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James El Hortelano: marzo 2011
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27 de marzo de 2011. 24ª Semana: 26 Marzo. 161;Como puede jorobar el jopo un bancal de habas! Fue una pesadilla en toda regla, como Los Niños de Maíz. De Stephen King. Había jopo por todas partes, invadiendo todo el bancal. Fernando decidió quitar todas las habas ya que si llega el jopo a flor, las semillas pueden dispersar por todas partes. ¡Vaya decepción! Empezamos la clase mirando al patatal. Vimos la diferencia entre las plantas que recibieron AgriMartín. El resto de la clase pasé en el túnel quitan...
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James El Hortelano: junio 2011
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8 de junio de 2011. 32ª Semana: 28 de mayo. En esta última clase hemos visto cómo garantizar la pureza de nuestras semillas. No sé si algunos conservadores aprobaría las técnicas de fertilización in-vitro, pero para asegurar que la fertilización de la hembra es del macho de la misma planta hay que utilizar una técnica muy sofisticada. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Mi lista de blogs. Mis recetas de cocina favoritas. Costillas maceradas al horno. St James Language Center.
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James El Hortelano: 28ª Semana: 30 de Mayo
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1 de mayo de 2011. 28ª Semana: 30 de Mayo. En fin, yo personalmente estoy a favor de que de esto se habla en primaria para que no lleguemos a ser adultos y todavía ignorantes de los hechos de la vida. Bromas aparte lo interesante es saber que las flores estaminadas son las flores masculinas que no se convierten en fruta y las flores pistiladas que son las femininas que sí se convierten en frutos. Se ve en este foto como si la flor pistilada está fecundada el óvulo se transforma, en este caso, en un pepino.
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James El Hortelano: 31ª semana: 21 de mayo
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24 de mayo de 2011. 31ª semana: 21 de mayo. Se nota que estamos al final del curso: poca gente y mucho trabajo. No sé cómo van a aprobar el examen final con tantas ausencias. Ya veremos la nota que les dan. Yo, como el buen empollón que soy, voy a por todas. Hoy hemos terminado de cosechar las patatas. Recuerdo que plantar las patatas fue uno de los trabajos más duros, fisicamente y mentalmente. Recogerlas tampoco ha defraudado. Me dolía el hombro hasta el lunes. Enviar por correo electrónico. Errores de...
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James El Hortelano: 27ª Semana: 16 Abril
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1 de mayo de 2011. 27ª Semana: 16 Abril. Como excusa, voy a decir que me fui de viaje nada más terminar la clase y entre pitos y flautas he tardado 2 semanas en escribir una entrada sobre la clase justo antes de Semana Santa. En fin, mi memoria es buena pero no tanto y haré un comentario breve para cumplir con la tarea pero no voy a inventar materia para rellenar los huecos. 191;La planta podría soportar todo el peso en una sola ramal? Ya preguntaré a Fernando y Renato sobre esto la semana que viene.
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James el Panadero: junio 2011
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Este blog está dedicado a reflexiones sobre el pan. Hago pan de masa madre y me gusta reflexionar sobre la elaboración y el resultado. Domingo, 12 de junio de 2011. Vollkornbrot (Pan de Centeno con levadura madre). Hace un mes, más o menos, encontré a Pedro en la calle. Me vio con kilos de harina y granos que había comprado en La Ortiga. Y empezamos a hablar de pan. Me contó que antes compraba un pan de centeno de un alemán afincado en Conil pero ya no se vendía ese pan en Sevilla. 1400 ml agua hirviendo.
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James El Hortelano: febrero 2011
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27 de febrero de 2011. Los tomates son las estrellas de cualquier huerta en el verano. Hoy he plantado los tomates que tenía en semilleros en la casa. No quería trasplantarlas tan temprano, pero las sembré en enero y como no tengo un invernadero, los dejé en la ventana del salón y allí estaban tan a gusto que crecieron como locos. Miden en general 20 cm de altos. De las 4 variedades que tengo sembradas, he trasplantado 3: Arkansas Traveller. Y una oruga curiosa. No hay nada como tierra removida. Yo sé qu...
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James el Panadero: marzo 2011
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Este blog está dedicado a reflexiones sobre el pan. Hago pan de masa madre y me gusta reflexionar sobre la elaboración y el resultado. Jueves, 10 de marzo de 2011. He empezado la casa por el tejado. Realmente mi primera entrada tenía que haber sido sobre la elaboración de la masa madre. Como tenía prisa para meter recetas de pan, he esperado hasta ahora para escribir sobre este proceso. Hay muchas maneras de hacer masa madre. Yo he seguido los consejos de Daniel Leader en su libro Bread Alone. Se echa es...
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Mis Clases de Teatro: Espejito, espejito...¿a quién ves en mí?
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Mis Clases de Teatro. Miércoles, 10 de noviembre de 2010. Espejito, espejito.¿a quién ves en mí? En la clase de hoy hemos una actividad que me ha recordado otra actividad que nos enseñó un profesor. Mejor la hacemos. Mirad las 3 fotos de arriba y decidid quién:. 1 tiene un perro tipo doberman o rottweiler. 2 quién tiene mucho dinero. 3 quién conduce una furgoneta Volkswagen destartalada. 4 quién no tiene trabajo. 5 quién tiene muchos amigos. 6 quién fuma hierba. Suponemos. ¿Suponemos demasiado? La última...
