siksowna.blogspot.com
My sweet life, my tasty world - zawieszony: grudnia 2013
http://siksowna.blogspot.com/2013_12_01_archive.html
Wtorek, 31 grudnia 2013. Paleo love - czekolada na diecie? Każdy, kto przechodził kiedyś na dietę musiał zmierzyć się ze słodkim wyzwaniem - rzuceniem czekolady. Myślę też, że każdy, kto czyta składy produktów przed ich zakupem często odkłada słodką tabliczkę na półkę, bo najwięcej w czekoladzie jest cukru. Bo stwierdziłam, że taka czekolada może się sprawdzić na Święta w mojej rodzinie, jako prezent albo nieduży poczęstunek. Zależy do czego ;) Myślę, że rafinowany spokojnie się sprawdzi, bo i tak jest d...
notatnikkulinarny.blogspot.com
notatnik kulinarny: Sernik czekoladowy
http://notatnikkulinarny.blogspot.com/2013/09/sernik-czekoladowy.html
Ciasta, wypieki drożdżowe. Ciastka, babeczki, muffinki. Wtorek, 10 września 2013. Od dawna miałam ochotę wypróbować przepis na sernik czekoladowy z książki Nigelli Lawson " Jak być domową boginią. Wypieki i przysmaki kojące duszę. Uwielbiam czekoladę, a przepisy z tej książki jeszcze mnie nie zawiodły, więc mimo niewielkich obaw spróbowałam. Efekt mnie zaskoczył. 125 g ciastek sezamowych lub owsianych. 50 g roztopionego masła. 500 g zmielonego sera. 175 ml kwaśnej śmietany. 150 g rozpuszczonej czekolady.
notatnikkulinarny.blogspot.com
notatnik kulinarny: Drożdżowa babka na Wielkanoc
http://notatnikkulinarny.blogspot.com/2014/04/drozdzowa-babka-na-wielkanoc.html
Ciasta, wypieki drożdżowe. Ciastka, babeczki, muffinki. Środa, 9 kwietnia 2014. Drożdżowa babka na Wielkanoc. Muszę przyznać, że jako dziecko uwielbiałam patrzeć jak moja mama robi drożdżowe babki wielkanocne. Zawsze wydawało mi się to cudowną tradycją. Zapach drożdży, masła a do tego możliwość podjadania rodzynek wprawiały mnie w świąteczny nastrój. Kiedy podrosłam i mogłam już pomagać w kuchni miałam za zadanie wysmarowanie foremek masłem. Czułam się wtedy niezwykle ważna :). Składniki ( duża porcja) :.
notatnikkulinarny.blogspot.com
notatnik kulinarny: sałatki
http://notatnikkulinarny.blogspot.com/p/saatki.html
Ciasta, wypieki drożdżowe. Ciastka, babeczki, muffinki. Sałatka z kurczakiem i mango w słodko-pikantnym sosie balsamicznym. Sałatka z paluszków krabowych i makaronu ryżowego. Sałatka z rukoli z truskawkami, mozzarellą i kurczakiem. Moja ulubiona sałatka z kurczakiem i oliwa z Istrii oraz regionalne smakołyki. Sałatka z makaronem, bazylią i fetą. Sałatka z wędzonym łososiem, fetą, winogronami i sosem z oleju z orzechów włoskich. Sałatka ze szpinakiem, melonem i chrupiącym boczkiem. Przyjaciele kawy - skle...
notatnikkulinarny.blogspot.com
notatnik kulinarny: desery
http://notatnikkulinarny.blogspot.com/p/desery.html
Ciasta, wypieki drożdżowe. Ciastka, babeczki, muffinki. Sorbet herbaciany z cytryną. Przysmak dzieciństwa- czekoladowy blok. Truskawki w sosie balsamicznym z kremem mascarpone. Szyszki- jak za dawnych lat. Naleśniki czekoladowe a'la G. Ramsay. Czekoladki z solonymi orzeszkami i karmelem wg Nigelli. Chrupiące gofry i karmelizowane banany. Czekokubek z kawową nutą. Lody kawowe i Nigellissima. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Udostępnij w serwisie Pinterest. Szukaj na tym blogu.
notatnikkulinarny.blogspot.com
notatnik kulinarny: Sernik z mascarpone na kardamonowym spodzie
http://notatnikkulinarny.blogspot.com/2013/06/sernik-z-mascarpone-na-kardamonowym.html
Ciasta, wypieki drożdżowe. Ciastka, babeczki, muffinki. Poniedziałek, 17 czerwca 2013. Sernik z mascarpone na kardamonowym spodzie. Kolejna próba upieczenia sernika w kąpieli wodnej utwierdziła mnie w przekonaniu, że naprawdę warto się pokusić o taką metodę pieczenia :) ). Sernik wyszedł lekki, jaśniutki, a spód z pokruszonych, uprzednio upieczonych przeze mnie, kardamonowych ciasteczek smakował mi dużo bardziej niż wcześniejszy z ciastek kupionych. Polecam :). 500 g sera półtłustego, zmielonego. Subskry...
notatnikkulinarny.blogspot.com
notatnik kulinarny: Pomarańczowa sałatka do śledzi
http://notatnikkulinarny.blogspot.com/2014/12/pomaranczowa-saatka-do-sledzi.html
Ciasta, wypieki drożdżowe. Ciastka, babeczki, muffinki. Poniedziałek, 22 grudnia 2014. Pomarańczowa sałatka do śledzi. Pierwszy raz pomarańczową sałatkę do śledzi jadłam na świętach Wielkanocnych u mojej Teściowej. Od tej pory jest ona na naszym stole na imieninach, urodzinach i innych okazjach, a teraz będzie na Wigilię :) Bardzo prosta i szybka w wykonaniu. Polecam podać ją w takiej formie jak na zdjęciu :). Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Udostępnij w serwisie Pinterest.
notatnikkulinarny.blogspot.com
notatnik kulinarny: Tymiankowe gruszki zapiekane z boczkiem
http://notatnikkulinarny.blogspot.com/2012/05/tymiankowe-gruszki-zapiekane-z-boczkiem.html
Ciasta, wypieki drożdżowe. Ciastka, babeczki, muffinki. Piątek, 18 maja 2012. Tymiankowe gruszki zapiekane z boczkiem. Gruszki doprawione cytryną, tymiankiem i szczyptą imbiru, zapiekane z cienkimi plastrami boczku to połączenie według mnie idealne :). Takie gruszki mogą pełnić funkcję przystawki zarówno na ciepło jak i na zimno. Warto piec je tuż przed przybyciem gości, wówczas dom wypełni się smakowitym zapachem:). Sok z połówki cytryny. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook.
notatnikkulinarny.blogspot.com
notatnik kulinarny: Waniliowy sernik z lemon curd
http://notatnikkulinarny.blogspot.com/2013/06/waniliowy-sernik-z-lemon-curd.html
Ciasta, wypieki drożdżowe. Ciastka, babeczki, muffinki. Niedziela, 2 czerwca 2013. Waniliowy sernik z lemon curd. Od bardzo dawna miałam ochotę upiec sernik w kąpieli wodnej, na spodzie z ciasteczek wzorem Nigelli, z warstwą lemon curd (kremem cytrynowym) na wierzchu, jednak wydawało mi się to trudne i okazało się . Że było to trudne :). 1 kg sera półtłustego, najlepiej samemu zmielić. 4 białka ( same białka! Z żółtek warto zaplanować pieczenie kruchych ciastek). 2 budynie waniliowe bez cukru (w proszku).
