shinkansening.blogspot.com
Shinkansen: Natto
http://shinkansening.blogspot.com/2014/05/natto.html
זיו ביקש לכתוב את ההקדמה לפוסט הזה:. אוקטובר 2009, מיקי וזיו יושבו בסושיה נפלאה ב-Asakusa. הזמינו להנאתם סושי מהתפריט, המלצרית תיקשרה דווקא די יפה באנגלית ועזרה לנו לבחור מנות צמחוניות, עברו כמה דקות וסוף סוף הוגש מגש עליו מסודרים רולים של סושי, ניגירי סקסיים וקונוסים. מיקי וזיו, כהרגלם, התחילו לאכול מהפחות מגרה למגרה, לפי סדר עולה, משאירים לסוף את הקונוסים שנראו כל כך, כל כך טעימים. הסושי היה מעולה, הניגירי היה מבריק, ואז הגיע תורם של הקונוסים שנשמרו בסוף. נאטו ( Nattō. השאירו בתוך הדלי לחודש? כל מה שקר...
lonehenenu.blogspot.com
לא נהנינו: Nowa Huta (קרקוב)
http://lonehenenu.blogspot.com/2013/04/huta-nowa.html
יום ראשון, 21 באפריל 2013. יצאנו אל מחוץ לעיר לסייר בפרבר מגורים מימי השלטון הקומוניסטי שסיקרן אותנו מאד. המקום נבנה כפתרון לשיכון עובדי תעשיית הפלדה ומשפחותיהם, והצליח לשמור על האפרוריות והסימטריה האורבנית עד היום. זה עדיין רובע תעשייתי ומגורים מדכא שאין בו אף אטרקצייה תיירותית, אבל הטיול בו מרתק. מומלץ להתנתק מהכבישים הראשיים ולחדור לסמטאות בתוך השכונות. במיוחד נהננו להכנס למסעדות ומאפיות מקומיות שהתרגשו לראות פנים חדשות. הירשם ל- תגובות לפרסום (Atom). על מה הבלוג הזה? חפש בבלוג (לא בין 14:00-16:00).
shinkansening.blogspot.com
Shinkansen: אז אמרו לכם שיפן יקרה
http://shinkansening.blogspot.com/2014/05/blog-post_20.html
אז אמרו לכם שיפן יקרה. שזה נכון במידה רבה אם אתם מתכוונים לגור שם. נסיעה בין עירונית ברכבת עשויה בקלות לקפוץ אל מעל 500 שקלים, כרטיס לקולנוע עולה 70 שקלים, דירה ממוצעת במרכז טוקיו תחזיר אתכם שני משכורות ישראליות אחורה בכל חודש, ועלות שליחת הילדים לבית הספר היא אחד הטריגרים להקטנת אחוזי הילודה. לא פשוט בכלל. אפשר לבצע חלוקה גסה ולקבוע שמוצרי המותרות והיוקרה הם אכן יקרים ולעיתים בלי פרופורציה. והדברים הבסיסיים לעומתם, זולים יותר מבארץ או מטיול לכל יעד במערב אירופה. לדוגמא, מחירים של כמה מהדברים הבסיסיים:.
lonehenenu.blogspot.com
לא נהנינו: hain & friedrichs (ברלין)
http://lonehenenu.blogspot.com/2013/04/hain-friedrichs.html
יום חמישי, 18 באפריל 2013. Hain and friedrichs (ברלין). אוכל רחוב מעולה באווירה קלילה ומחירים זולים. דגמנו שם נקנקיות רגילות וטבעוניות עם הר של צ׳יפס ורטבים שחייבו ריכוז וקיסמים. אל תוותרו על קערת שבבי הבצל המטוגן שעל הדלפק, היא בעצמה שווה את הביקור ואנחנו שפכנו ממנה בלי רחמים. הירשם ל- תגובות לפרסום (Atom). על מה הבלוג הזה? בלי מדריכים או מפות תיירים. ארבעת השייגעצים טסים למזרח אירופה כדי ללכת בה לאיבוד. חפש בבלוג (לא בין 14:00-16:00). טיוואן - הונג קונג 2012. שמאטעס - ארכיון הפוסטים. לא שכחנו לקחת סוודר.
lonehenenu.blogspot.com
לא נהנינו: Stary Kleparz (קרקוב)
http://lonehenenu.blogspot.com/2013/04/stary-kleparz.html
יום שבת, 20 באפריל 2013. שוק מקסים וידידותי בגבולה הצפוני של העיר העתיקה. הרבה דוכנים של גבינות, ירקות ופירות באיכות נהדרת, כלי בית, מאפיות וכל אלו. היה נקי, מסודר ונעים מאד. נסו את הגבינה המעושנת ומאפים קטנים. 21 באפריל 2013 בשעה 9:51. המאפים בסוף מהממים. מעניין איך עושים את הקישוט הזה באמצע (גלגלת לבצק סוכר? כמו כן, מלפפונים עם חצקונים אמנם טעימים יותר (כבושים בטוח, טריים לא טעמתי אף פעם) - אבל גאד, כמה שהם נראים מגעיל. 27 באפריל 2013 בשעה 16:55. מה זה משמאל לחסות בתמונה הראשונה? על מה הבלוג הזה?
lonehenenu.blogspot.com
לא נהנינו: Zapiecek (קרקוב)
http://lonehenenu.blogspot.com/2013/04/zapiecek.html
יום שישי, 19 באפריל 2013. חיפשנו אוכל פולני מהיר וקיבלנו המלצה מתושבת העיר לנסות את המסעדה הזו שפועלת 24 שעות ביממה. המקום בסיסי וזול בלי פרופורציות כשהתפריט תלוי על דפי מדפסת מרושלים על כל הקירות. הזמנו המון דברים, אך נציין לטובה במיוחד את מיקס הפירוגי (כופתאות בצק במילויים מגוונים), כרוב ממולא ה-י-ס-ט-ר-י, ולרעה את הקומפוט בטעם בדלי סיגריות. מומלץ להגיע, ולו רק בשביל הכרוב. Http:/ www.cracow-life.com/eat/restaurants details/269-Zapiecek Polish Pierogi. הירשם ל- תגובות לפרסום (Atom). על מה הבלוג הזה?
lonehenenu.blogspot.com
לא נהנינו: U szwejka (וורשה)
http://lonehenenu.blogspot.com/2013/04/u-szwejka.html
יום חמישי, 25 באפריל 2013. מסעדה צ'כית שהיא מקדש לאוכל עצום חסר פרופורציות, שיטיל מורה גם על טובי האכלנים שבכם. יש בירה מעולה, מבחר גדול של אוכל בשרי ומעט מאד אפשרויות לצמחונים. המסעדה מתפרשת על פני שלושה קומפלקסים, אך נסו לשבת דווקא קרוב למטבח כדי להשקיף על המלצרים שמסתובבים עם מגשי הענק ולהתכווץ בפחד בכיסא. בסוף גם תורכם יגיע. בהצלחה! הירשם ל- תגובות לפרסום (Atom). על מה הבלוג הזה? בלי מדריכים או מפות תיירים. ארבעת השייגעצים טסים למזרח אירופה כדי ללכת בה לאיבוד. חפש בבלוג (לא בין 14:00-16:00).
ptitim.com
רול גלידה טיוואני – פתיתים
http://www.ptitim.com/taiwan-icecream-roll
אל תעשו אחד ועוד אחד בראש, בוריטו הגלידה הזה הוא מקרה קלאסי של התעלות השלם על חלקיו. הוא מחבר בין שני הרכיבים הבולטים של המדינה הטרופית – אננס ובוטנים, והופך אותם למסיבת סטפס פרטית על הלשון שלכם. נתקלתי בו בטייפה, בירת טיוואן, שהיא הסוד השמור של המטיילים למזרח. עיר שבכל לילה הופכת לשוק אוכל אחד גדול עם מגוון חטיפי רחוב מסחרר שאין דרך הגיונית להשתלט עליהם. מבין כולם הוא הצליח לבלוט, ורק בשביל זה אני מרגיש חובה להכיר אותו לעולם. פשוט להכפיל עבור כל מנה). חטיף בוטנים של פיצוציות. איך משיגים אבקת בוטנים?
shinkansening.blogspot.com
Shinkansen: Donburi
http://shinkansening.blogspot.com/2014/05/donburi.html
ועם כל הכבוד לראמן, אוכל יפני מנחם באמת זה דונבורי. בתרגום חופשי ״קערה״, והשם מרמז על סגנון המנה - קערת אורז לבן ובסיסי (אך טעים מאד) שעליו נחה תוספת משתנה ובדרך כלל ספציפית בהתמחות של אותה מסעדה. במהלך הטיול הספקתי לטעום את רוב הסוגים הפופולרים, ואלו האהובים עלי:. אולי הפופולרי ביותר. רצועות בשר דקיקות ומבושלות עד רכות, ביחד עם בצל או ירקות נוספים. לפעמים מוסיפים אונסן-טמאגו, ביצה רכה שהתבשלה במים חמים, או פשוט ביצה טרייה שמתבשלת מחום התבשיל. הפופולרית, המועדפת עלי Matsuya. עם נתחי טונה טרייה. בכל מקרה,...
lonehenenu.blogspot.com
לא נהנינו: Zapiecek (וורשה)
http://lonehenenu.blogspot.com/2013/04/zapiecek_28.html
יום ראשון, 28 באפריל 2013. אוי זפיאצק, זפיאצק. אחת נקודת האור הקולינרית בטיול, כמה מביך, שייכת לרשת מסעדות מקומית, מסחרית אך טעימה ביותר. הפעם הראשונה היתה כשהגענו לעיר אחרי נסיעה ארוכה ברכבת. זרקנו את המזוודות במלונה וירדנו לרחוב כדי לחפש משהו לאכול. מצאנו את עצמנו בלב העיר העתיקה, מוקפים מכל עבר במלכודות תיירים, וכמו חרקים שנמשכים לצוף, מודעים לסכנה אך לא יכולים להתנגד לה - הלכנו בעקבות צילומי ענק של פירוגי. ואם הגעתם, אל תוותרו בשום אופן על קנקן הקומפט! בוורשה, חפשו אותם על המפה. על מה הבלוג הזה?
