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La Dégustation des Gones: La marquise au chocolat
http://degustationslyonnaises.blogspot.com/2008/01/la-marquise-au-chocolat.html
La Dégustation des Gones. Rencontres damis lyonnais autour du nectar des dieux et autres amuse-gueules. Plaisirs passés : les liquoreux, les rouges du Val de Loire, le savagnin, les Côtes du Rhône de bas en haut, le Morey St Denis, les vins de pique-nique, la Gironde, le Champagne, les antiquités bourguignonnes. Prochain thème : Pouilly Fumé and Sancerre? Mercredi 23 janvier 2008. La marquise au chocolat. De chocolat noir à croquer. De poudre de cacao. 20 biscuits à la cuillère. Laisser fondre les 145 gr.
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La Dégustation des Gones: Déclinaison d'écrevisses, Saint Jacques et saumon
http://degustationslyonnaises.blogspot.com/2008/11/dclinaison-dcrevisses-saint-jacques-et.html
La Dégustation des Gones. Rencontres damis lyonnais autour du nectar des dieux et autres amuse-gueules. Plaisirs passés : les liquoreux, les rouges du Val de Loire, le savagnin, les Côtes du Rhône de bas en haut, le Morey St Denis, les vins de pique-nique, la Gironde, le Champagne, les antiquités bourguignonnes. Prochain thème : Pouilly Fumé and Sancerre? Samedi 15 novembre 2008. Déclinaison d'écrevisses, Saint Jacques et saumon. Petit Chablis, 2006, Billaud-Simon (4,5/10). L'hermitage de la Chapelle.
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La Dégustation des Gones: Minute of symposium n°1
http://degustationslyonnaises.blogspot.com/2008/02/bref-compte-rendu-de-cette-premire.html
La Dégustation des Gones. Rencontres damis lyonnais autour du nectar des dieux et autres amuse-gueules. Plaisirs passés : les liquoreux, les rouges du Val de Loire, le savagnin, les Côtes du Rhône de bas en haut, le Morey St Denis, les vins de pique-nique, la Gironde, le Champagne, les antiquités bourguignonnes. Prochain thème : Pouilly Fumé and Sancerre? Vendredi 1 février 2008. Minute of symposium n°1. Bref compte rendu de cette première rencontre :. Le thème : les vins liquoreux. Un blog a été créé :.
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La Dégustation des Gones: Minutes of Symposium n°8
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La Dégustation des Gones. Rencontres damis lyonnais autour du nectar des dieux et autres amuse-gueules. Plaisirs passés : les liquoreux, les rouges du Val de Loire, le savagnin, les Côtes du Rhône de bas en haut, le Morey St Denis, les vins de pique-nique, la Gironde, le Champagne, les antiquités bourguignonnes. Prochain thème : Pouilly Fumé and Sancerre? Mardi 20 janvier 2009. Minutes of Symposium n°8. À tous les fidèles de ce rendez-vous cultissime des bons mets et des bons mots,. Compte tenu du cérémo...
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La Dégustation des Gones: Minute of symposium n°5
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La Dégustation des Gones. Rencontres damis lyonnais autour du nectar des dieux et autres amuse-gueules. Plaisirs passés : les liquoreux, les rouges du Val de Loire, le savagnin, les Côtes du Rhône de bas en haut, le Morey St Denis, les vins de pique-nique, la Gironde, le Champagne, les antiquités bourguignonnes. Prochain thème : Pouilly Fumé and Sancerre? Vendredi 27 juin 2008. Minute of symposium n°5. Ode à Saint Denis. La soirée d’hier est pour le moment celle qui obtenu les meilleures notes. Quelques ...
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La Dégustation des Gones: Le cake apéro
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La Dégustation des Gones. Rencontres damis lyonnais autour du nectar des dieux et autres amuse-gueules. Plaisirs passés : les liquoreux, les rouges du Val de Loire, le savagnin, les Côtes du Rhône de bas en haut, le Morey St Denis, les vins de pique-nique, la Gironde, le Champagne, les antiquités bourguignonnes. Prochain thème : Pouilly Fumé and Sancerre? Dimanche 6 avril 2008. Recette improvisée pour satisfaire le cahier des charges du 14 mars. 1 saucisse de Montbéliard, cuite, détaillée en dés. Morey S...
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La Dégustation des Gones: Quoi de plus généreux qu'une terrine?
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La Dégustation des Gones. Rencontres damis lyonnais autour du nectar des dieux et autres amuse-gueules. Plaisirs passés : les liquoreux, les rouges du Val de Loire, le savagnin, les Côtes du Rhône de bas en haut, le Morey St Denis, les vins de pique-nique, la Gironde, le Champagne, les antiquités bourguignonnes. Prochain thème : Pouilly Fumé and Sancerre? Vendredi 29 février 2008. Quoi de plus généreux qu'une terrine? Pour 2 à 3 livres réparties entre foies de volaille, lard et échine. Farine (1 ou 2 CàS).
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La Dégustation des Gones: Salade de pates aux pointes d'asperges et à la roquette
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La Dégustation des Gones. Rencontres damis lyonnais autour du nectar des dieux et autres amuse-gueules. Plaisirs passés : les liquoreux, les rouges du Val de Loire, le savagnin, les Côtes du Rhône de bas en haut, le Morey St Denis, les vins de pique-nique, la Gironde, le Champagne, les antiquités bourguignonnes. Prochain thème : Pouilly Fumé and Sancerre? Mercredi 30 juillet 2008. Salade de pates aux pointes d'asperges et à la roquette. Ingrédients pour 2 personnes :. Dans un saladier, préparer la vinaig...
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La Dégustation des Gones: Minute of symposium n°2
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La Dégustation des Gones. Rencontres damis lyonnais autour du nectar des dieux et autres amuse-gueules. Plaisirs passés : les liquoreux, les rouges du Val de Loire, le savagnin, les Côtes du Rhône de bas en haut, le Morey St Denis, les vins de pique-nique, la Gironde, le Champagne, les antiquités bourguignonnes. Prochain thème : Pouilly Fumé and Sancerre? Vendredi 29 février 2008. Minute of symposium n°2. Mes biens chers frères,. Le thème de notre entrevue fut. 171; les vins rouges au fil de la Loire .