pszichokutty.blog.hu
Ötvennegyedik - Szégyenlem magam - Sachiko
http://pszichokutty.blog.hu/2011/04/25/otvennegyedik_szegyenlem_magam
Ötvenharmadik - Új családtag. A nevem Pszichokutty (vagy Sachiko) - választhatsz eme kettőből. Eredetileg a blog az egyik kurzusomra készült, de a blogimádatom elragadott, és hivatalosan ez most az egyetlen blogom. Itt a mindennapjaimról, a gondolataimról olvashattok, vagyis bepillantást nyerhettek a világomba. A blog eléggé összetett, az éppen látott filmtől kezdve a lelkivilágomon át, a zenén keresztül mindent olvashattok, ha kedvetek támadna hozzá. Jó szórakozást :). Ötvennegyedik - Szégyenlem magam.
sziszasutivilaga.blogspot.com
Szisza Sütivilága: Buddy féle Brownie
http://sziszasutivilaga.blogspot.com/2013/01/buddy-fele-brownie.html
2013 január 29., kedd. Szenvedélyem a Baking with the Cake Boss szakácskönyv iránt folyamatosan nő. Ez a brownie recept is fantasztikus, nagyon csokis és nagyon finom. :) És persze bögrés. Ahhhh.imádom. Elsőként 165 fokra előmelegítjük a sütőt. Utána a vajat felolvasztjuk a mikróban, a cukorral fehéredésig keverjük (nagyjából 2-3 percig). Hozzáadjuk a tojásokat, és teljesen elkeverjük a vajas-cukros masszával, majd jöhet a csokiszirup, ezt is jól belekeverjük. Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom).
sziszasutivilaga.blogspot.com
Szisza Sütivilága: december 2012
http://sziszasutivilaga.blogspot.com/2012_12_01_archive.html
2012 december 31., hétfő. Az idei szilveszteri projecthez apu találta a receptet, ezeket az imádnivaló malackákat. :). A tésztája finom, puha és napokkal a sütés után is az marad. 25 dkg főtt, áttört burgonya. A tojás és a bors kivételével a hozzávalókból könnyed tésztát gyúrunk, majd a hűtőben pihentetjük egy órán át. Sajnos annyi eszem nem volt, hogy a folyamatokat is fotózzam, de paintben csináltam egy rajzot, hátha segíti a szemléltetést.:D. Ésíme a végeredmény ;). 2012 december 20., csütörtök. 110 g...
sziszasutivilaga.blogspot.com
Szisza Sütivilága: november 2012
http://sziszasutivilaga.blogspot.com/2012_11_01_archive.html
2012 november 30., péntek. Tudom, tudom, karácsony még messze van, de nem bírtam magammal. Tavaly kaptam egy HATALMAS készlet sütiszaggatót, és a kedvenceimet muszáj volt már kipróbálnom. És hát végülis.holnap már december. 1 cs vaníliás cukor. Ételfesték (piros, zöld). A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig, habosra keverjük. A tojásokat kettéválasztjuk, a két sárgája és egy fehérje megy a cukor vajhoz, a maradék fehérjét félretesszük a mázhoz. 2012 november 23., péntek. Egyrészt mert bar...
sziszasutivilaga.blogspot.com
Szisza Sütivilága: Kandírozott narancshéj
http://sziszasutivilaga.blogspot.com/2012/12/kandirozott-narancshej.html
2012 december 20., csütörtök. Sétálgattunk tavaly a karácsonyi vásárban, és megláttam ezeket a tüneményes, csokiba mártott, kandírozott narancs háromszögeket. Muszáj volt megnéznem őket közelebbről, és szinte sokkolt, hogy egy 10 dekás zacskóért 1300 forintot elkértek. Annyiból szerintem 2 kilónyit el lehetne készíteni. Így hát maradt a házi módszer, és jelentem, bevált. :). 110 g narancshéj (előkészített, a fehér részétől megszabadított). 0,5 l víz. Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom).
sziszasutivilaga.blogspot.com
Szisza Sütivilága: Szilveszteri malackák
http://sziszasutivilaga.blogspot.com/2011/12/szilveszteri-malackak.html
2012 december 31., hétfő. Az idei szilveszteri projecthez apu találta a receptet, ezeket az imádnivaló malackákat. :). A tésztája finom, puha és napokkal a sütés után is az marad. 25 dkg főtt, áttört burgonya. A tojás és a bors kivételével a hozzávalókból könnyed tésztát gyúrunk, majd a hűtőben pihentetjük egy órán át. Sajnos annyi eszem nem volt, hogy a folyamatokat is fotózzam, de paintben csináltam egy rajzot, hátha segíti a szemléltetést.:D. Ésíme a végeredmény ;). Keresés ebben a blogban.
sziszasutivilaga.blogspot.com
Szisza Sütivilága: Epres-túrós pohárkrém
http://sziszasutivilaga.blogspot.com/2013/03/epres-turos-poharkrem.html
2013 március 7., csütörtök. Nos a süti ötlete úgy kezdődött, hogy kaptam egy gyönyörű Sugar Shopos pohárkrémet, amit ugyan befaltam a perc törtrésze alatt, de a pohárkája megmaradt. És ha már így alakult, és eprem is maradt még az előző napról -valami csoda folytán-, úgy döntöttem, hogy összedobom ezt a szépséges kis réteges, epres pohárkrémet. :). 1 cs vaníliás cukor. Néhány ek kristálycukor (ez el is hagyható, ha az eper édesebb). Ugye milyen helyes lett? És alig pár kalória. ;). Keresés ebben a blogban.
sziszasutivilaga.blogspot.com
Szisza Sütivilága: Karácsonyi kekszek
http://sziszasutivilaga.blogspot.com/2012/11/karacsonyi-kekszek.html
2012 november 30., péntek. Tudom, tudom, karácsony még messze van, de nem bírtam magammal. Tavaly kaptam egy HATALMAS készlet sütiszaggatót, és a kedvenceimet muszáj volt már kipróbálnom. És hát végülis.holnap már december. 1 cs vaníliás cukor. Ételfesték (piros, zöld). A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig, habosra keverjük. A tojásokat kettéválasztjuk, a két sárgája és egy fehérje megy a cukor vajhoz, a maradék fehérjét félretesszük a mázhoz. Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom).
sziszasutivilaga.blogspot.com
Szisza Sütivilága: október 2012
http://sziszasutivilaga.blogspot.com/2012_10_01_archive.html
2012 október 24., szerda. Mini málnás pavlova torta. Apu irgalmatlan mennyiségű fánkot sütött pár napja, amikhez ugye csak a tojások sárgája kell, így aztán a nyakunkon maradt egy csomó fehérje. Fenn állt a kérdés, hogy mi legyen belőle. És hát persze hogy habcsók. És akkor már gondoltam, kipróbálom a pavlova mini verzióját is. Fehérjénként 7 dkg cukor. Fehérjénként 3-4 csepp ecet. Egy lábosban vizet forralunk, fölé helyezünk egy FÉM (irtó fontos, hogy fém legyen! 1 pici habcsók a díszítéshez. Mivel nekü...