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Idéias pro Jantar

Vivíamos nos perguntando sobre o que fazer para o jantar, e apesar de ser um chef amador apaixonado, normalmente não sou eu quem cozinho. Pareceu uma boa ideia pegar receitas que já havia feito com sucesso e agrupá-las num “livro de receitas” de nossa casa, onde sempre haveria inspiração. Assim surgiu este blog, com ideias de pratos que tentam ser ao mesmo tempo simples e agradar ao paladar dos criticos mais exigentes, como acredito (ou ao menos minha mulher acredita) ser o meu caso...

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Vivíamos nos perguntando sobre o que fazer para o jantar, e apesar de ser um chef amador apaixonado, normalmente não sou eu quem cozinho. Pareceu uma boa ideia pegar receitas que já havia feito com sucesso e agrupá-las num “livro de receitas” de nossa casa, onde sempre haveria inspiração. Assim surgiu este blog, com ideias de pratos que tentam ser ao mesmo tempo simples e agradar ao paladar dos criticos mais exigentes, como acredito (ou ao menos minha mulher acredita) ser o meu caso...

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Vivíamos nos perguntando sobre o que fazer para o jantar, e apesar de ser um chef amador apaixonado, normalmente não sou eu quem cozinho. Pareceu uma boa ideia pegar receitas que já havia feito com sucesso e agrupá-las num “livro de receitas” de nossa casa, onde sempre haveria inspiração. Assim surgiu este blog, com ideias de pratos que tentam ser ao mesmo tempo simples e agradar ao paladar dos criticos mais exigentes, como acredito (ou ao menos minha mulher acredita) ser o meu caso...

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Idéias pro Jantar: Paella do Dia dos Pais

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26 de setembro de 2015. Paella do Dia dos Pais. Ingredientes (para 6 pessoas). 3 camarões grandes por pessoa, limpos e com rabo (reservar as cascas para o caldo). 1,5 kg de lulas limpas. 500g de arroz bomba espanhol (a venda por exemplo no Santa Luzia). 1 pimentão vermelho assado no forno, pele retirada e cortado em tiras. 1 xícara de cebola picada. 2 dentes de alho bem picados. Uma pitada de cravo da india moido (como faz minha amiga Imma Duran). 2 xícaras de tomate picado, sem sementes e sem casca.

2

Idéias pro Jantar: Julho 2014

http://ideiasprojantar.blogspot.com/2014_07_01_archive.html

31 de julho de 2014. Notas de Londres 2. Pela ordem do que mais curti desta vez:. The Ivy – Já havíamos ido lá da outra vez, e estava novamente excelente. Lugar muito tradicional, do Theater District, e aberto sempre até tarde. Chegamos 11h e jantamos muito bem. Comi vieiras, e a Pat, o famoso Sheppard’s Pie. Hamburger também muito bom. Boa variedade de maltes no bar. River Café – Outro de nossos favoritos. Ótimo Negrone para começar, e uma comida super simples e com muito sabor. Café e Doces do V&A &#82...

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Idéias pro Jantar: Paella Desconstruida

http://ideiasprojantar.blogspot.com/2016/11/paella-desconstruida.html

27 de novembro de 2016. Já postei diversas receitas de paella neste blog, mas a que fizemos neste final de semana acabou mostrando-se bem original. O que ocorreu foi que, como meu amigo Ari é alérgico a camarão e a Pat não come polvo, acabei fazendo uma versão do arroz bomba feito nos caldos (neste caso de marisco e polvo), e servindo os ingredientes separados. Fizemos esta receita num final de semana na casa do Ari e da Ana, muito legal. Na volta, o Palmeiras ainda foi campeão. 1 kg arroz "bomba"espanhol.

4

Idéias pro Jantar: Setembro 2015

http://ideiasprojantar.blogspot.com/2015_09_01_archive.html

26 de setembro de 2015. Paella do Dia dos Pais. Ingredientes (para 6 pessoas). 3 camarões grandes por pessoa, limpos e com rabo (reservar as cascas para o caldo). 1,5 kg de lulas limpas. 500g de arroz bomba espanhol (a venda por exemplo no Santa Luzia). 1 pimentão vermelho assado no forno, pele retirada e cortado em tiras. 1 xícara de cebola picada. 2 dentes de alho bem picados. Uma pitada de cravo da india moido (como faz minha amiga Imma Duran). 2 xícaras de tomate picado, sem sementes e sem casca.

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Idéias pro Jantar: Vitello Tonato

http://ideiasprojantar.blogspot.com/2016/11/vitello-tonato.html

27 de novembro de 2016. Esta receita virou rapidamente muito popular em casa, especialmente por ser muito prática e rápida de fazer, e ser fria. Fazemos normalmente com o rosbife do Santa Luzia, que costuma ser mal passado no ponto certo. 200 g de rosbife cortado bem fino. 1 lata de atum de boa qualidade. 1 vidro pequeno de maionese. Sal, pimenta e azeite a gosto. 1/2 cebola picada ultra fina. Azeitonas sem caroço cortadas no meio, para decorar. Compartilhar com o Pinterest.

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Idéias preto e branco. Uma mulher precisa apenas de duas coisas na vida: um vestido preto e um homem que a ame". Quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011. Compondo a coleção de Verão. voltei com as idéias fresquinhas da Europa. Vamos dar vida ao papel =D. A estampa de flores pequenas combina com qualquer tipo de corpo e ocasião. E fica bem em qualquer peça do vestuário.seja roupas, calçados ou acessórios =). Na foto, o produto com estampa liberty que eu mais amo e desejo . Dps de mto tempo =). Com suas danç...

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Fã Clube Regina Volpato. Site dedicado a todos os integrantes do Fã Clube Regina Volpato. Os usuários terão livre ascesso para editar, assim como adicionar fotos, videos, músicas e postar. P.S.: Para ter acesso, basta mandar um e-mail para: faclubedare@gmail.com. Haverá a verificação de que você realmente é componente do Fã Clube, e logo após a liberação da senha. Visualizar meu perfil completo. Sábado, 26 de janeiro de 2008. Postado por Fã Clube Regina Volpato. 169; 2007 Template feito por Áurea R.C.

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29 de novembro de 2016. No carnaval que passamos em Bariloche fomos a um pequeno restaurante bem caseiro perto do hetel, e pedi para jantar uma Tortilla de Batata, algo bem argentino. Tentamos replicar o prato em casa, e posso dizer que não ficamos muito atrás. 3 batatas medias, sem casaca e cortada em rodelas finas. 1 cebola grande cortada em tiras. Pitada de noz moscada. Sal e pimenta a gosto. Compartilhar com o Pinterest. 27 de novembro de 2016. 1 kg arroz "bomba"espanhol. 2 polvos de 2 quilos cada.

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