de-montal.com

violentfermentation.blogspot.com

Elixir Vitae: Rum Club: a Treffehn Trifecta

http://violentfermentation.blogspot.com/2015/06/rum-club-treffehn-trifecta.html

Personal and idiosyncratic comments on the vital elixirs of life, primarily wine and spirits, but including whatever else I deem important or necessary, as the mood strikes me. Thursday, June 11, 2015. Rum Club: a Treffehn Trifecta. So I’m meeting Justin Siemer, bartender buddy, late night at the Rum Club. Is at the bar, headband already soaked in sweat, moving as fast as he can in the rushes, taking the spare moments to relax in between. And there aren’t a lot of spare moments. You can also use Squirt.

kockarnas.blogspot.com

Ett liv i restaurangköket....: Menybytet i november!

http://kockarnas.blogspot.com/2010/10/menybytet-i-november.html

Ett liv i restaurangköket. Detta är en blogg om vår vardag på jobbet! Vi kommer här att berätta om våra råvaror, drycker samt andra intressanta saker and händelser! Onsdag 20 oktober 2010. Till menybytet i november så vill vi ha en hel del "roliga" saker. Bland annat Morkulla som ju är mitt i jaktsäsongen nu, 21 aug - 30 nov, vilket i vår lilla värld borde innebära att jägarna kan skjuta av and frysa in lite fåglar till oss! Det är lite läskigt utanför köket. Men vi har blivit som besatta! Det finns en h...

adrian1974fulga.wordpress.com

Chapter 5.1.General View on Armagnac | Hospitality Training

https://adrian1974fulga.wordpress.com/general-view-on-cognac/chapter-5-1-general-view-on-armagnac

Hospitality Industry A Different Approach on Training Est.Sept.2008. Chapter 5.1.General View on Armagnac. Is a distinctive kind of brandy. Produced in the Armagnac region. Usually made from a blend of Armagnac grapes. Rather than the pot stills. Used in the production of Cognac. The resulting spirit is then aged. Before release. Production is overseen by INAO. Bureau National Interprofessionel de l’Armagnac. Map of Armagnac Region. A Cardinal, claimed it had 40 virtues. The region was granted AOC. Each ...

kockarnas.blogspot.com

Ett liv i restaurangköket....: november 2010

http://kockarnas.blogspot.com/2010_11_01_archive.html

Ett liv i restaurangköket. Detta är en blogg om vår vardag på jobbet! Vi kommer här att berätta om våra råvaror, drycker samt andra intressanta saker and händelser! Fredag 12 november 2010. Svamputflykt i helgen som var. I helgen som nyss var så fick jag (den gamle.) vara ledig och var på landet med min familj! Det var ju rätt kallt, men ut i skogen gick vi och letade svamp and drack varm choklad (Valrhonas "färdig"choklad. magiskt bra! Vuxna med ganska mycket rom i, ungar utan. Ett par stycken trattisar!

kockarnas.blogspot.com

Ett liv i restaurangköket....: Duvor....

http://kockarnas.blogspot.com/2010/10/duvor.html

Ett liv i restaurangköket. Detta är en blogg om vår vardag på jobbet! Vi kommer här att berätta om våra råvaror, drycker samt andra intressanta saker and händelser! Torsdag 7 oktober 2010. Efter ett ganska långt tag så uppdaterar vi äntligen vår kära blogg! Men tillbaka till duvan! Vi fick in ett gäng nystrypta and färska duvor igår, ca 40 stycken, fantastiskt fina! Milsvidd skillnad mot de frysta. Fransk från Bresse förstås, strypt ej skjuten and därav saftigare and så slipper du haglet som en bonus.

violentfermentation.blogspot.com

Elixir Vitae: June 2015

http://violentfermentation.blogspot.com/2015_06_01_archive.html

Personal and idiosyncratic comments on the vital elixirs of life, primarily wine and spirits, but including whatever else I deem important or necessary, as the mood strikes me. Friday, June 12, 2015. Things I've Learned from Bartenders: Radler Stiegl. But now, there’s a new thing. Fizzy/fruity beer/soda. Have you heard of Radler Stiegl. What whatsit, you say? Or the exotic Mezcal Vago. With Tequila, the Radler Stiegl is a total winner- -tequila and grapefruit are a natural marriage, soul mates, one compl...

sautter-pomor.fr

Sautter - Pom'or - Nous trouver - Jus de fruits, légumes et cidres

http://www.sautter-pomor.fr/nous-trouver.php

Les jus et le bien-être. Nos points de vente. SAUTTER POM'OR : Plan d'accès du magasin de vente directe d'usine. SAUTTER POM'OR : Magasin de vente directe d'usine. Vous y trouverez l'ensemble de notre gamme ainsi qu'une sélection de vins, de bières, d'eaux minérales ainsi que les boissons exotiques MORIBA. Une gamme de produits alimentaires issus principalement de l'agriculture biologique, chocolats, salés, confitures complètent notre offre. Nos Points de Vente. Cliquez sur la carte pour découvrir.

kockarnas.blogspot.com

Ett liv i restaurangköket....: Ännu mer höst!

http://kockarnas.blogspot.com/2010/09/annu-mer-host.html

Ett liv i restaurangköket. Detta är en blogg om vår vardag på jobbet! Vi kommer här att berätta om våra råvaror, drycker samt andra intressanta saker and händelser! Fredag 3 september 2010. Idag fick vi även in rönnbär! Sura små rackare. å inte bara sura, sjukt beska är dom oxå! Men nåt gott borde man ju kunna göra utöver gelé som känns fantastiskt tråkigt, tyckte vi och gjorde sylt! Tanken var att vi skulle göra en sylt på rönnbär kryddad med sprit! Sprit funkar ju som bekant till allt and när som helst!

kockarnas.blogspot.com

Ett liv i restaurangköket....: Äntligen!!

http://kockarnas.blogspot.com/2010/10/antligen.html

Ett liv i restaurangköket. Detta är en blogg om vår vardag på jobbet! Vi kommer här att berätta om våra råvaror, drycker samt andra intressanta saker and händelser! Onsdag 20 oktober 2010. Äntligen så fick vi våra älskade flaskor med sprit! Via SMS så fick vi ett meddelande om att våra fina flarror fanns på bolaget i Gränby! Rätt snabbt måste jag säga! Hur som helst så har vi fått våra flaskor och ett par av oss har i alla fall provat härligheten! Helt oväsentligt när flaskan ser ut som den gör! Delamain...