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Ni sordos ni sosos: Se va la primera...
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Ni sordos ni sosos. Martes, 23 de junio de 2009. Se va la primera. Para empezar, una alcaración: las recetas no tiene medidas exactas, salvo que así lo requieran y sean cantiades medibles de modo fácil. Ahora si, arrancamos con algo simple, básico y sencillo: Salsa blanca. Se neceita manteca, harina común y leche. Ponen una cucharada sopera de manteca en una ollita (traten de que no sea una muy latita porque pueden quemar la manteca enseguida) y al fuego hasta que se derrita. Por ejemplo, saltean unas ce...
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Ni sordos ni sosos: Frutillas con crema
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Ni sordos ni sosos. Domingo, 4 de octubre de 2009. El secreto de una buenas frutillas con crema está en:. Elegir frutillas bien maduras y cortarlas en trozos parejos. Dejarlas, por lo menos, media hora con azúcar y un chorrito (¡un chorrito dije! De ron (o cognac o algo espirituoso que les guste). La crema debe ser fresca y estar batida a punto (cuando levantas el batidor debe estar firme, no debe caerse nada) y con poca azúcar (si es impalpable, mejor, ya que no se hace agua). Cocinado por La Oveja.
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Ni sordos ni sosos: Mojito
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Ni sordos ni sosos. Sábado, 12 de diciembre de 2009. 4 onzas de ron blanco. Media lima cortada en gajos. 1 ramita de menta. 1 cucharada de azúcar. 2 o 3 cubitos de hielo picado. Club soda o agua mineral con gas. 1 rodajita de lima para adornar y otra ramita de menta. Poner la lima y el azúcar directamente al vaso y machacarlos con un mortero. Después poner el hielo, el ron blanco y completar el vaso con soda o agua con gas. Cocinado por La Oveja. Me recuerda a un a mujer flaca y llena de gozo.
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Ni sordos ni sosos: agosto 2009
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Ni sordos ni sosos. Jueves, 20 de agosto de 2009. No sé cómo son las otras casas de familia. En mi casa todos hablan de comida. “¿Ese queso es tuyo? 8221; “No, es de todos”. “¿La papilla está buena? 8221; “Está buenísima.” “Mamá, pídele a la cocinera que haga un cóctel de camarones, yo le enseño.” “¿Cómo sabes? Clarice Lispector, Revelación de un mundo. Cocinado por La Oveja. Domingo, 9 de agosto de 2009. Es como el que hacía mi abuela. De maizena (fécula de maíz) al ras. 10 cucharadas de azúcar. Llevar ...
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AACH Asociación Argentina de Chongos: enero 2011
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BIENVENIDA A LA PÁGINA OFICIAL DE LA Asociación Argentina de cHONGOS. Yo quiero el CARNET! Mi email es: *. 26 de enero de 2011. La amiga que te cuenta todo. Hola gente, por lo visto escribo cada año y medio, pero lo cierto es que navegando en la blogósfera me inspiré y me dieron ganas de contar una historia que espero sirva a la comunidad (? Esta semana está con Pepita, la semana que viene con Juanita, la otra con Cuqui y nunca entiende por qué carajo Cuqui no se acuerda de lo que ella le dijo a Pepita&#...
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AACH Asociación Argentina de Chongos: octubre 2010
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BIENVENIDA A LA PÁGINA OFICIAL DE LA Asociación Argentina de cHONGOS. Yo quiero el CARNET! Mi email es: *. 29 de octubre de 2010. Es así, vió? La AACH esta en todos lados, preparada para conquistar el mundo. Así que el pasado miércoles 27 de octubre me mandaron a una misión encubierta a CENSAR gente de guita. Debo considerar en este punto hacer una breve descripción de mi persona:. Cresta, nariz grande, uñas comidas, chongo hecho y derecho. Jipi mugrienta. Nótese aquí el dejo de ironía. Pensaba todo esto...
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AACH Asociación Argentina de Chongos: marzo 2010
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BIENVENIDA A LA PÁGINA OFICIAL DE LA Asociación Argentina de cHONGOS. Yo quiero el CARNET! Mi email es: *. 27 de marzo de 2010. Autopercepción chongueril: Entrega N° 1 - El chongo como la mujer-pibito. Tomando momentáneamente válida la siguiente definición no abraxiana de chongo extremo:. Un chongo es una mujer que se identifica o se autopercibe de alguna manera como un pibito". La mujer-pibito no asumida sale con pakis, porque cree que no le gusta a las lesbianas porque no es mujer. Otras característica...
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AACH Asociación Argentina de Chongos: La amiga que te cuenta todo
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BIENVENIDA A LA PÁGINA OFICIAL DE LA Asociación Argentina de cHONGOS. Yo quiero el CARNET! Mi email es: *. 26 de enero de 2011. La amiga que te cuenta todo. Hola gente, por lo visto escribo cada año y medio, pero lo cierto es que navegando en la blogósfera me inspiré y me dieron ganas de contar una historia que espero sirva a la comunidad (? Esta semana está con Pepita, la semana que viene con Juanita, la otra con Cuqui y nunca entiende por qué carajo Cuqui no se acuerda de lo que ella le dijo a Pepita&#...
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Ni sordos ni sosos: Royale with cheese
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Ni sordos ni sosos. Domingo, 6 de diciembre de 2009. You'll dig it the most. But you know what the funniest thing about Europe is? It's the little differences. A lotta the same shit we got here, they got there, but there they're a little different. They don't call it a Quarter Pounder with Cheese? No, they got the metric system there, they wouldn't know what the fuck a Quarter Pounder is. What'd they call it? Repeating) Royale with Cheese. What'd they call a Big Mac? Cocinado por La Oveja.
