2009. 5ª Edição do Degusta Rio 2009. O grande evento gastronômico da cidade do Rio de Janeiro está de volta ao Cais do Porto. Cais do Porto-Armazém 2- Rio de Janeiro. Rua Rodriguez Alves, Armazém 02 e 03 - Centro. 12, 13,14 e 15 de novembro/2009. 5af,das 19 às 24 horas; 6a.f.,das 17 as 01 hora; sábado,das 12 as 01 hora, domingo,das 12 às 22 horas. R$10,00 (inteira) e R$5,00 (meia) estudantes, idosos e menores de 12 anos. Realização: Olival Gastronomia e Eventos. Realiza, de...

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Cris News - Chef Cris Leite - Gastronomia, comida típica, comida brasileira, culinária, chef: Brasil Rural Contemporâneo VI Feira Nacional da Agricultura Familiar e Reforma Agrária

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Segunda-feira, 5 de outubro de 2009. Brasil Rural Contemporâneo VI Feira Nacional da Agricultura Familiar e Reforma Agrária. Uma vitrine da mistura de cores, sabores, texturas e ritmos brasileiros vai acontecer na Marina da Glória – de 7 a 12 de outubro. Serão 650 expositores que oferecem ao público 10 mil tipos de produtos. A Amazônia se desloca para o Rio de Janeiro com o Brasil Rural Contemporâneo. A estrutura especial, com piso coberto com folhas, conta com sons, imagens e vegetação típicos da Am...