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La Cáscara de Papa

El Proyecto “UTILIDADES Y BENEFICIOS DE LA CÁSCARA DE PAPA” realizado por los alumnos del 1ro. de secundaria de la I.E.P. “Dionisio Manco Campos” - Mala-Cañete; tiene como objetivos difundir y dar a conocer el valor nutricional y medicinal de la cáscara de papa, asi como aumentar la sostenibilidad ambiental y ayudar a garantizar la seguridad alimentaría en las zonas más pobres y marginadas utilizando este recurso “cáscara de papa” que para muchos es considerado como desecho orgánico.

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El Proyecto “UTILIDADES Y BENEFICIOS DE LA CÁSCARA DE PAPA” realizado por los alumnos del 1ro. de secundaria de la I.E.P. “Dionisio Manco Campos” - Mala-Cañete; tiene como objetivos difundir y dar a conocer el valor nutricional y medicinal de la cáscara de papa, asi como aumentar la sostenibilidad ambiental y ayudar a garantizar la seguridad alimentaría en las zonas más pobres y marginadas utilizando este recurso “cáscara de papa” que para muchos es considerado como desecho orgánico.

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El Proyecto “UTILIDADES Y BENEFICIOS DE LA CÁSCARA DE PAPA” realizado por los alumnos del 1ro. de secundaria de la I.E.P. “Dionisio Manco Campos” - Mala-Cañete; tiene como objetivos difundir y dar a conocer el valor nutricional y medicinal de la cáscara de papa, asi como aumentar la sostenibilidad ambiental y ayudar a garantizar la seguridad alimentaría en las zonas más pobres y marginadas utilizando este recurso “cáscara de papa” que para muchos es considerado como desecho orgánico.

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La Cáscara de Papa: HIPÓTESIS

http://lacascaradepapa.blogspot.com/2008/09/hiptesis.html

La Cáscara de Papa. Jueves, 18 de septiembre de 2008. 8226; El proyecto “UTILIDADES Y BENEFICIOS DE LA CÁSCARA DE PAPA” dará a conocer las maravillas alimenticias y medicinales que se puedan preparar con la cáscara de este tubérculo. 8226; La cáscara de papa es de fácil asimilación y nutrición, los niños y los ancianos se alimentan perfectamente con ella, aprovechándose su valor nutritivo y a la vez medicinal. IEP "Dionisio Manco Campos". Publicar un comentario en la entrada. Videos: "La Papa Peruana".

2

La Cáscara de Papa: SUGERENCIAS

http://lacascaradepapa.blogspot.com/2008/09/sugerencias.html

La Cáscara de Papa. Jueves, 18 de septiembre de 2008. Se recomienda cocer las papas con su cáscara para evitar que pierda sus nutrientes. Hay que tener cuidado con la cáscara de papa . Verde por contener solanina, sustancia tóxica que puede intoxicar gravemente. También se debe quitar los brotes ya que son tóxicos. Se recomienda preparar las recetas propuestas en este proyecto utilizando la cáscara de papa en los hogares y comedores populares por su alto valor nutricional y medicinal. Suscribirse a: Env...

3

La Cáscara de Papa: RECETARIO

http://lacascaradepapa.blogspot.com/2008/09/recetario.html

La Cáscara de Papa. Jueves, 18 de septiembre de 2008. QUEQUE DE CASCARA DE PAPA. 183; . Kilo de cáscara de papa molida. 183; . 200 grs. de mantequilla. 183; . 183; . 200 grs. de azúcar. 183; . 1 cucharadita de vainilla. Se baten la mantequilla y el azúcar en un recipiente. Luego se agregan de uno en uno los huevos y de igual manera batirlos hasta conseguir una crema. Luego, en un molde enharinar todo el contorno y vaciar la crema. Llevar al horno por medio de 45 minutos.

4

La Cáscara de Papa: CONCLUSIONES

http://lacascaradepapa.blogspot.com/2008/09/conclusiones.html

La Cáscara de Papa. Jueves, 18 de septiembre de 2008. 1 . La cáscara de papá considerada como un desecho se puede aprovechar dándole diversos usos alimenticios y medicinales. 2 . La cáscara de papa conserva sus propiedades aun después de haberla pelada. 3 . Los derivados obtenidos de la cáscara de papa es económico y contienen un alto valor nutritivo en proteínas, fibras, almidón, agua, vitamina C y calcio. 4 . 5 . 6 . 7 . 8 . IEP "Dionisio Manco Campos". Http:/ es...

5

La Cáscara de Papa: RESUMEN DEL PROYECTO

http://lacascaradepapa.blogspot.com/2008/09/resumen-del-proyecto.html

La Cáscara de Papa. Jueves, 18 de septiembre de 2008. 8220;UTILIDADES Y BENEFICIOS DE LA CÁSCARA DE PAPA”. NOMBRE DE LOS AUTORES:. 176; . Vergara Calderón Eva Cecilia. 176; . Cuya García Carmen Natali. 176; . Cortez Quispe, Wilfredo José. 176; . Egocheaga Caycho, Lucia Milagros. 176; . Taype Ramos, Yefri Antoni. 176; . Crisanto Freire, Júnior Alexander. La finalidad de proyecto consiste en utilizar la cáscara de papa transformado en harina manteniendo su co...

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La Cáscara de Papa. Jueves, 18 de septiembre de 2008. 8220;UTILIDADES Y BENEFICIOS DE LA CÁSCARA DE PAPA”. NOMBRE DE LOS AUTORES:. 176; . Vergara Calderón Eva Cecilia. 176; . Cuya García Carmen Natali. 176; . Cortez Quispe, Wilfredo José. 176; . Egocheaga Caycho, Lucia Milagros. 176; . Taype Ramos, Yefri Antoni. 176; . Crisanto Freire, Júnior Alexander. La finalidad de proyecto consiste en utilizar la cáscara de papa transformado en harina manteniendo su co...

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