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Receitas da Jeleinha: Julho 2010
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33 anos, casada, metida a cozinheira e artesã. Visualizar meu perfil completo. Essa torta, para quem gosta de escarola, é uma excelente opção! Ingredientes para a massa:. 1 xícara e meia de farinha de trigo. 1 1/2 colher de sopa de manteiga ou margarina. 100 gramas de creme de leite (meia caixa). 1/2 colher de sopa de fermento. 1/2 colher sobremesa de sal. Ingredientes para o recheio:. 1 saquinho de escarola (aquelas prontas para consumo) ou um pé de escarola. 2 colheres de sopa de bacon em cubos. Corte ...
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Receitas da Jeleinha: Junho 2011
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33 anos, casada, metida a cozinheira e artesã. Visualizar meu perfil completo. Creme de ervilha com bacon. Mais uma receita de sopa para esquentar nesse frio. 1 xícara (chá) de ervilhas secas. 1 e 1/2 litros de água. 2 colheres (sopa) de azeite de oliva. PS: Não tenho foto porque a pilha da minha camera tava descarregada :S. Compartilhar com o Pinterest. Madalena de carne moída. Mais um pratinho delicioso e que pode ser modificado o recheio. Vc pode fazer de palmito, frango, camarão. 1/2 xicará de água.
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Receitas da Jeleinha: Fevereiro 2013
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33 anos, casada, metida a cozinheira e artesã. Visualizar meu perfil completo. Comidinhas Árabes - Parte 6 - Malabie. Minha ideia original era fazer outra sobremesa árabe, mas eu precisava de massa filo. Como não tinha testei essa já que eu tinha todos os ingredientes. 250 ml de leite;. 1 colher de sopa de maisena;. 1 colher de sopa de açúcar;. 1/2 colher de chá de água de laranjeira*;. 5 a 8 damascos picados;. 125 ml de água;. 1/2 colher de café de água de laranjeira;. 1 colher de sopa de açúcar. É poss...
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Receitas da Jeleinha: Comidinhas Árabes - Parte 2 - Quibe
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33 anos, casada, metida a cozinheira e artesã. Visualizar meu perfil completo. Comidinhas Árabes - Parte 2 - Quibe. Já fiz 3 vezes, mas só dessa vez gostei do resultado. É claro que ainda não chegou aos pés do que a sogrinha faz.Tá quase! 250 gr de carne moída. 125 gr de trigo para quibe ( eu deveria usar um pouco menos porque gosto mais úmida). Hortelã picada a gosto. Pimenta síria (no meu caso acho opcional). Coloque o trigo de molho na água para hidratar. O ideal é que a água cubra o trigo.
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Receitas da Jeleinha: Dezembro 2011
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33 anos, casada, metida a cozinheira e artesã. Visualizar meu perfil completo. Queijo brie e parma. Essa receita vi há muito tempo o Jaimie Oliver fazer. E me dava água na boca só de pensar em fazê-la. É uma comida forte e não muito barata, mas para uma entrada de algum jantar é perfeito! 100 gramas de queijo Brie. 100 gramas de presento parma fatiado. Tomilho ou manjericão fresco a gosto. Pegue as fatias do presunto parma e passe nesse "molho". Em seguida vamos envolver o queijo brie. Pegue a batata, o ...
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Receitas da Jeleinha: Novembro 2011
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33 anos, casada, metida a cozinheira e artesã. Visualizar meu perfil completo. Bolo de açúcar mascavo. Eu tinha um pote de açúcar mascavo algum tempo aqui em casa e tava com medo que estragasse. Ai pensei em procurar uma sobremesa ou bolo que usasse o açúcar. Encontrei uma receita e fiz umas adaptações. Ficou muito bom, vale a pena experimentar. O rendimento é para uma forma de pão. 1 1/2 xic. de farinha de trigo. 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio. 1 colher (chá) de sal. 1/2 xíc de leite. 12 Coloque...
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Receitas da Jeleinha: Crumble de morango com banana
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33 anos, casada, metida a cozinheira e artesã. Visualizar meu perfil completo. Crumble de morango com banana. Só passei aqui para postar as fotos do Crumble de Morango com Banana que fiz! A receita é a do post passado (. Http:/ jeceitas.blogspot.com.br/2012/08/crumble-de-maca-e-banana.html. Só trocando a maçã pelo morango! Aproveitei e testei para fazer a receita da calda de caramelo ( posto outro dia) que aprendi naquele programa da GNT que falei. Chega de falatório ai vão as fotos:.
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Receitas da Jeleinha: Agosto 2012
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33 anos, casada, metida a cozinheira e artesã. Visualizar meu perfil completo. Crumble de morango com banana. Só passei aqui para postar as fotos do Crumble de Morango com Banana que fiz! A receita é a do post passado (. Http:/ jeceitas.blogspot.com.br/2012/08/crumble-de-maca-e-banana.html. Só trocando a maçã pelo morango! Aproveitei e testei para fazer a receita da calda de caramelo ( posto outro dia) que aprendi naquele programa da GNT que falei. Chega de falatório ai vão as fotos:. 1 pitada de sal.
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Receitas da Jeleinha: Comidinhas Árabes - Parte 3 - Babaganuch
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33 anos, casada, metida a cozinheira e artesã. Visualizar meu perfil completo. Comidinhas Árabes - Parte 3 - Babaganuch. Essa dá um pouquinho mais de trabalho, mas só um pouquinho. 1 dente de alho. 1 colher de sopa de tahine*. Suco de meio limão pequeno. Coloque as beringelas em uma assadeira e fure levemente com um garfo em vários pontos da beringela para correr menos risco de estourar no forno (isso não afasta o processo de você estar volta e meio dando uma espiada nela). Compartilhar com o Pinterest.
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