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Rossa di sera: Frozen orzo shake con gelato e albicocche

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Giovedì 9 luglio 2015. Frozen orzo shake con gelato e albicocche. Il caldo africano dell'anticiclone di nome Flegetonte ci sta soffocando. Letteralmente. Due giorna fa ero a Parma e sembrava essere nel bagno turco. Eppure l'occasione era meravigliosa: la presentazione di un nuovo corso ad ALMA, la più importante scuola di cucina italiana a livello internazionale, e una cena di gala. A cura degli allievi preferiti di Gualtiero Marchesi, la leggenda della cucina italiana,presente anche lui. 4 cucchiai di g...

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Rossa di sera: Contatti

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Venerdì 28 dicembre 2012. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Visualizza il mio profilo completo. My Slow Burning Life. ACCIUGHE: RIPIENE E FRITTE. La cucina di qb. Una domenica che vi riempirà il cuore a Villa Cesarotti per #RAREDUCANDO con p63 Sindrome E.E.C. International ONLUS. Cool e Chic Style, confidential. Comfort Foods Fettuccine with White Truffle Oil (All'Alfredo Casa mia). 8 anni di Rossa di Sera. Tarquinia - La città stato etrusca. La Petite Maison-Jultchiks Blog. Il giardino dei ciliegi.

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Перлы от La Perla

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Перлы от La Perla. 15 сент, 2014. Нажмите, чтобы прочитать. Про кастрюлю никак не напишу, хотя протестировала ее со всех сторон уже:) Выбрала я себе вот такую. Из коллекции Deep Burgundy. Кастрюля прекрасная и цена ее намного приятнее, чем у аналогичных. Цвет в реале оказался очень красивым, но больше всего порадовало антипригарное покрытие. Действительно ничего не пригорает и моется очень легко, поэтому готовлю в ней довольно часто, покажу немножко диетического, конечно:). Овощной суп с нутом и чечевицей.

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2030 - Перлы от La Perla

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Перлы от La Perla. Anice&Cannel (Paoletta S.). Чернила каракатицы (Nero di Seppia). View my Tags page. Designed by Lilia Ahner.

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Rossa di sera: aprile 2015

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Venerdì 24 aprile 2015. Salotti del Gusto 2015 e Taste and Drive. Io ci sarò, e voi? Al via “ Taste and Drive. L’evento itinerante che coniuga i piaceri del palato all’avventura. Per il secondo anno consecutivo Jeep affida a Salotti del Gusto. La selezione delle location e l’ hospitality gourmet. Dieci appuntamenti dal Piemonte alla Puglia. Per assaporare il meglio della tradizione enogastronomica nazionale. Ed esplorare i territori a bordo della flotta Jeep. Il circuito ideato da Raffaella Corsi. In com...

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Rossa di sera: gennaio 2015

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Venerdì 30 gennaio 2015. Risotto alla Zarina, con vodka e salmone affumicato. Giuro, non volevo dare il nome pomposo e pretenzioso a questo modesto (ma anche no! Ma lo hanno definito così gli amici di Instagram, e allora  vai con un pizzico di vanità e di orgoglio nazionale, soprattutto quando si tratta della fusion delle due culture e tradizioni, quella di origine e quella di adozione. E sempre una combinazione delle cose: ottimo riso di Riserva San Massimo. Etichette: riserva San Massimo. Perfetto per ...

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Rossa di sera: Insalata di mango con feta e cipolla rossa

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Venerdì 24 luglio 2015. Insalata di mango con feta e cipolla rossa. Ovvio, niente carbonare né fritti, ma tante verdure, crude e cotte, svariate insalate e frutta fresca. Il caldo mi fa pensare ai tropici, e allora mi viene voglia della frutta esotica (e anche di una spiaggia bianca con le palme, ma vabbeh, questi sono i miraggi). Adoro la papaya, ma per un’insalata con la feta saporita ho preferito usare il mango che è più dolce. Insalata di mango con feta e cipolla rossa. 200 g di feta greca. Comporre ...

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Rossa di sera: Parmigiano Reggiano fritto dorato sul letto di cicoria #PRchef2015

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Mercoledì 1 luglio 2015. Parmigiano Reggiano fritto dorato sul letto di cicoria #PRchef2015. Non pensavo di fare un altro piatto, avendo la testa da un'altra parte, ma eccomi qui. Mi è bastato sentire una frase, una parola, per immaginare una nuova veste per Parmigiano Reggiano. Parmigiano Reggiano fritto dorato su un letto di cicoria. Mondare e lessare la cicoria, raffreddarla, strizzarla e ripassare in padella con aglio, olio e peperoncino (insomma, un classico). Iscriviti a: Commenti sul post (Atom).

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Rossa di sera: luglio 2015

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Venerdì 24 luglio 2015. Insalata di mango con feta e cipolla rossa. Ovvio, niente carbonare né fritti, ma tante verdure, crude e cotte, svariate insalate e frutta fresca. Il caldo mi fa pensare ai tropici, e allora mi viene voglia della frutta esotica (e anche di una spiaggia bianca con le palme, ma vabbeh, questi sono i miraggi). Adoro la papaya, ma per un’insalata con la feta saporita ho preferito usare il mango che è più dolce. Insalata di mango con feta e cipolla rossa. 200 g di feta greca. Comporre ...