gavelinwine.com
Video | Format | Gavelinwine.com
http://www.gavelinwine.com/type/video
Languedoc är härligt på hösten! Ett Languedoc som bland vinkännare också kallas ”Frankrikes Nya Världen”. Anmäl dig nu till en höstresa fylld med upplevelser av vin, gastronomi och kultur. 8221;Grand cru” från Languedoc. Vad är det som gör att ett vin från Languedoc kan kallas ”Grand cru”? Vinmakare Peter Wildbolz av Mas du Soleilla och importör Bertrand Demontoux berätta vad som gör ett vin en av de bästa vinerna från Languedoc. Sud de France Languedoc Roussillon TOP 100 2016. Ett Languedoc som bland vi...
gavelinwine.com
Lilla Vin & Mat kursen | Gavelinwine.com
http://www.gavelinwine.com/utbildningar/lilla-vin-mat-kursen
Lilla Vin & Mat kursen. Att välja vin till mat är för många riktigt svårt. Hur kommer det sig att vinet du drack på restaurangen till maten smakade så bra? Hur gör man för att lyckas kombinera vinet med maten? Hemligheten ligger i hur olika ingredienser i maten harmoniserar med olika smaker i vinet. Här får du lära dig grunderna och vad som är viktigt att tänka på när man väljer ett vin till en maträtt. Utbildningen omfattar 1 kurstillfälle á 3 timmar. Languedoc är härligt på hösten! I Köpenhamn av ett 2...
gavelinwine.com
Selezione Italia på Moltkes Palæ | Gavelinwine.com
http://www.gavelinwine.com/uncategorized/selezione-italia-pa-moltkes-palae
Selezione Italia på Moltkes Palæ. Den 15 november intogs gyllene salen på Moltkes Pal ats. I Köpenhamn av ett 20-tal producenter som representerade några av Italiens klassiska vinområden. Så som tidigare år fanns ett flertal vinmakare från Piemonte på plats. I år kunde vi dessutom bekanta oss med viner från Valpolicella, Lazio och Calabrien. Riccardo Ciavari, Marco Matteo Provolo. Men även mindre bekanta lokala druvsorter. Är ett mjukt och fruktigt vin med fin fräschör och friskhet. På endast 12 hektar s...
gavelinwine.com
Vinprovarskola | Gavelinwine.com
http://www.gavelinwine.com/utbildningar/grundlaggande-vinprovarskola
Grundläggande kurs för dig som vill lära dig mer om vin. Inga förkunskaper krävs. Vid 2 tillfällen kommer vi att ta upp upp vinets historia, vinodlingens och vinproduktionens olika faser, beskriva de europeiska vinländernas särdrag och lära ut den grundläggande vinprovningstekniken. Målet är att du som deltagare efter avslutad kurs ska kunna skilja mellan olika viners kvalitet. Plus att du har haft det riktigt trevligt. Kurser är uppdelad på 2 tillfällen:. För prisuppgift och skicka gärna ett meddelande ...
gavelinwine.com
Mer läsning | Gavelinwine.com
http://www.gavelinwine.com/mer-lasning
Här finns mer att för djupa sig i som artiklar och intervjuer. Languedoc är härligt på hösten! Ett Languedoc som bland vinkännare också kallas ”Frankrikes Nya Världen”. Anmäl dig nu till en höstresa fylld med upplevelser av vin, gastronomi och kultur. Fler videoklipp →. Önskar du tillbringa en tid i detta paradis har du möjlighet att hyra ett hus som ligger i en av Languedocs kustnära städer. Hyr vårt hus i Marseillan Languedoc. Mer information hittar du på Upplevlanguedoc.com. Är ett vin med mycket tydl...
gavelinwine.com
Om mig | Gavelinwine.com
http://www.gavelinwine.com/om-mig
Min passion för dryck och mat samt intresset. Jag har sedan 1997 arbetat med vin/dryck and mat både professionellt som vinjournalist i Skåne och som utbildare. Mitt intresse för vin och mat har för mig till många av världens vinproducerande länder. Jag har sommelierexamen från Gustibus Wine and Spirit Academy. I Malmö och internationella diploma WSET Level 2 och WSET Level 3. Dessutom är jag en aktiv medlem i föreningen Munskänkarna. International Federation of Wine and Spirits Journalists and Writers.
gavelinwine.com
Träningsresa till sköna Toscana | Gavelinwine.com
http://www.gavelinwine.com/traningsresa-till-skona-toscana
Träningsresa till sköna Toscana. Tillsammans med Wing Tsun-legenden Patrik Gavelin. Bjuder in till en exklusiv resa fylld med fantastisk och utmanade träning i en härlig miljö, god mat, fina viner och besök till renässansstäderna Florens och Siena. Under resan kommer vi att bo på en vingård som står helt och hållet till vårt förfogande under vår. Vistelse. Gården heter Le Bonatte. Till Siena i söder åker vi för att uppleva en vacker medeltida pärla. Staden har ringmur och smala, slingrande och branta...
gavelinwine.com
Världens vita viner | Gavelinwine.com
http://www.gavelinwine.com/dryckesprovningar/varldens-vita-viner
Vita viner spänner över hela linjen från det sötaste söta till riktigt knaster torra viner. Vad kan man äta till? Den frågan känns bekant. Under provningen går vi igenom världens stora gröna druvor som är grunden för många stora vita viner. Vi lär oss skilja mellan 6 olika druvsorter och fördjupar oss i vad som gör att smaken är så varierande. 6 olika viner och 6 olika druvor. Vi provar Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Albariño, Pinot Gris, Chenin Blanc och Gewürztraminer. Fler videoklipp →. En lit...
gavelinwine.com
Resa till sköna Languedoc | Gavelinwine.com
http://www.gavelinwine.com/hostresa-till-skona-languedoc
Resa till sköna Languedoc. Landskapet är vackert och varierande, med vild natur i bergen, pittoreska byar och medelhavets kanske finaste sandstränder. Det är en region med en rik kulturhistoria. De typiskt sydfranska smakerna. Kommer fram i både vin och gastronomin. Vår resa kommer att ge oss många tillfällen till att få prova på viner, njuta av mat och uppleva fina pärlor i denna sydfranska region. Under vistelsen kommer vi att bo i den vackra kuststaden Marseillan vid Étang du Thau. I resans pris ingår:.
SOCIAL ENGAGEMENT