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Chairo (sopa) ~ Recetas Bolivia
http://www.recetasbolivia.com/2015/07/chairo-sopa.html
Chairo significa sopa en aimara y es un plato tradicional de la ciudad de La Paz, tiene orígenes precolombinos y su ingrediente de base es el chuño (patata deshidratada). 8 tasas de agua. 250 gr de carne de cordero. 250 gr de charque (pedazos de carne de res deshidratada con sal ). 100 gr de habas peladas. 100 gr de guisantes. 100 gr de zanahorias picadas. 500 gr de patatas peladas y picadas. 120 gr de chuño molido. 120 gr de maíz molido y cocido. 120 gr de trigo cocido. Añadir el chuño el trigo y el maíz.
Sopa de Maní ~ Recetas Bolivia
http://www.recetasbolivia.com/2014/06/sopa-de-mani.html
La sopa de maní es una de las más deliciosas y tradicionales de Bolivia. Lleva como base maní, arroz, arvejas y papas. Usualmente va acompañada de trozos de carne o pollo. 1/2 kg. carne de Res, mejor si es con hueso. 1 taza de maní crudo pelado. 1 Cebolla blanca pelada y picada. 1 Zanahoria cortada en cubos. 1/2 taza de arvejas peladas. 1 tallo de apio, cortado en cubitos. 1/2 pimiento morrón, cortado en cuadraditos. 1 cuchara de ajo molido. 1 1/2 lt. Caldo de res o vegetales. Gelatina de Pata Potosina.
Planchitas originales - receta ~ Recetas Bolivia
http://www.recetasbolivia.com/2015/05/este-plato-fue-creado-por-la-familia.html
Planchitas originales - receta. MATERIAL NECESARIO . - Una planchita de hierro preferentemente, más puede ser de inox o aluminio (La planchita nada mas que una bandejita que se la pueda llevar al fuego con dos ornallas). Carne de res o de ternera "chuletas". Chorizo parrillero o chorizo para calentar. Queso o quesillo (opcional). Aceite o manteca para freír (lo necesario). Chorrellana/Corrillana se dice de las dos formas. Primeramente cocine la yuca y Reserve. No olvide acompañar con una rica garapiña.
Receta Uchuku Aiquileño ~ Recetas Bolivia
http://www.recetasbolivia.com/2015/07/receta-uchuku-aiquileno.html
Ingredientes del plato: (para 10 personas). Lawa de ají (Uchuku). Pastel de arroz o sopa de arroz. 10 Fritos de Chillijchi (ceibo). 10 Relleno de papa con quesillo. 10 Papas medianas (cocida en agua). 300 gramos de garbanzos cocidos en el pato o la lengua. 1-1/2 Gallina (Cocida en agua y 1 cebolla - el caldo de pollo o gallina se usará). 1 de res grande Lengua cocida en agua (Cocido en agua y 1 cebolla - el caldo de lengua se usará). Salsa o sarsa (tomate, cebolla y locoto). 400 gramos de ají rojo molido.
Receta del picante mixto ~ Recetas Bolivia
http://www.recetasbolivia.com/2015/02/el-picante-mixto-surtido-mixto-picante.html
Receta del picante mixto. El picante mixto, surtido mixto, picante de gallina, sajta de pollo, picante de lengua es un platito de la tarde muy común en todas las regiones de Bolivia y con muchas variaciones tanto en nombres como en acompañantes. Receta del picante mixto! 1 lengua de vaca. 2 tazas de arvejas frescas. 2 cucharadas de ají amarillo molido (para la lengua). 3 cucharadas de ají rojo molido (para el pollo). 1 cucharada de perejil picado. 1 cucharada de orégano picado. 2 dientes machacados de ajo.
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Mis recetas Bio
Viernes, 13 de enero de 2017. Galletas de sésamo y chía. Para esta semana tan gélida, os dejamos unas galletas que acompañarán estupendamente una bebida bien calientita. porque menudo fres c. O nos está haciendo! Nuestra nueva receta está medida con cucharadas bien colmadas, para que veáis lo fácil que es hacerla! Y no lleva azúcar, solamente una cucharada de sirope de agave. Además, podéis pintarlas de chocolate negro y os quedarán buen ísimas 😋. 161;Os deseamos un muy buen día, a pesar del fresquito!
Recetas Bistró
La mesa está lista para que disfrutes todos tus proyectos. Este mes tú puedes armar la combinación perfecta; contrata un producto y activa un servicio sin costo y podrías ganar un exclusivo set de cubiertos estilo francés. Deleita a tu paladar con las recetas más exquisitas que podrás encontrar aquí. Conviértete en un chef distinguido y comparte las recetas con tus contactos. Carpaccio de Carne de Res con arúgula. Crepas de espinaca rellenas. Chuletas de cerdo con salsa de frambuesas.
Recetas de bizcochos
Recetas de bizcochos caseros, faciles y ricos. Como hacer bizcochos caseros perfectos y ricos. Busca la receta de tu bizcocho. Receta de bizcocho de queso facil. Etiquetas: bizcocho de queso. Receta de bizcochos caseros. El bizcocho de queso. Es de lo más original por su la mezcla de ingredientes. Y sabores: salado de los quesitos. De limón y dulce del propio bizcocho. La receta de bizcocho de queso. Es muy facil y el bizcocho. Queda suave y esponjoso, ademas no lleva mantequilla en su elaboración. Verte...
Recetas Blog - Tu guía de postres
Las peras al vino con crema, delicioso postre. El desayuno más imperial que puedas imaginar. Galletas de Adviento: la receta para hacer con los niños. Cóctel de Piña Colada, ingredientes y forma de prepararlo. La receta de soufflé de plátano. Receta de Milhojas con Nutella para hacerlas en casa. Como hacer solomillo de cerdo con cerveza. La tarta de castañas y chocolate para el almuerzo del domingo. Las peras al vino con crema, delicioso postre. 20 Enero, 2014. 300 ml de vino tinto. 200 gramos de azúcar.
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Ingredientes del plato: (para 10 personas). Lawa de ají (Uchuku). Pastel de arroz o sopa de arroz. 10 Fritos de Chillijchi (ceibo). 10 Relleno de papa con quesillo. 10 Papas medianas (cocida en agua). 300 gramos de garbanzos cocidos en el pato o la lengua. 1-1/2 Gallina (Cocida en agua y 1 cebolla - el caldo de pollo o gallina se usará). 1 de res grande Lengua cocida en agua (Cocido en agua y 1 cebolla - el caldo de lengua se usará). Salsa o sarsa (tomate, cebolla y locoto). 400 gramos de ají rojo molido.
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Recetas de comida Boliviana
Recetas de comida Boliviana. Todas las recetas que aquí presento, están descritas de una forma muy sencilla, con medidas caceras como ser, tazas, cucharadas, etc. Con mucho cariño para ustedes. Picante de gallina estilo chuquisaqueño. Picante de Pollo (Preparación). Ingredientes para 6 personas. 1 pollo o gallina grande. 1 ramita de apio. 1 cebolla pequeña entera. 1 taza de ají colorado molido. 188; taza de aceite. 4 tazas de agua fría. 1 cubo de caldo de pollo (opcional). 2 papas blancas por persona.
RECETAS BOLIVIANAS
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Salsa a la Duquesa. Salsa de Queso Fundido. Salsa con Pimientos Morrones. Salsa a la Vinagreta. Huevo a la Minuta. Canapes de Huevo de Trucha. Pan Relleno para Fiambre. Huevos con Pimientos y Tocino. Pan Relleno con Queso. Aspic de Huevos y Jamón. Huevos a la Cocotera. Huevos a la NIeve. Soltero de Riñones de Res. Tomates Rellenos con Atún. Sopa de Papa Chaqué. Lagua de Harina Blanca. Chupé de Arroz con Maní. Chupé de Arroz con Garbanzos. Caldillo de Leche a la Minuta. Sopa de Hojas de Trigo. Pejerrey a ...
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