energiaakokkaamalla.blogspot.com
Energiaa kokkaamalla
http://energiaakokkaamalla.blogspot.com/2013/02/lohikeittoa-kokonaisesta-kalasta-tulee.html
Kokkaamista, sisustamista, puutarhanhoitoa ja liikuntaa. Lauantai 9. helmikuuta 2013. Lohikeittoa tulee tehtyä aina silloin tällöin ja lohtahan saa usein ostaa edullisestikin. Useinmiten ostan vain fileen ja teen siitä ruokaa, mutta tällä kertaa mies kävi ruokaostoksilla ja toi kokonaisen kalan kotiin. Hän on myös se, joka kalan käsittelystä meillä vastaa. No, isosta kalasta tuli pari filettä ja sitten se ruoto lihoineen. Ensimmäistä kertaa (! 1 lohi tai kirjolohi. 1 1/4 l vettä. Lisää kalat ja anna kieh...
energiaakokkaamalla.blogspot.com
Energiaa kokkaamalla
http://energiaakokkaamalla.blogspot.com/2013/11/20-luvun-teemabileet-syntymapaivajuhlat.html
Kokkaamista, sisustamista, puutarhanhoitoa ja liikuntaa. Tiistai 5. marraskuuta 2013. Tässä syntymäpäiväsankarin (vas.) kanssa valmiina odottelemassa vieraita, mutta mistä kaikki alkoi. Tästä lähdettiin liikkeelle eli tyhjästä tilasta. Tai itse asiassa ystäväni Pirjo, oli suunnitellut kaikkea jo viikkotolkulla. Ja valmistellut yhtä ja toista ja kierrellyt kauppoja. Foliosta ja jätesäkeistä syntyy vaikka mitä! Ja Pirjo oli tilannut. Mahtavia tyyliin sopivia kuvajulisteita ja banderolleja Ifolorilta. Kahvi...
energiaakokkaamalla.blogspot.com
Energiaa kokkaamalla: elokuuta 2015
http://energiaakokkaamalla.blogspot.com/2015_08_01_archive.html
Kokkaamista, sisustamista, puutarhanhoitoa ja liikuntaa. Sunnuntai 30. elokuuta 2015. Tänään on täällä ollut touhu-sunnuntai. Kaikkea mahdollista on tulut tehtyä lakananvaihdosta pyykkäykseen, marjojen keräämisestä hilloamiseen, nurmikon leikkuusta leipomiseen. Ja piristysruiskeena eilisillan ystävien kanssa jutustelusta innostuneena sisustuksen päivitys syksyyn! Vielä ajattelin mennä illalla syksyn jumppastarttiin - josko siinä olisi tämän päivän energiat käytetty hyvin :). 50 g voita tai margariinia.
energiaakokkaamalla.blogspot.com
Energiaa kokkaamalla
http://energiaakokkaamalla.blogspot.com/2015/08/risotto-ohratto-kanttarelleista-niita.html
Kokkaamista, sisustamista, puutarhanhoitoa ja liikuntaa. Keskiviikko 12. elokuuta 2015. Kun niitä sieniä nyt sitten on, pitää niitä tietenkin hyödyntää. Ja varsinkin, kun kaapissa ei ollut juuri mitään - harvinaista! Päätin kuitenkin tehdä yhdistelmän vähän sitä ja tätä ja lopputulos oli kuitenkin tosi maistuva. Eli taas kerran totesin, ettei se ole niin noko nuukaa, niinkuin meillä päin tavattiin sanoa :). 2 dl silputtuja, tuoreita kanttarelleja (tai n. 1 dl ryöpättyjä ja pakastettuja). N 5-6 dl vettä.
energiaakokkaamalla.blogspot.com
Energiaa kokkaamalla: toukokuuta 2015
http://energiaakokkaamalla.blogspot.com/2015_05_01_archive.html
Kokkaamista, sisustamista, puutarhanhoitoa ja liikuntaa. Sunnuntai 31. toukokuuta 2015. Kevät ja alkukesä menevät yleensä yhdessä hujauksessa ja silloin tulee vietettyä. Aikaa puutarhassa kuin keittiössä. Terassillemme olen laittanut ristikoseinämän, jonne laittelen pitkin kesää kaikkea mukavaa ja kaunista. Alkukesän hehkeimmät värit tulevat sammalleimuista. Minulla on niitä kahta eri sävyä, lilaa ja pinkkiä. Ensimmäiset omenapuun kukat alkavat avautua. Osa kukista on juuri puhkeamaisillaan. Tyttäreni ki...
energiaakokkaamalla.blogspot.com
Energiaa kokkaamalla: huhtikuuta 2015
http://energiaakokkaamalla.blogspot.com/2015_04_01_archive.html
Kokkaamista, sisustamista, puutarhanhoitoa ja liikuntaa. Tiistai 28. huhtikuuta 2015. Pieni varaslähtö vappuun otettiin tänään tyttäreni Annin kanssa, kun päätettiin monen vuoden jälkeen kokeilla tippaleipien valmistusta. Muistan, kun joskus vuosia sitten tein niitä; taikina levisi kattilassa muodottomaksi vaikka yritin toisella kädellä pidellä kauhaa, johon pursotin toisella kädellä taikinaa. Lopuksi tomusokerit pintaan ja simaa lasiin! 1/2 sitruunan raastettu kuori. 1 1/2 dl maitoa. Valuta pussista tai...
energiaakokkaamalla.blogspot.com
Energiaa kokkaamalla
http://energiaakokkaamalla.blogspot.com/2015/08/kanttarelli-uunimunakas-syksy-tuntuu.html
Kokkaamista, sisustamista, puutarhanhoitoa ja liikuntaa. Tiistai 11. elokuuta 2015. Tämä syksy tuntuu olevan kanttarellien kulta-aikaa. Yksi ja toinen kertoilee mahtavista sienisaaliistaan ja kiitos vanhempieni, kyllä on kanttarelli poikineen meillekin asti päätynyt. Jee! 2 rkl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä. 2 dl tuoreita, puhdistettuja sieniä, esim. kantarelleja. 1 rkl silputtua persiljaa. Paloittele sienet ja silppua sipuli, paista ne kevyesti pannulla rypsiöljyssä tai voissa. Ripottele vuoan...
energiaakokkaamalla.blogspot.com
Energiaa kokkaamalla
http://energiaakokkaamalla.blogspot.com/2015/07/yrttilava-omalla-terassilla-joskus-kay.html
Kokkaamista, sisustamista, puutarhanhoitoa ja liikuntaa. Keskiviikko 15. heinäkuuta 2015. Joskus käy niin, että projektit tuppaavat venymään. Näin kävi itsellenikin, kun innostuin kevään puutarhamessuilla yrttilavasta ja päätin toteuttaa sellaisen itsekin. No, jos ei ihana naapurini olisi sanonut, että hänen pihallaan on ylimääräinen lava, ei toteutuksesta olisi ehkä tullut mitään. Leikkasin ja laitoin muovikassien pohjista "istutusastiat" lokeroihin, niiden pohjille lekasoraa ja sen jälkeen puutarhamult...
energiaakokkaamalla.blogspot.com
Energiaa kokkaamalla: kesäkuuta 2015
http://energiaakokkaamalla.blogspot.com/2015_06_01_archive.html
Kokkaamista, sisustamista, puutarhanhoitoa ja liikuntaa. Maanantai 29. kesäkuuta 2015. Kesä on usein täynnä juhlia ja kakut kruunaavat tarjoilut. Itsekin tulee tehtyä kakkuja, on sitten juhlia tai ei. Olen tartuttanut kakkujen teon myös tyttäreeni, joka saattaa tehdä kakun ihan muuten vaan tai esim. lahjaksi ystävälleen. Tässä muutama kuva viime aikaisista kakuista. Uusi kakku onnistui täydellisesti ja niin sai toinenkin Annin kaveri kakkua syntymäpäivänään. Oma kesäkakkuni syntyi puolessa tunnissa - ja ...
SOCIAL ENGAGEMENT