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Quinua – Zonas de producción. Zonas de producción en Perú. Puno constituye el principal productor de quinua con aproximadamente el 82% de la siembra, le siguen en orden de importancia Junín, Arequipa, Cusco, Huancavelica, Áncash, Ayacucho y Apurímac. Zonas de producción mundial. Se distribuye en los Andes, desde Colombia hasta Chile y Argentina, y también ha sido introducido en otros países del hemisferio norte. Producción y Exportación de quinua al 2014. Avances de Siembra por departamentos. Mi Nombre e...
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Quinua – Valor nutricional. La quinua también puede ser utilizada tanto en las dietas comunes como en la alimentación vegetariana, así como para dietas especiales de determinados consumidores como adultos mayores, niños, deportistas de alto rendimiento, diabéticos, celiacos y personas intolerantes a la lactosa. Fuente: FAO, http:/ www.fao.org/quinua-2013/es/). Composición química y valor nutricional. Contenido en 100 gr. De quinua. Fuente: A.Gorbitz y R Luna, Ministerio de Agricultura, Boletin n 54.
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Quinua – Características. La quinua se cultiva desde el nivel del mar hasta los 4 000 m.s.n.m., existen ecotipos adecuados desde suelos salinos y alcalinos hasta zonas con heladas. Cultivos Asociados: Para hacer asociaciones se recomiendan las leguminosas, de preferencia habas, porque fijan nitrógeno en el suelo y así favorecen al cultivo de la quinua. Las asociaciones también son recomendables en terrenos con excesiva pendiente, para controlar la erosión. Labores culturales: requieren de aporques 30 día...
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La región de los Andes, cuna de grandes civilizaciones como la Incaica y Tiahuanacota, es considerada centro de origen de numerosas especies nativas como la quinua. En el Perú los granos andinos han sido parte de la dieta alto andina por miles de años y los agricultores tradicionales han mantenido hasta la fecha mucha de su diversidad en sus parcelas. Posteriormente ese panorama fue cambiando. A partir de 1985 se empezó a sembrar de 38 mil a 40 mil hectáreas de. A partir de la década de los 60 en Perú y ...
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Marketing e Negocios: septiembre 2014
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GA] Campos de Stevia. Estoy en búsqueda de campos de Stevia en Perú, cerca de Lima de preferencia. Alguna referencia o contacto, agradeceré me lo envíen. Búscanos en facebook o www.agronegocios.pe. Has recibido este mensaje porque estás suscrito al grupo Agronegocios de Grupos de Google. Para anular la suscripción a este grupo y dejar de recibir sus mensajes, envía un correo electrónico a agronegociosenperu unsubscribe@googlegroups.com. Re: [GA] Fwd: Articulo en El Comercio. Para ver el archivo completo ...
