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Sabor e Saber Gastronomia | Escola de Gastronomia da Chef Ana Maria Tomazoni
Slow Food ABC SP. Novo Curso: Chef Gourmet. 100% PRÁTICO - 22 aulas. Entrada Prato Principal Sobremesa com fundamentos e técnicas no preparo de receitas mais elaboradas na busca de conhecimentos consistentes. Sabor & Saber recebe Prêmio Quality Mercosul 2014. A Sabor and Saber Gastronomia que já tinha recebido, entre outros, o Prêmio Quality Brasil em Educação de qualidade, recebeu na noite de 11/12/2014 o Prêmio Quality Mercosul 2014 em evento realizado no Salão Nobre do Expo Center Norte em São Paulo.
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SABORES DE TORTAS
1 Cake de Novia; con abundantes frutas secas embebidas en licor ( pasas, castañas, higos secos, naranja confitada y miel); relleno con manjar blanco. Con abundantes frutas secas embebidas en licor. Pasas y frutas confitadas); relleno con manjar blanco. 3 Cake Árabe;. Con abundantes frutas secas embebidas en licor. Pasas, castañas, higos secos, naranja confitada y miel); relleno con mermelada de albaricoque. 4 Cake Hindú (Zanahoria, Pasas y Castañas ), relleno con manjar blanco. Ver todo mi perfil.
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