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Soziologischer Bastelkurs: Juli 2006
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Freitag, Juli 28, 2006. 61) Die Konstruktion der Realität II (LRM16). Unterhaltungsformate sind mit einer zweiseitigen Form beschreibbar. Auf der einen Seite die "sog. 1. Realität", auf der anderen Seite die "fiktionale Realität". Der Rezipient kreuzt nun diese beiden Seiten unentwegt und vermengt seine auf beiden Seiten der Form abwechselnd gesammelten Erfahrungen. Lokale Kultur. Anm. D.K.]. Die Massemedien bilden Meinungen und Gegenmeinungen, Erwartungen, Illusionen und Desillusionen zu den gängigen Ko...
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Soziologischer Bastelkurs: Pizza im Briefkasten – Onlinemarkt für Lebensmittel
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Samstag, Februar 07, 2015. Pizza im Briefkasten – Onlinemarkt für Lebensmittel. Es gibt neue Geldspritzen des Investors Oliver Samwert für die Essensbestellplattformen Lieferheld.de. Vielfalt ist einfach (oder auch nicht so einfach. Unterscheiden, ungemein plausibel. Sofern man das Büffet an Aussagen die sich am Prognoseintervall lümmeln einschränken – komplexitätsreduzieren. Samstag, Februar 07, 2015. Abonnieren Kommentare zum Post (Atom). Mein Profil vollständig anzeigen. Buch: Geschmacksfrage - Zur ku...
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Soziologischer Bastelkurs: NEU: Die Komplexität der Ernährung in der Gegenwartsgesellschaft
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Samstag, Januar 24, 2015. NEU: Die Komplexität der Ernährung in der Gegenwartsgesellschaft. Die Komplexität der Ernährung in der Gegenwartsgesellschaft. Soziologische Analysen von Kultur- und Natürlichkeitssemantiken in der Ernährungskommunikation. Daniel Kofahl (2015): Die Komplexität der Ernährung in der Gegenwartsgesellschaft: Soziologische Analysen von Kultur- und Natürlichkeitssemantiken in der Ernährungskommunikation. Kassel University Press. 310 S. ISBN: 3862195538. Link zum Buch bei Amazon. Ernäh...
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Soziologischer Bastelkurs: November 2006
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Donnerstag, November 30, 2006. 64) Die Funktion der Massenmedien (LRM18). Die Gesellschaft beobachtet sich, wie jedes autopoietische soziale System selbst, indem sie die Kommunikation, welche in ihr stattfindet und sie gleichzeitig konstituiert, im Verstehen. Zusammengenommen, aber jeweils für sich beobachtet ergibt das die Differenz zum reinen Verhalten. Die Massenmedien dirigieren die universale Selbstbeobachtung. Dass selektiert welche Irritationen. In einer funtkional ausdifferenzierten Gesellschaft,...
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Soziologischer Bastelkurs: Oktober 2008
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Sonntag, Oktober 26, 2008. Die Risiken auf die man sich einlassen muss, nehmen zu, und die Zukunft hängt von Technologien ab, die derzeit noch nicht zur Verfügung stehen.". Niklas Luhmann, Gesellschaft der Gesellschaft, S.533. Sonntag, Oktober 26, 2008. Mein Profil vollständig anzeigen. APEK Consult - Büro für Agrarpolitik und Ernährungskultur. Buch: Geschmacksfrage - Zur kulinarischen Konstruktion von Geschmack (Amazon). Buch: Komplexität der Ernährung in der Gegenwartsgesellschaft.
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Soziologischer Bastelkurs: September 2008
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Samstag, September 13, 2008. Macht in der Gesellschaft (der Gesellschaft). Ein Freund fragte mich heute nach Luhmann`s Definition von Macht und ich muss zugeben, ich habe sein (Luhmann`s) kleines Machtbuch. Noch nicht gelesen. Die Universitätsbibliothek ist weit weg und so greife ich in das hauseigene Bücherregal. Mal sehen, was z.B. die Gesellschaft der Gesellschaft. Zu diesem Begriff so hergibt:. Bei all dem ist Macht nichts festes, starres, ontologisches, sondern Macht ist ein Medium in dem sich besti...
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Soziologischer Bastelkurs: April 2009
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Donnerstag, April 30, 2009. Scharf schießt die KT. Nach Arnold Gehlen bin ich gestern noch zum Beitrag von Adorno. In der Dialektik der Aufklärung. Geswitcht. Und obwohl die beiden ja wirklich die dumpf vor sich hin starrende Apokalypse auf die Wohnzimmercouch projizieren, muss ich immer wieder lachen während ich den Text lese. Es sind Stellen wie. Die Verfassung des Publikums, die vorgeblich und tatsächlich das System der Kulturindustrie begünstigt, ist ein Teil des Systems, nicht dessen Entschuldigung.
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Soziologischer Bastelkurs: August 2008
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Dienstag, August 26, 2008. Emergenz ist kein neuer Begriff, auch wenn Laughlin`s Buch. Von einer gewissen Überraschung in dieser Hinsicht zeugt. Ich selbst bin, wie könnte es anders sein, bei der Luhmann. Lektüre während des Studiums auf dieses Phänomen. Gestoßen. Verbunden mit diesem Begriff war immer, dass. Das Ganze mehr ist als die Summe seiner Teile. Dieser Satz wiederum führte, und ich glaube das geschah auch ziemlich schnell (spätestens in einer Vorlesung von Alois Hahn. Zu der Erkenntnis, dass.
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Soziologischer Bastelkurs: Internationaler Tag der Milch - Interview mit Dr. Daniel Kofahl
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Samstag, Juni 06, 2015. Internationaler Tag der Milch - Interview mit Dr. Daniel Kofahl. Internationaler Tag der Milch - Milch früher hoch geschätzt heute oft verpönt. Hier zum anhören bzw. download. Ein Interview mit dem Ernährungssoziologen und Esskulturwissenschaftler Dr. Daniel Kofahl (Uni Trier / Büro für Agrarpolitik und Ernährungskultur) auf Deutschlandradio Kultur. Konakt: http:/ www.apek-consult.de/team/dr-daniel-kofahl/. Samstag, Juni 06, 2015. Abonnieren Kommentare zum Post (Atom).
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Soziologischer Bastelkurs: Ernährungs(r)evolution durch Dschungelcamp? – Vom Insekten essen und Würmer schlemmen
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Mittwoch, Januar 21, 2015. 8211; Vom Insekten essen und Würmer schlemmen. Jetzt ist es wieder soweit. Die neue Staffel Dschungelcamp. Insekten und Würmer stehen in Zeiten, in denen die Weltbevölkerung wächst, die ökologischen Ressourcen dagegen knapp werden, allerdings schon seit längerem auch als potentiell günstige und nahrhafte Nahrungsmittel der Zukunft in der Debatte. Nicht nur B- und C-Promis im Privatfernsehen oder besonders mutige Weltreisende verspeisen Heuschrecken und Grillen, auch Wissens...
