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Du théier à la tasse | L'univers du thé en toute simplicité.L'univers du thé en toute simplicité. (par Philippe Lefebvre)
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L'univers du thé en toute simplicité. (par Philippe Lefebvre)
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Du théier à la tasse | L'univers du thé en toute simplicité. | lefebvrephilippe.wordpress.com Reviews
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L'univers du thé en toute simplicité. (par Philippe Lefebvre)
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À propos | Du théier à la tasse
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Du théier à la tasse. Aller au contenu principal. Le thé est une passion que j’ai découverte à l’âge de 27 ans. Avant cela, je ne buvais aucune boisson chaude. Un concours de circonstances a voulu que je boive mon premier thé : un thé blanc de Chine, le Bai Mu Dan. Parlons « thé » sous toutes ses coutures. Vous avez envie de découvrir et/ou de partager vos connaissances and expériences, vous êtes ici chez vous néophytes, amateurs, experts…. Une réflexion sur “ À propos ”. 1 août 2016 à 12 h 42 min. Entre...
Thé vert de Chine : Long Jing « Qing Ming (récolte 30 mars 2015) | «Du théier à la tasse
https://lefebvrephilippe.wordpress.com/2015/06/24/the-vert-de-chine-long-jing-qing-ming-recolte-30-mars-2015
Du théier à la tasse. Aller au contenu principal. Grands crus de Chine 2015. Long Jing Qing Ming. Thé vert de Chine : Long Jing « Qing Ming » (récolte 30 mars 2015). Long Jing, le célèbre « puits du dragon ». Les récoltes de printemps sont les plus attendues dans le monde du thé et tout particulièrement pour les thés verts de Chine. Le calendrier est une notion des plus importantes pour les paysans suite à la frénésie qu’entraîne les récoltes de thés nouveaux, les primeurs. Le cultivar n 43 est jeune et ...
Thé vert d’exception de Chine : Anji Bai Cha (récolte 01/04/2015) | Du théier à la tasse
https://lefebvrephilippe.wordpress.com/2015/05/17/the-vert-dexception-de-chine-anji-bai-cha-recolte-01042015
Du théier à la tasse. Aller au contenu principal. Grands crus de Chine 2015. Thé vert Chine 2015. Thé vert d’exception de Chine : Anji Bai Cha (récolte 01/04/2015). Découvrons ensemble l’Institut du thé et la sélection de Nadia Bécaud. Je vais vous présenter un thé vert d’exception de Chine 2015, peut-être même « le » thé vert de Chine : Anji Bai Cha. La particularité des récoltes d’exception. Ce qu’il faut retenir avant tout est simple : 1 seule récolte dans l’année! Les producteurs travaillent toute l&...
Philippe Lefebvre | Du théier à la tasse
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Du théier à la tasse. Aller au contenu principal. Tous les articles par Philippe Lefebvre. Le thé est une passion que j'ai découverte à l'âge de 27 ans. Avant cela, je ne buvais aucune boisson chaude. Un concours de circonstances a voulu que je boive mon premier thé : un thé blanc de Chine, le Bai Mu Dan. Ma curiosité débuta. Grands Crus de Chine. Test Comparatif : Anji Bai Cha 2016 vs 2015. Cette année, je vous propose de réaliser un test comparatif de Anji Bai Cha : récolte 2016 vs récolte 2015. Pour c...
Dégustation des grands crus de thés « nouveaux de Chine, Nadia Bécaud (9 mai 2015). | «Du théier à la tasse
https://lefebvrephilippe.wordpress.com/2015/05/14/degustation-des-grands-crus-de-thes-nouveaux-de-chine-nadia-becaud-9-mai-2015-2
Du théier à la tasse. Aller au contenu principal. Grands crus de Chine 2015. Dégustation des grands crus de thés « nouveaux » de Chine, Nadia Bécaud (9 mai 2015). J’attendais cette date, le 9 mai 2015, avec un enthousiasme particulier. Le printemps est la période par excellence du calendrier du thé. Le. L’Institut du thé a été créé par Nadia Bécaud (dont vous trouverez la présentation en cliquant sur ce lien : http:/ www.institut-the-zen.com/? Voici le site de l’institut du thé de Nadia Bécaud :. Réalisé...
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Thé, Tea, Cha: juin 2015
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Dimanche 28 juin 2015. L'art de la Chine". R-V avec : L'art de la Chine. Depuis le XVIIIe siècle et la mode des «chinoiseries, l'intérêt que les Occidentaux portent à l'art de la Chine ne s'est jamais démenti. C'est pourtant un art méconnu, dont les sources remontent à plus de cinq mille ans, et dont l'héritage est considérable. La conclusion évoque les liens historiques entre la Chine et l'Europe. Taoïsme, religion impériale et populaire. Les temples et sanctuaires. Libellés : art et culture. Encore un&...
Thé, Tea, Cha: Samedi matin... en photos
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Samedi 4 juillet 2015. Samedi matin. en photos. Une matinée calme, une douce lumière, des couleurs tendres. et un délicieux Dong Ding. Le weekend commence sereinement. Et vous, quel thé buvez-vous? Tasse par Ikuyo Pupier. Soucoupe par Sylvie Godel. Saladier (pour les eaux usées) par Jérôme Hirson. Service en porcelaine "satin blue" de chez Taïwan Tea Crafts. Thé bleu-vert Dong Ding cuit de Mr Nen Yu. De chez Camellia Sinensis. Autre album par ici. Bon weekend à tous! Libellés : CAMELLIA SINENSIS. Le thé,...
Thé, Tea, Cha: février 2015
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Lundi 23 février 2015. Journée thé, en photos et en quelques mots. Ici, quelques photos des thés de ce lundi de congé au ciel maussade et pluvieux. Le thé nous accompagnera donc toute la journée pour nous apporter un peu de soleil intérieur. JOURNÉE COCOONING! Premier thé, en solo, le Huo Shan Huang Ya ( Thés de Chine. Un thé jaune de Chine ;. Shibo de 80ml par Uchiyama Chizuko (site Thés du Japon. Tasse par Manon Clouzeau ( Galerie des Sélènes. Description rapide des arômes de la liqueur. Terre humide, ...
Thé, Tea, Cha: janvier 2015
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Samedi 10 janvier 2015. Le Cha Qi : l'énergie du thé. Le thé étant une boisson orientale, il est normal qu'il soit lié à la culture et à la philosophie de l'Asie. Une notion cruciale est la notion de qi. Que l'on pourrait rapidement traduire par énergie, souffle (vital). . Ou pour les plus. C'est une énergie qui circule dans l'Univers soit qu'elle soit en toute chose, les liant entre elles, soit qu'elle soit divisible et qu'il y ait donc des. On peut trouver le. Art of Tea n°2. Du thé, le. Il faut être d...
Thé, Tea, Cha: mai 2015
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Dimanche 31 mai 2015. Les arômes du thé" de Stéphan Lagorce. Les arômes du thé". Quel rapport, au fond, entre un thé blanc, diaphane et végétal, et un Assam profond, boisé et presque fumé? Aucun, si ce n'est que ces deux liqueurs font partie de la grande famille des thés. Au fil des pages et des chapitres, vous trouverez, exprimés en termes simples, tous les conseils pour choisir, préparer, déguster, apprécier et même varier vos thés préférés! Toutes les clés d'une dégustation réussie. En parlant de gour...
Thé, Tea, Cha: Goûter rafraichissant : sencha, yuzu et melon
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Samedi 4 juillet 2015. Goûter rafraichissant : sencha, yuzu et melon. Après avoir bu environ 1/2 litre d'un excellent Koshun glacé (notes de petites fleurs des prés et d'herbes aromatiques), préparé dans une carafe, je commets un sacrilège : dans la deuxième infusion à froid, j'ajoute de la gelée de Yuzu (avec zestes confits), le tout infuse à température ambiante. Ca donne un cocktail rafraichissant. Pourtant, je n'ai pas eu la patience de le mettre au frais. Libellés : accord met-thé. Ma préférence va ...
Thé, Tea, Cha: Photos : DFDFDD
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Lundi 13 juillet 2015. Une de nos petites tasses de Manon Clouzeau. Pour accueillir ce magnifique Deep Fired Deep Fermented Dong Ding. J' utilise ce thé bleu-vert torréfié avec une extrême parcimonie depuis son acquisition l'année dernière. Je fais bien car cette année, Hojo. N'a plus de ce fabuleux Deep Fired Deep Fermented Dong Ding. Aussi ai-je un peu la crainte de finir ma boîte. C'est ridicule, mais je l'aime tellement ce Dong Ding. Désolée pour la table encombrée. De jolis effets dans la verseuse.
Thé, Tea, Cha: Notes de dégustations
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Vous trouverez ici la liste, et les liens, de toutes les. Actuellement commentées sur ce blog. Old Bush Wu Ye. Zhu Ye milésime 2011. Mi Lan Xiang Fengxi. Mi Lan Xiang 2. MAISON DES TROIS THES). Mi Lan Xiang (TERRE DE CHINE). Après 4 ans de garde (L'EMPIRE DES THES). Ya Shi (JING TEA SHOP). Milan Dancong AAA, Ptps 2011 (JING TEA SHOP). Shiguping Wulong non torréfié (CAMELLIA SINENSIS). Yan Cha/Thés des rochers. Da Hong Pao AAA. Ptps 2010 (JING TEA SHOP). 2013 Autumn Anxi Benshan. Suprême Tie Guan Yin 2011.
Thé, Tea, Cha: mars 2015
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Lundi 9 mars 2015. Episode 5 : Le thé et la pensée philosophique. L'épiphanie de la Maison des Trois Thés fut l'occasion de découvrir deux instruments le gaiwan, la tasse à couvercle, et la petite théière, pour une même méthode : le gong fu cha. L'art du thé ou la maitrise du thé nécessitait d'apprendre de nouveaux gestes pour infuser le breuvage et aussi ouvrait à toute une philosophie sous-jacente, à la pensée chinoise. Le gong fu cha. MAISON DES TROIS THES. Dimanche 8 mars 2015. Trois thés. Trois ...
Thé, Tea, Cha: Cuisine et thé
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Poulet au thé "Saïgon". Nage de melon au sencha et à la gelée de yuzu. Fraise, Je T'Aime! 2 soupes de fraises, crue et cuite). Cheesecake Mon Bel Oranger. Ou, plus souvent, thés infusés à froid. Cocktail sencha-yuzu (et melon). Thé aux parfums frais et épicé. Inscription à : Articles (Atom). Thé, Tea, Cha", qui êtes-vous? Le thé, son univers. et ses rencontres. Créatrice de ce blog) :. Passionnée par cette étonnante boisson, jen consomme toute la journée! Ma préférence va nettement aux thés dorigine....
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Paysagiste 27 - Création paysagère 27 - Maçonnerie paysagère 27 - Entretien de jardin 27. Visitez notre site animé en cliquant ici. Création de jardin. L'entreprise Lefebvre Paysage est située à Manneville-sur-Risle dans l'Eure (27). Nous effectuons l'entretien, l' élagage. Et la création de vos jardins. Vous pourrez consulter nos réalisations en consultant notre galerie photos. Pour tous renseignements, nous vous invitons à poursuivre votre visite en cliquant sur 'visitez notre site animé'.
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Du théier à la tasse | L'univers du thé en toute simplicité.
Du théier à la tasse. Aller au contenu principal. Grands crus de Chine 2015. Long Jing Qing Ming. Thé vert de Chine : Long Jing « Qing Ming » (récolte 30 mars 2015). Grands crus de Chine 2015. Thé vert Chine 2015. Thé vert d’exception de Chine : Anji Bai Cha (récolte 01/04/2015). Grands crus de Chine 2015. Dégustation des grands crus de thés « nouveaux » de Chine, Nadia Bécaud (9 mai 2015). Lire la suite Dégustation des grands crus de thés « nouveaux » de Chine, Nadia Bécaud (9 mai 2015). Bai Hao Yin Zhen.
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Events, Portrait and Wedding Photographer based in Southport UK. Wednesday, December 21, 2011. Photo manipulation - portraits. Having a bit of a crisis of conscience over photoshopping portraits. I've recently done a load and many of the people involved (mainly the young girls) asked me to photoshop them. I'm OK with doing a bit of skin smoothing etc, but where would you draw the line? This is a list of the things I would normally consider doing to an image: -. Brightening of the eyes. Apparently Concord...
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