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Der Winzerblog - österreichischer Wein direkt vom Winzer

Die besten Winzer und schönsten Weingüter in Österreich. Besuchen Sie den Winzerblog, und lesen Sie mehr über das Weinland Österreich.

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startseite,rebsorten,bouvier,willkommen im winzerblog,im kremstal,im traisental,im kamptal,im weinviertel,in der wachau,in der thermenregion,in klosterneuburg,in carnuntum,ihrem hobby frönen,das traisental,die wachau,für die thermenregion,unser tipp
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Weninger Wein – Winzer des Jahres 2013

http://www.winzerblog.at/weninger-wein-winzer-des-jahres-2013

Chardonnay ( Morillon ). Sylvaner ( Gru ner Sylvaner ). Pinot Gris ( Grauburgunder, Rula nder ). Muskateller (Gelber, Roter). Fru hroter Veltliner (Malvasier). Zierfandler ( Spätrot ). Scheurebe ( Sämling 88 ). Riesling ( Weißer Riesling, Rheinriesling ). Syrah ( Shiraz ). Zweigelt ( Blauer Zweigelt, Rotburger ). Blauer Portugieser ( Português Azul ). Pinot Noir ( Blauer Spätburgunder,Blauburgunder ). Der Winzerblog - österreichischer Wein direkt vom Winzer. Weninger Wein – Winzer des Jahres 2013. Dürrau...

2

Sauvignon Blanc

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Chardonnay ( Morillon ). Sylvaner ( Gru ner Sylvaner ). Pinot Gris ( Grauburgunder, Rula nder ). Muskateller (Gelber, Roter). Fru hroter Veltliner (Malvasier). Zierfandler ( Spätrot ). Scheurebe ( Sämling 88 ). Riesling ( Weißer Riesling, Rheinriesling ). Syrah ( Shiraz ). Zweigelt ( Blauer Zweigelt, Rotburger ). Blauer Portugieser ( Português Azul ). Pinot Noir ( Blauer Spätburgunder,Blauburgunder ). Der Winzerblog - österreichischer Wein direkt vom Winzer. Herkunft des Sauvignon Blanc. In Deutschkreutz...

3

Grosze Weine – echte Südburgenländer mit Charakter

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Chardonnay ( Morillon ). Sylvaner ( Gru ner Sylvaner ). Pinot Gris ( Grauburgunder, Rula nder ). Muskateller (Gelber, Roter). Fru hroter Veltliner (Malvasier). Zierfandler ( Spätrot ). Scheurebe ( Sämling 88 ). Riesling ( Weißer Riesling, Rheinriesling ). Syrah ( Shiraz ). Zweigelt ( Blauer Zweigelt, Rotburger ). Blauer Portugieser ( Português Azul ). Pinot Noir ( Blauer Spätburgunder,Blauburgunder ). Der Winzerblog - österreichischer Wein direkt vom Winzer. Aber auch die Böden, Schiefer- und Schieferver...

4

Alkoholfreier Wein – Herstellung und Geschmack des Weins ohne Alkohol

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Chardonnay ( Morillon ). Sylvaner ( Gru ner Sylvaner ). Pinot Gris ( Grauburgunder, Rula nder ). Muskateller (Gelber, Roter). Fru hroter Veltliner (Malvasier). Zierfandler ( Spätrot ). Scheurebe ( Sämling 88 ). Riesling ( Weißer Riesling, Rheinriesling ). Syrah ( Shiraz ). Zweigelt ( Blauer Zweigelt, Rotburger ). Blauer Portugieser ( Português Azul ). Pinot Noir ( Blauer Spätburgunder,Blauburgunder ). Der Winzerblog - österreichischer Wein direkt vom Winzer. Das Entalkoholisierungsverfahren, ein einfache...

5

Weingut Schlossberg

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derherrmoeller travels: August 2007

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See Eat. Drink. Sleep. Shop. The guide to the pleasant places. Kellergasse 5 and 11, A-2171 Herrenbaumgarten, t 43-2555/2300. Vineyard in Herrenbaumgarten, in the Weinviertel near the Czech border and only an hour drive north of Vienna. Very good Austrian red(! Wines, try those from the oak casks. Plus very nice traditional whites, for example the Weinviertel DAC Gruener Veltliner. Just outside the village. Links zu diesem Post. Mr and Mrs Smith. Mein Profil vollständig anzeigen.

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vinissimus: Weihnachtsganserlweine

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Mittwoch, 26. Dezember 2007. Die Weinwahl meines Schwiegervaters bietet immer ein willkommenes Kontrastprogramm zu meiner eigenen, zumal er als ausgewiesener Österreichfetischist mich heuer mit zwei Italienern. Etwas ratlos bzgl. Region und Sorte ließ mich der erste Wein zurück, schöne gereifte Farbe, korrespondierende komplexe Nase, am Gaumen ganz leichtes Tannin, gut strukturiert und dabei sehr balanciert, im Verlauf immer mehr von der Säure getragen. Aus dem friulanischen Collio. Rund um den Wein.

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vinissimus: Martinigans 2010

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Sonntag, 5. Dezember 2010. Heuer war alles anders! Hatten mit guten Bekannten ihre eigene Gans-Partie und zudem war meine liebe Renate etwas kränklich. Dann gab's bei Bio-Ganserlbauern. Unseres Vertrauens kein liebes Tier mehr und so musste der Vogel eben auf das nächste Wochenende verschoben werden. Zudem galt es eine gute Vogelquelle zu finden - eine Aufgabe für sich - denn ungarische Mastgänse. Daher war es diesmal nur eine halbe Gans und auch auf die Maroni im Blaukraut. Jaja, genau derjenige, welche...

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vinissimus: Ganse Weine zur Gans 2008!

http://vinissimus.blogspot.com/2008/11/ganse-weine-zur-gans-2008.html

Mittwoch, 12. November 2008. Ganse Weine zur Gans 2008! Welch ein Festschmaus jedes Jahr - das Martinigansl. Heuer mit einem 5 kg Riesenvogel. Und zwei exzellenten Weinen - Hedonismus. Pinot Noir Cavallo 2000, Rust, Neusiedlersee-Hügelland. Und pipifeiner Begleiter zum Ganserl, da seine sanfte und mundfüllende Textur mit den balsamischen Noten eine hervorragende Harmonie mit der Speise aufbauen, * (*)/* *. Vieux de Télégraphe, Chateau-Neuf du Pape La Crau 1995. Vina Tondonia Rioja Reserva 1993, Haro.

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vinissimus: Meine Nase & Schnüffelsinn

http://vinissimus.blogspot.com/2011/11/meine-nase-schnuffelsinn.html

Dienstag, 22. November 2011. Meine Nase and Schnüffelsinn. Einer jener Gründe, warum auf meinem Blog die Beiträge nur mehr sehr spärlich fließen, hat mit einem Phänomen zu tun, dessen ich mir anfangs gar nicht so bewusst gewesen bin. Das heurige Jahr war in einigen Bereichen für mich bisher ein ". Und so verspürte ich kein Verlangen, mit der Materie Wein wie bisher intensiv zu beschäftigen. Für eine Person, die Wein über Jahre hinweg als ihr liebstes Hobby deklariert hat, bedeutet dieser. Zum Glück hat s...

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vinissimus: Weinrallye #45 - Reifer Wein

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Sonntag, 22. Mai 2011. Weinrallye #45 - Reifer Wein. Lautet das Motto der 45er-Weinrallye. Diesmal - und auch zum ersten Mal ( Bravo! Also heißt es heute nicht " Alles neu macht der Mai. Sondern " Alles Alte lustvoll genießen im Mai. Dabei sind 10 Jahre für echte Liebhaber der gereiften Pretiosen wohl nicht einmal der Anfang vom Himmel. Was die meisten als bereits alt einstufen, trägt hier noch lange den "Jungweinstatus" mit sich herum. Ich aus meiner persönlichen (mit richtig alten Weinen wirklich sehr ...

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Bautagebuch | Museumsdorf Niedersulz

https://museumsdorf.wordpress.com/bautagebuch

Ausstellung „Bauernleben im Wandel“. Mühlenradachse wird mit historischem Werkzeug saniert. In unserer Werkstatt wagten sich unsere Mitarbeiter an ein technisches Experiment: Arbeiten mit historischem Werkzeug. Begonnen hatte es so: Bei der Sanierung des Mühlenrades musste auch die Achse ausgetauscht werden, da ihre Narbe komplett ausgeschlagen war. Statt bloß eines stabilen Eisenbolzen – wie hier zu sehen –. Passte bereits eine ganze Hand hinein. Nicht nur konstant, sondern auch präzise und gerade.

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Museumsdorf Niedersulz | Größtes Freilichtmuseum Niederösterreichs | Seite 2

https://museumsdorf.wordpress.com/page/2

Ausstellung „Bauernleben im Wandel“. September 29, 2015. Posted by FM under Uncategorized. Ackern and Eggen: Feldarbeit mit „2 PS“ anno dazumal. Am Samstag, den 26. September 2015, 10.00 bis 17.00 Uhr, stand das Museumsdorf Niedersulz wieder ganz im Zeichen der Pferdekraft. Bereits vor über 4000 Jahren wurde das Wildpferd domestiziert und ist über die Jahrtausende ein unentbehrlicher Begleiter des Menschen in den unterschiedlichsten Lebensbereichen geworden. Bei der Veranstaltung Pferdekraft. In der Satt...

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vinissimus: Man(n) muß doch auch mal..

http://vinissimus.blogspot.com/2011/03/mann-mu-doch-auch-mal.html

Sonntag, 27. März 2011. Man(n) muß doch auch mal. Glück haben, bei den Weinflaschen, oder? Nach den ersten Vorboten des kommenden Frühlings sind die letzten Tage wettermäßig wieder etwas durchwachsener und so habe ich im Keller nach ein paar reiferen Flaschen der Marke " 5 Jahre. Ausschau gehalten, die den vergangenen Winter "unbeschadet" - weil nicht im " zu konsumieren. Regal gelandet sind - überstanden haben. Ohnenhin war ich in der Vorwochen nicht gerade vom Weinglück verfolgt:. Morillion Hochsulz 20...

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vinissimus: TYA 1999 (2)

http://vinissimus.blogspot.com/2009/04/tya-1999-2.html

Samstag, 11. April 2009. Für diese Art des " Ten-Years-. Der ja eigentlich gar keiner ist - habe ich mich ganz bewußt gegen eine länderspezifische Zusammenfassung. Entschieden. Und auch gleich gegen einen direkten Vergleich der Weine. Warum? Um 10 Jahre als Wein gut durchzustehen, da braucht es schon gewisser Anlagen hinsichtlich Qualität. Jeder Wein soll diese also mitsamt seinen Eigenheiten, Ecken und Kanten - soferne noch vorhanden - voll in einem Solo. Ganz klar: Homogenität, Balance, Komplexität.

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Winzerblatt: Kartenspiel

Das neue Kartenspiel für Weinfreunde. Nicht Karo, Herz, Pik oder Kreuz - nein Rebe, Traube, Fass und Glas sind die Trümpfe dieses Spiels. Für Weinliebhaber, Kartenspieler,. Mit dem Winzerblatt können Sie jedes gängige Kartenspiel in einer noch nicht da gewesenen Dimension spielen. Nähere Infos und das Bestellformular finden Sie hier. Für Weingüter, Weinhandel, Wiederverkäufer,. Machen Sie positiv auf sich aufmerksam!

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13 August 2015 · 08:51. Basiskurs: Die Kunst des Degustierens. Alles was Sie schon immer über Wein wissen wollten kompakt verpackt und lebendig vermittelt: In meiner Eigenschaft als Kellermeister. Und Kursleiter lüfte ich in diesem Basiskurs die wichtigsten Geheimnisse der Weinwelt und des Degustierens. Was und wer steckt hinter Delinat? Worin unterscheiden sich biologischer und konventioneller Weinbau? Worauf kommt es beim Degustieren an? Basiskurs: die Kunst des Degustierens 11.11.2015 in Ulm. Im Preis...

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