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Gastronomia de los Alemanes del Volga

Gastronomia de los Alemanes del Volga. Domingo, 13 de noviembre de 2011. Birnen, Bohnen und Speck (Peras, porotos y panceta). Otra comida típica alemana, que ya la probé y es algo riquísimo, la comparto con todos ustedes. 1 cda de Manteca. 4 tajadas gruesas de panceta ahumada cortada en cubos. 1 cebolla mediana cortada finamente. 400 gr de porotos remojados desde la noche anterior. 2 peras peladas, sin semillas cortada en trozos grandes. Ajedrea (si no la consiguen no la usen). Publicado por Tanz mit Uns.

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Gastronomia de los Alemanes del Volga. Domingo, 13 de noviembre de 2011. Birnen, Bohnen und Speck (Peras, porotos y panceta). Otra comida típica alemana, que ya la probé y es algo riquísimo, la comparto con todos ustedes. 1 cda de Manteca. 4 tajadas gruesas de panceta ahumada cortada en cubos. 1 cebolla mediana cortada finamente. 400 gr de porotos remojados desde la noche anterior. 2 peras peladas, sin semillas cortada en trozos grandes. Ajedrea (si no la consiguen no la usen). Publicado por Tanz mit Uns.
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Gastronomia de los Alemanes del Volga. Domingo, 13 de noviembre de 2011. Birnen, Bohnen und Speck (Peras, porotos y panceta). Otra comida típica alemana, que ya la probé y es algo riquísimo, la comparto con todos ustedes. 1 cda de Manteca. 4 tajadas gruesas de panceta ahumada cortada en cubos. 1 cebolla mediana cortada finamente. 400 gr de porotos remojados desde la noche anterior. 2 peras peladas, sin semillas cortada en trozos grandes. Ajedrea (si no la consiguen no la usen). Publicado por Tanz mit Uns.

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Gastronomia de los Alemanes del Volga: Maultaschen

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Gastronomia de los Alemanes del Volga. Sábado, 7 de mayo de 2011. En Semana Santa estuvimos de viaje y por supuesto comiendo las cosas ricas que tiene la gastronomía de los Alemanes del Volga. Esta vez, en Colonia Barón, Elida nos cocinó los maultaschen para mi desconocidos por su originalidad y sabor. Estirar la masa, cortar rectángulos y rellenarlos con uva moscatel y una cucharadita de azúcar, y cerrarlos como si fueran pastelitos. Apretar bien los bordes para que no se abran durante la cocción.

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Gastronomia de los Alemanes del Volga: Arte Culinario de nuestras Abuelas Alemanas del Volga

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Gastronomia de los Alemanes del Volga. Viernes, 13 de mayo de 2011. Arte Culinario de nuestras Abuelas Alemanas del Volga. Ya se encuentra disponible el nuevo libro sobre la gastronomía de los Alemanes del Volga producido por la Sra Silvia O. Reichel. Para adquirilo, comunicarse por correo electrónico a silviaorm@yahoo.com.ar. Publicado por Tanz mit Uns. Enviar por correo electrónico. 26 de julio de 2012, 20:04. 23 de agosto de 2012, 6:06. 7 de julio de 2015, 11:33. Kartoffel und Kleis (Variación).

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Gastronomia de los Alemanes del Volga: octubre 2010

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Gastronomia de los Alemanes del Volga. Jueves, 14 de octubre de 2010. Batir los huevos y agregar harina 0000 hasta que la masa quede semidura, dejar descansar, luego estirar con el palote. Cortar cuadrados entre 8 y 10 cm. 1 kg de papas hervidas, y hechas puré. 1 cebolla o cebolla de verdeo, picada y salteada en aceite. Sal, pimienta, nuez moscada, ajo y perejil, (provenzal) para condimentar. Mezclar todo bien, batir el puré con los condimentos. Al servir, cubrir con la siguiente salsa de crema y panceta.

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Gastronomia de los Alemanes del Volga: mayo 2011

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Gastronomia de los Alemanes del Volga. Sábado, 14 de mayo de 2011. Por ahora voy a mostrar solo las fotos de esta preparación porque me parece algo fàcil de preparar y además riquísimo., lo que estan moliendo son clavos de olor. a tentarse y prepararlo a ojo como lo hacían nuestras abuelas. Los ingredientes están a la vista, pero en unos días se publicará la versión explicada de la receta. Es una receta que me pasaron de La Pampa. Gracias Elida! Publicado por Tanz mit Uns. Enviar por correo electrónico.

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Gastronomia de los Alemanes del Volga: noviembre 2011

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Gastronomia de los Alemanes del Volga. Domingo, 13 de noviembre de 2011. Birnen, Bohnen und Speck (Peras, porotos y panceta). Otra comida típica alemana, que ya la probé y es algo riquísimo, la comparto con todos ustedes. 1 cda de Manteca. 4 tajadas gruesas de panceta ahumada cortada en cubos. 1 cebolla mediana cortada finamente. 400 gr de porotos remojados desde la noche anterior. 2 peras peladas, sin semillas cortada en trozos grandes. Ajedrea (si no la consiguen no la usen). Publicado por Tanz mit Uns.

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Rescatar, preservar y difundir la gastronomía de los Alemanes del Volga. Bienvenidos al Blog sobre Gastronomía de los Alemanes del Volga en Argentina. Comida emblemática de los Alemanes del Volga. Este espacio pretende fundamentalmente rescatar, preservar y difundir la auténtica y variadísima cultura gastronómica. Que nuestros antepasados trajeron de aquellas lejanas tierras junto al río Volga y que fueron transmitidas de generación en generación. 2 pensamientos en “ Presentación del Blog. Koch Käse o Fa...

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Gastronomia de los Alemanes del Volga

Gastronomia de los Alemanes del Volga. Domingo, 13 de noviembre de 2011. Birnen, Bohnen und Speck (Peras, porotos y panceta). Otra comida típica alemana, que ya la probé y es algo riquísimo, la comparto con todos ustedes. 1 cda de Manteca. 4 tajadas gruesas de panceta ahumada cortada en cubos. 1 cebolla mediana cortada finamente. 400 gr de porotos remojados desde la noche anterior. 2 peras peladas, sin semillas cortada en trozos grandes. Ajedrea (si no la consiguen no la usen). Publicado por Tanz mit Uns.

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El Arte Gastronomico

Este es un blog creado con motivo de difundir el Arte Gastronomico de una manera sencilla y práctica. Aqui podras encontrar todo tipo de articulos referidos a la Gastronomia y veras que poniendo en funcionamiento tu imaginacion podras realizar platos que pondran a prueba todos tus sentidos. Animate a descubrir este Arte maravilloso. 191;Que tipo de comidas te gustan? Patricio Manzione - Técnico en Gastronomía. Ver todo mi perfil. Http:/ www.conociendocine.blogspot.com/. Miércoles, 12 de diciembre de 2007.