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Il sorriso vien mangiando!

Il sorriso vien mangiando! Taccuino di avventure culinarie senza pretese. Mica una torta al cioccolato normale. Cosa vi dice questa parola? Scommetto che, con questo caldo, riusciate a malapena a pronunciarla. Eppure io ce l'ho avuta in testa, martellante, per almeno tre giorni di seguito. E quando, dalla preparazione di un piccolo tiramisù, mi sono avanzati tre albumi, non ho impiegato più di due secondi a decidermi sul da fare. E' stato un po' come tornare indietro. Con l'acqua al posto del latte.

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Il sorriso vien mangiando! Taccuino di avventure culinarie senza pretese. Mica una torta al cioccolato normale. Cosa vi dice questa parola? Scommetto che, con questo caldo, riusciate a malapena a pronunciarla. Eppure io ce l'ho avuta in testa, martellante, per almeno tre giorni di seguito. E quando, dalla preparazione di un piccolo tiramisù, mi sono avanzati tre albumi, non ho impiegato più di due secondi a decidermi sul da fare. E' stato un po' come tornare indietro. Con l'acqua al posto del latte.

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Il sorriso vien mangiando! Taccuino di avventure culinarie senza pretese. Mica una torta al cioccolato normale. Cosa vi dice questa parola? Scommetto che, con questo caldo, riusciate a malapena a pronunciarla. Eppure io ce l'ho avuta in testa, martellante, per almeno tre giorni di seguito. E quando, dalla preparazione di un piccolo tiramisù, mi sono avanzati tre albumi, non ho impiegato più di due secondi a decidermi sul da fare. E' stato un po' come tornare indietro. Con l'acqua al posto del latte.

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Il sorriso vien mangiando!: Peperoni ripieni di riso, tonno e olive

http://ilsorrisovienmangiando.blogspot.com/2015/05/peperoni-ripieni-di-riso-tonno-e-olive.html

PER I VOSTRI EVENTI. Peperoni ripieni di riso, tonno e olive. Quando il caldo inizia a farsi strada, pranzare con un piatto fresco è un vero piacere. Se poi il piatto in questione è anche sano, ricco, gustoso e facile da preparare, la scelta diventa quasi obbligata! PEPERONI RIPIENI DI RISO, TONNO E OLIVE. Dosi per 4 persone. 4 peperoni (io sia rossi che gialli). Riso a chicco lungo, 300 gr. Tonno in scatola in olio di oliva, 100 gr (peso da sgocciolato). 20 gr di olive nere denocciolate. Seguimi anche s...

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Il sorriso vien mangiando!: Doveva essere una torta semplice...

http://ilsorrisovienmangiando.blogspot.com/2015/04/doveva-essere-una-torta-semplice.html

PER I VOSTRI EVENTI. Doveva essere una torta semplice. Io comincio SEMPRE dalle cose più difficili, lasciando per un "dopo" non meglio definito quelle più semplici. Da che mi ricordi, sono sempre stata così: mi piace fare tutto, e più qualcosa mi sembra proibitiva per via del troppo tempo o della troppa fatica che richiede, più mi sento spinta a concluderla. Non sono passati due mesi da quando, a proposito dei baci MTChallengina. Quando ho saputo che, per la sfida di aprile. E di gioire, anche. Per regal...

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Il sorriso vien mangiando!: Mica una torta al cioccolato normale...

http://ilsorrisovienmangiando.blogspot.com/2015/08/mica-una-torta-al-cioccolato-normale.html

PER I VOSTRI EVENTI. Mica una torta al cioccolato normale. Cosa vi dice questa parola? Scommetto che, con questo caldo, riusciate a malapena a pronunciarla. Eppure io ce l'ho avuta in testa, martellante, per almeno tre giorni di seguito. E quando, dalla preparazione di un piccolo tiramisù, mi sono avanzati tre albumi, non ho impiegato più di due secondi a decidermi sul da fare. E' stato un po' come tornare indietro. Trovare dei ricordi e riassaporarli con un ciuffo di panna montata. Quando la torta è orm...

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Il sorriso vien mangiando!: Crostata Meringata alle Nettarine Gialle, fredda e senza cottura!

http://ilsorrisovienmangiando.blogspot.com/2015/07/crostata-meringata-alle-nettarine.html

PER I VOSTRI EVENTI. Crostata Meringata alle Nettarine Gialle, fredda e senza cottura! Se c'è qualcuno in famiglia goloso quanto me, quel qualcuno è mia madre. Non c'è giorno in cui non mi chieda "non c'è niente di buono da mangiare? E quando si rivolge a me con quel tono un po' infantile, lo so, è perché spera che le dica che mi è avanzata un po' di crema da qualche preparazione o che da qualche parte tengo nascosti dei biscotti o del cioccolato che magari potrei cederle. Ideale se volete fare bella fig...

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Il sorriso vien mangiando!: Oreo Cheesecake: finalmente ce l'ho fatta (o quasi)!

http://ilsorrisovienmangiando.blogspot.com/2014/08/oreo-cheesecake-finalmente-ce-lho-fatta.html

PER I VOSTRI EVENTI. Oreo Cheesecake: finalmente ce l'ho fatta (o quasi)! Prima quella fredda al cioccolato. Con tanto di superficie decorata con il "nostro" primo "ti amo" in cioccolato bianco. Poi quella classica americana. Da me rivisitata, la mia preferita in assoluto, con tanto di panna semimontata a guarnire la superficie. Finanche una versione (mai proposta su queste pagine) dal sapore meno pungente, con una crema a base di solo mascarpone e ciliegie caramellate. Era già stato ordinato e replicato...

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Chili Con Carne (April MTC) | Food Blog

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Besser ain freint mit gekechts aider hundert mit a krechts. Better one friend with a dish of food than a hundred with a sigh. Kosher Fideuà with Agristada. And the Winner is…. →. April 6, 2013. Chili Con Carne (April MTC). La gioia di aver vinto lo scorso MTC e’ stata duplice; da una parte ovviamente per aver visto la mia versione scelta (e realizzata! Del grande (e mio amatissimo) Stato del Texas. Potrebbe essere stato ispirato dal pemmicam. Quello che e’ certo e’ che, pur avendo influenze S...Tradotto ...

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39 02 250 3653 / giorno di chiusura: lunedì e sabato a pranzo. 105;lsorrisoristorante@gmail.com. UN GIORNO SENZA SORRISO è UN GIORNO PERSO. Il Ristorante Il Sorriso, apre i battenti nel Novembre del 1999, da un’idea del suo fondatore e proprietario: Aldo Galli. Dopo aver girato molti alberghi e ristoranti in Italia e un po’ in giro per il Mondo, decide di tornare nel paese natale e accettare questa scommessa. Il Sorriso ringrazia tutti i clienti che ripongono la loro fiducia in noi. UN SORRISO TUTTO NUOVO.

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