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NuskocinaBienvenidos, estáis en vuestra casa...
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Nuskocina: Bizcocho japonés (Kasutera)
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Bienvenidos, estáis en vuestra casa. Domingo, 26 de octubre de 2014. Receta de Jose Sekuaz en Facebook. Esponjoso, suave espectacular. Muchas gracias, Jose, pongo tu receta y tu foto del corte, las otras fotos son del que yo hice:. 200gr azúcar (yo 150). 3 cuchas agua caliente. Batir claras a punto de nieve e incorporar parte del azúcar y reservar. Esta última foto es de Jose, cuando vuelva a hacerlo editaré y pondré una mía del corte). Publicar un comentario en la entrada. Ver todo mi perfil.
Nuskocina: La vida exagerada de Martín Romaña
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Bienvenidos, estáis en vuestra casa. Domingo, 26 de octubre de 2014. La vida exagerada de Martín Romaña. Esta novela del limeño Alfredo Bryce Echenique la leí hace unos meses, la abandoné a medias y la terminé este verano. Os pongo parte de la reseña de Roxana Orué sobre esta obra que a ratos me ha resultado interesante y a ratos me ha aburrido:. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Ver todo mi perfil. Este buscador sí encuentra. Mi lista de blogs. Plantilla Sim...
Nuskocina: Las tres bodas de Manolita
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Bienvenidos, estáis en vuestra casa. Domingo, 26 de octubre de 2014. Las tres bodas de Manolita. Una de mis lecturas de este verano. Estupenda novela de Almudena Grandes, tercera entrega de la trilogía "Episodios de una guerra interminable" con la posguerra y sus miserias en Madrid como fondo. Muy buena. 8212;¿Pero tú estás tonto, o qué? 8212;le interrumpí a voz en grito—. ¡Sí, hombre, como si no tuviera yo ya bastantes! Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom).
Nuskocina: Cortadillos de cidra
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Bienvenidos, estáis en vuestra casa. Domingo, 21 de septiembre de 2014. Con la receta de De la vista al paladar. Y un tarro de cabello de ángel casero de mi madre. Deliciosos. Os pongo el enlace y la receta del blog (he cambiado el agua por vino blanco, la canela y la ralladura de limòn las he puesto en la masa en lugar de en el cabello de ángel y he mezclado los ingredientes en la Thermomix) , muchas gracias Juan Ramón:. 500 gr. de harina. 250 gr. de manteca. 125 gr. de azúcar glas. 60 gr de agua. Corta...
Nuskocina: Tortas de anís
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Bienvenidos, estáis en vuestra casa. Domingo, 26 de octubre de 2014. Unas tortas de anís deliciosas que copié de un grupo de Facebook (no tengo el autor y he sido incapaz de encontrarlo) Muchas gracias, cocinero anónimo…. 110 gr. agua. 70 gr aceite oliva suave. 120 gr. leche. 20 gr levadura fresca prensada. 450 gr. de harina fuerza. 45 gr azúcar (mejor 75). 1 cucharadita de sal. Aceite para pincelar (o manteca derretida). Azúcar para espolvorear generosamente. Dejar levar tapado, hasta que doble volumen.
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Pinceladas de tiMta: Carrilleras de Potro Asturiano en Salsa de Verduras
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Soy ama de casa y aprendiz de todo pero maestra de nada. Ver todo mi perfil. Falda de Ternera, de la Sierra de Guadarrama, Asad. Clafoutis de Cerezas, Ligerito. Merluza Rellena de Verduras y Salmón Ahumado. Carrilleras de Potro Asturiano en Salsa de Verdura. Revuelto de Ajetes y Huevos de Pava. El Rincón de Mary. Julián en la Cocina. La Cocina Casera de Irene. La Cocina de Mami. Les Petits Plats de Marie. Mi Mundo a Ganchillo. Sábado, 16 de mayo de 2015. Carrilleras de Potro Asturiano en Salsa de Verduras.
Pinceladas de tiMta: diciembre 2013
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Soy ama de casa y aprendiz de todo pero maestra de nada. Ver todo mi perfil. Hervido de Cogote y Orejas de Merluza. Lechazo Asado a 150ºC. Campana Sobre Campana y. El Rincón de Mary. Julián en la Cocina. La Cocina Casera de Irene. La Cocina de Mami. Les Petits Plats de Marie. Mi Mundo a Ganchillo. Martes, 31 de diciembre de 2013. Enviar por correo electrónico. Hervido de Cogote y Orejas de Merluza. Tras las copiosas comidas navideñas no viene nada mal un platito ligero para ayudar a nuestro organismo.
Pinceladas de tiMta: septiembre 2014
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Soy ama de casa y aprendiz de todo pero maestra de nada. Ver todo mi perfil. Judías Pintas con Arroz Hervido. Rabo de Ternera a la Cerveza Negra y Chips de Bata. Pollo de Corral, Marinado y Asado. Albóndigas con Trufa en Salsa de Vino Tinto. Bonito con Tomate y Pimiento Verde. El Rincón de Mary. Julián en la Cocina. La Cocina Casera de Irene. La Cocina de Mami. Les Petits Plats de Marie. Mi Mundo a Ganchillo. Lunes, 29 de septiembre de 2014. Judías Pintas con Arroz Hervido. Varios dientes de ajo enteros.
Pinceladas de tiMta: febrero 2015
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Soy ama de casa y aprendiz de todo pero maestra de nada. Ver todo mi perfil. Filetes Rusos, Recordando mi Niñez. Canelones de Carne Picada y Pisto. Merluza en Salsa con Almejas y Langostinos a la Pl. Solomillo de Cerdo a la Plancha con Wok de Noodles. Pechuga de Pollo en Crema de Cebolla. El Rincón de Mary. Julián en la Cocina. La Cocina Casera de Irene. La Cocina de Mami. Les Petits Plats de Marie. Mi Mundo a Ganchillo. Sábado, 28 de febrero de 2015. Filetes Rusos, Recordando mi Niñez. Normalmente la co...
Pinceladas de tiMta: marzo 2014
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Soy ama de casa y aprendiz de todo pero maestra de nada. Ver todo mi perfil. Costillas de Xata Roxa a la Cerveza Negra. El Rincón de Mary. Julián en la Cocina. La Cocina Casera de Irene. La Cocina de Mami. Les Petits Plats de Marie. Mi Mundo a Ganchillo. Domingo, 16 de marzo de 2014. Costillas de Xata Roxa a la Cerveza Negra. Agua o caldo de carne. En olla exprés clásica). Las acompañé con cuscús. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom).
Pinceladas de tiMta: junio 2015
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Soy ama de casa y aprendiz de todo pero maestra de nada. Ver todo mi perfil. Conejo al Ajo Cabañil. Sopa de Brócoli y Almejas. El Rincón de Mary. Julián en la Cocina. La Cocina Casera de Irene. La Cocina de Mami. Les Petits Plats de Marie. Mi Mundo a Ganchillo. Sábado, 20 de junio de 2015. Conejo al Ajo Cabañil. Es una preparación de la cocina murciana y para realizarla he seguido la receta de la madre de Lola Abenza, un compañera del grupo de Cocina Casera y Pan Casero. 5 o 6 dientes de ajo. La receta o...
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Soy ama de casa y aprendiz de todo pero maestra de nada. Ver todo mi perfil. Tajine de Pollo, Albaricoque, Calabaza y Garbanzos. Repollo y Zanahorias: Dos Ingredientes. Tres Pla. El Rincón de Mary. Julián en la Cocina. La Cocina Casera de Irene. La Cocina de Mami. Les Petits Plats de Marie. Mi Mundo a Ganchillo. Sábado, 8 de febrero de 2014. Tajine de Pollo, Albaricoque, Calabaza y Garbanzos. TAJINE DE POLLO, ALBARICOQUE, CALABAZA Y GARBANZOS. 2 cucharadas de aceite de oliva. 3 dientes de ajo majados.
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Soy ama de casa y aprendiz de todo pero maestra de nada. Ver todo mi perfil. Milanesa de Corazón de Ternera. Costillas Marinadas y Asadas. Parrillada de Verduras con Mayonesa de Ajo. Falsa Pizza de Jamón de Pavo y Cebolleta. El Rincón de Mary. Julián en la Cocina. La Cocina Casera de Irene. La Cocina de Mami. Les Petits Plats de Marie. Mi Mundo a Ganchillo. Domingo, 29 de marzo de 2015. 1 cucharara comino molido. 1 cucharadita pimentón dulce. 1 cucharada perejil picado. 100 cc vinagre de jerez. Esta es l...
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Soy ama de casa y aprendiz de todo pero maestra de nada. Ver todo mi perfil. Asignatura Pendiente.¡Aprobada! Rabo de Ternera a la Cerveza Negra. El Rincón de Mary. Julián en la Cocina. La Cocina Casera de Irene. La Cocina de Mami. Les Petits Plats de Marie. Mi Mundo a Ganchillo. Martes, 19 de agosto de 2014. Asignatura Pendiente.¡Aprobada! Hoy, después de 27 años cocinando y de un montón de intentos fallidos, he conseguido una tortilla de patatas. con sabor a tortilla de patatas. El aspecto final no ha s...
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Verantwortlicher Sachverständiger für Vermessung im Bauwesen. Beratende Ingenieure für das Bau- und Vermessungswesen. Tel 089/42 70 91-0. Fax: 089/42 70 91 20. Modem / 1SDN: 089/42 70 91 71. IB Josef Nusko@t-online.de. Bitte setzen Sie sich mit uns in Verbindung. Wir beraten Sie gerne. Bürogründung durch Bau- und Vermessungsingenieur Josef Nusko. Übernahme des Büros durch Vermessungsingenieur Robert Dendorfer. Derzeit 13 Mitarbeiter: 6 Ingenieure, 5 Techniker, 1 Bürokraft 1 Auszubildender.
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