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Les Miams de Daria: Naans au fromage
http://lesmiamsdedaria.blogspot.com/2014/05/naans-au-fromage.html
Les Miams de Daria. Petits pains indiens, natures ou au fromage (avec du fromage ça fait beaucoup moins indien hein.). Recette pour 4 Naans:. 240 gr de farine. 4 portions de Vache qui rit (ou autre). 2 bonnes pincées de sucre. 2 pincées de levure boulangère. Pincées de levure" honnêtement ça veut rien dire on est d'accord, on va dire 2 cc de levure). 1 CS d'huile tournesol. 5 cl d'eau chaude. Faire une boule et laissez la reposer pendant 3/4h, recouverte, dans un endroit tiède. 3 mai 2014 à 12:11. Cest t...
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Les Miams de Daria: Rocher Coco
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Les Miams de Daria. Recette pour une vingtaine de petits rochers coco moelleux:. Tirée de ce livre. 50 ml de lait. 150 gr de noix de coco râpée. 125 gr de sucre. Commencez par faire tiédir le lait. Mélangez la noix de coco, le sucre puis le lait. Incorporez l'œuf et le blanc un à un. Mélangez le tout à la cuillère. Réservez la préparation au frais jusqu'au lendemain. Le lendemain, préchauffez le four à 180°. Formez des petits cônes. Et les placer sur la plaque de cuisson. Faire cuire entre 12 et 15mn.
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Les Miams de Daria: février 2014
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Les Miams de Daria. Premier essai pour les îles flottantes maison, rien de bien compliqué, on fait attention à la cuisson de la crème anglaise, on monte bien les blancs et on ne se décourage pas devant son caramel. Maintenant à vous de tester, la recette de A à Z:. Recette de la crème anglaise. Tirée de ce livre:. J'ai doublé les quantités du livre). 600 ml de lait. 1 gousse de vanille. 5 jaunes d'œufs (on garde les blancs). 120 gr de sucre. Si possible, passer la crème dans une passoire à maille fine, l...
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Les Miams de Daria: Superman Cake
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Les Miams de Daria. Premier essai avec la pâte à sucre, à l'occasion de l'anniversaire de l'homme, avec le logo de Superman. Gâteau chocolat et sa ganache montée au chocolat, recette ici. Http:/ lesmiamsdedaria.blogspot.fr/2014/03/gateau-chocolat-et-sa-ganache-montee.html. Cette fois ci j'ai coupé le gâteau en 2 et j'ai rajouté de la ganache au milieu. Celle ci doit ressembler à ça:. Recouvrir également le gâteau avec,. La première fois c'est pas évident, faut être patient(e)! 7 juillet 2014 à 16:07.
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Les Miams de Daria: décembre 2013
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Les Miams de Daria. Mes petits sablés de Noël à offrir. Pour ce Noël j'avais envie d'offrir des petits sablés maison, joliment présentés. Un cadeau gourmand ça fait toujours plaisir! Pour les emballages, je suis allée ici http:/ www.feeriecake.fr/313-boites-emballages. Et les fameuses étoiles amande/citron de DollyJessy http:/ dollyjessy.com/2013/11/08/etoiles-aux-amandes-et-zestes-de-citron/. Que j'ai pu faire cette fois ci en étoile! Puis des petits sablés tête de rennes, bonhomme, étoile. Pendant ce t...
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Les Miams de Daria: avril 2014
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Les Miams de Daria. Cacavellu gâteau de pâques Corse. Gâteau de pâques typiquement Corse, le Cacavellu (ou cacavelli) n'est pas compliqué mais demande un peu de temps car il faut attendre que la pâte lève. La recette vient d'ici:. Http:/ www.cuisinez-corse.com/cacavellu-gateau-paques-corse/. Premier essai avec la pâte à sucre, à l'occasion de l'anniversaire de l'homme, avec le logo de Superman. Gâteau chocolat et sa ganache montée au chocolat, recette ici. Recouvrir également le gâteau avec,. Alors plus ...
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Les Miams de Daria: mars 2014
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Les Miams de Daria. Gâteau chocolat et sa ganache montée chocolat. Recette très chocolatée et très gourmande pour un gâteau d'anniversaire, si vous êtes fan de chocolat bien évidemment! 200 gr de sucre en poudre. 100 gr de farine. 1 sachet de levure chimique. 200gr (1 tablette) de chocolat pâtissier. Selon votre goût au lait ou noir). 125 gr de beurre. J'ai un peu augmenté les quantités). 200 ml de crème liquide entière. 200 gr de chocolat pâtissier. 30 gr de beurre. Préchauffer le four à 180°. La Panna ...
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Les Miams de Daria: août 2013
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Les Miams de Daria. Biscuits à l'avoine et crème au citron vert. Biscuits aux flocons d'avoine et leur crème mascarpone citron vert, une recette simple, fraîche, idéale pour les goûters. Pour environ une douzaine. Commencez par préchauffer le four à 170°. 75 gr de beurre. 75 gr de flocons d'avoine. 100 gr de sucre. 2 cc de farine. 1 cc de levure chimique. 250 gr de mascarpone. 25 gr de sucre glace. Préparez une plaque avec du papier sulfurisé. Dans une casserole faire fondre le beurre à feux doux. Une er...
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Les Miams de Daria: novembre 2013
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Les Miams de Daria. Cake au caramel au beurre salé. Pour ce cake gourmand au caramel au beurre salé à la préparation rapide et simple, il vous faut:. Environ 1 pot de caramel au beurre salé. 80 gr de sucre cassonade. 1 sachet de levure chimique. 150 gr de farine. 2 pincées de fleur de sel (j'avais pas j'ai pas mis). Préchauffer le four à 180°. Fouetter les œufs et le sucre cassonade. Ajouter la farine et la levure. Sortir du four, laisser un peu refroidir et verser sur le cake le reste du caramel. 2 CC d...
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