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Compromiso Social
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Las 3 aristas de UTZ. Se reconoce el arduo trabajo y esmero que implica la realización de los procesos por parte del equipo humano permanente y de temporada. El respeto, la responsabilidad, la honestidad, la calidad de vida, la motivación y la justa remuneración, son algunos de los muchos principios bajo los cuales se labora. La preocupación por la capacitación del personal, un buen ambiente de trabajo, limpieza y seguimiento riguroso de los procesos, hacen que el producto final sea óptimo.
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Las 3 aristas de UTZ
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Las 3 aristas de UTZ. Las 3 aristas de la UTZ. Uno de los aspectos que evalúa la UTZ es el compromiso ambiental. Según el certificado ISO 65, se evalúa técnicamente las buenas prácticas de cultivo, y se cuida la implementación de procesos de no contaminación. Estos últimos, encaminados a reducir la huella de carbono, como la disminución del consumo de energía, las buenas prácticas de proceso de desperdicios y un apropiado tratamiento de las aguas. Condiciones de vida digna para los caficultores. Por ahor...
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Certificación UTZ
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Las 3 aristas de UTZ. La demanda del mercado actual del café está marcando una nueva tendencia en cuanto a la imagen y a lo que se espera del producto. La concepción del café como una bebida de lujo crece de modo constante en el mundo. Incluso hay firmas que han creado todo un rito para el momento de consumir esta bebida. Por eso, los consumidores finales demandan mejores estándares de calidad y de presentación. Específicamente para el café, la certificación internacional UTZ. La certificación entra en e...
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Hacienda Hamburgo
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Las 3 aristas de UTZ. En el municipio cafetero más productivo de Colombia, Palestina (Caldas), se encuentra ubicada a pocos kilómetros del casco urbano la. Certificación UTZ de producción de café responsable. Además de su principal actividad cafetera, se cultiva también macadamia, plátano, cítricos y ganado, en un área total de aproximadamente 200 hectáreas. La calidad del café producido en. Es muy importante la reutilización y aprovechamiento de la pulpa y el pergamino en composición de abono orgánico y...
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Productos y Procesos
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Las 3 aristas de UTZ. El producto principal es el Café. En la actualidad, 95 hectáreas se encuentran cultivadas con Variedad Colombia, Castillo Naranjal y Caturra, con dos cosechas al año, una de mitaca y una principal que empieza en septiembre y culmina en noviembre. Es producto de una juiciosa selección de la semilla que luego es propagada en vivero y llevada a campo donde se cultiva con riguroso seguimiento para obtener las producciones y atributos esperados. Después de la recolección la macadamia es ...
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Hacienda Hamburgo
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Las 3 aristas de UTZ. Hacienda Hamburgo, un proyecto integral. Se trabaja con parámetros estrictos de tecnificación, organización, procesos limpios, responsabilidad social y respeto por el medio ambiente, para lograr productos de excelente calidad. Desde hace más de 15 años,. Ha alcanzado un importante reconocimiento en la región y el país por su calidad y producción, debido al constante proceso de mejoramiento que se realiza por parte de todo el personal que labora de forma temporal y permanente. Los pr...
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Ubicación
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Las 3 aristas de UTZ. En el corazón de la zona de mayor producción cafetera de Colombia, en el municipio de Palestina (Caldas), se encuentra Hacienda Hamburgo a pocos kilómetros del casco urbano con excelentes condiciones climáticas, topográficas, paisajísticas y vías de acceso. Todos los derechos reservados Hacienda Hamburgo 2014 Diseño: VisualMindStudio.
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