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SopaYpilla: enero 2015
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Cocinar es como amar, hay que hacerlo sin miedo. Sábado, 31 de enero de 2015. Coles de Bruselas con jamón. Pero que ricasssss.tanto si sois "de coles" como si no, hay que probarlas, además se hacen en 20 minutos, es un pliss! Otra receta rapidita y sana! 500g de coles de bruselas. 1 lata de tomate triturado (de 400g.). 1/2 vaso de vino blanco. Un paquetito de jamón a tacos (de 75g.). Cocer con agua las coles 15 minutos. Mientras se cuecen las coles, picar la cebolla y los ajos y sofreir en una sartén.
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SopaYpilla: Spaguetti con salsa de quesos
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Cocinar es como amar, hay que hacerlo sin miedo. Domingo, 9 de agosto de 2015. Spaguetti con salsa de quesos. La salsa más cremosa y sabrosa del mundo mundial! Son muy rapiditos de hacer, y si sois amantes del queso preparaos para alucinar con el saborcito! Y con esta recetita me despido hasta dentro de una semanita, cierro la cocina una semana, me dedicaré a buscar cositas deliciosas para poneros. muackksss. 150g queso rallado (mejor si lleva cheddar). Parmesano y perejil espolvorear. Buscar en este blog.
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SopaYpilla: marzo 2015
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Cocinar es como amar, hay que hacerlo sin miedo. Martes, 31 de marzo de 2015. La cama cerca y el agua lejos, eso decía mi madre siempre. Dicen que el pan con pan es comida de tontos, pero un mojeteo ahí y soy la tonta más feliz del mundo mundial. Vamonos! 750g de miga de pan, o pan duro. 750g de tomates maduros. Chorro vinagre (al gusto). 150g de jamón (opcional). 3 huevos duros (opcional). Remojar el pan en agua y sal 10 minutos y escurrir bien. Enviar por correo electrónico. Lunes, 30 de marzo de 2015.
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SopaYpilla: Elixir limpia pulmones
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Cocinar es como amar, hay que hacerlo sin miedo. Martes, 18 de agosto de 2015. No os riáis de mi, jajajaja que me pasaron esta receta y no me resistí a ponerla en pendientes de probar. La fuente no la sé, pero he hecho una consulta al sr. Google y hay tropecientos enlaces con la receta. Bueno, pues no sé si limpia los pulmones, yo la he probado y es como un jarabe. Supongo que lo ideal sería probarla en invierno, para ver que pasa con los resfriados y eso.pero yo siempre voy al revés. Buscar en este blog.
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SopaYpilla: Acordeón de patata
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Cocinar es como amar, hay que hacerlo sin miedo. Domingo, 24 de mayo de 2015. Hoy toca una guarnición rica como ninguna, me encantan las patatas de todas las maneras, y estas para acompañar una carne o con verduras asadas, estan de fábula! Encender el horno a 200º. Si las patatas son ecológicas, lavarlas bien y cortar con un cuchillo sin llegar al final del todo, a rodajitas pero dejándola entera. Si no son ecológicas pelarlas y cortarlas así. Enviar por correo electrónico. 27 de mayo de 2015, 12:29.
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SopaYpilla: All cremat o "ajo quemado"
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Cocinar es como amar, hay que hacerlo sin miedo. Miércoles, 5 de agosto de 2015. All cremat o "ajo quemado". Ummmm que plato más rico y marinero! Preparad mucho, mucho pan, porqué es un no parar de mojar y rebañar el plato y es facilísimo de hacer. TRADICIONAL. 4 rodajas de merluza. 1 kg de patatas a dados. Agua (1 litro aprox.). Sofreir los ajos en una sartén o cazuela baja y ancha. Reservar cuando estén dorados. Cuando el agua empiece a hervir, añadir las patatas y sal. Dejar unos 20 minutos aprox.
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SopaYpilla: Croque de bacon ahumado
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Cocinar es como amar, hay que hacerlo sin miedo. Lunes, 3 de agosto de 2015. Croque de bacon ahumado. El croque monsieur me encanta, y es para dedicarle días y días de recetas, Parece que se sirvió por primera vez en un café parisino, del boulevard de los Capuchinos, y que el nombre viene dado de la palabra Croque (tostada) y de que al servirlo, los camareros acababan la frase con un "monsieur". Incluso aparece en el libro "A la sombra de las muchachas en flor" de Marcel Proust. Enviar por correo electró...
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SopaYpilla: junio 2015
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Cocinar es como amar, hay que hacerlo sin miedo. Martes, 30 de junio de 2015. Patatas confitadas en aceite de romero y albahaca. Tenía que marchar de vacaciones y limpiando cosas que pudieran estropearse vi estas patatas nuevas, que a la vuelta estarían ya hasta con melena, así que me acordé de unas que me sirvieron en un restaurante que te hacían poner los ojos en blanco.y lo conseguí! Están buenísimas, extrarecomendables! Patatas pequeñitas nuevas, (a poder ser ecológicas). Aceite oliva virgen extra.
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SopaYpilla: Pastel de atún
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Cocinar es como amar, hay que hacerlo sin miedo. Domingo, 2 de agosto de 2015. Otra receta buenísima y fácil del blog de www.anarecetasfaciles.com, se hace en un momento y queda buenísimo, con ingredientes de los que siempre encuentras en casa. TRADICIONAL Y THERMOMIX. 1 lata de atún. 1 tomate grndecito y maduro. 1 lata de olivas rellenas. 6 rebanadas pan de molde. 1 lata de anchoas. Picar todos los ingredientes del relleno, dejando algunos enteros para adornar el pastel. Tomate 5s. V.4. Estaré encantada...
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