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ひよことらべる: 12月 2013

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このところ悩んでいるのは、旅行先で辛い物を食べたりすると、ひどい腹痛や下痢になることです。衛生環境の変化もあるでしょうし、辛い物の刺激性による影響もあるでしょう。もともとおなかの弱い私には、大きな問題です。 今回は少しだけ辛い物を食べただけで、ずいぶんとひどい腹痛に丸一日悩まされたので、対策を探すことにしました。 いろいろとググった結果見つけたのは、次サリチル酸ビスマス( Bismuth Subsalicylate. 日本では、次サリチル酸ビスマスは認可されておらず、次硝酸ビスマスなどの薬が使われているようです。 これは私には劇的な効果を発揮しました。それまではちょっと辛い物を食べただけで腹痛になっていたのに、食べる前にこれを一錠飲むだけで、激辛な料理を食べてもほとんど影響がなくなります。 辛い物だけでなく、細菌が原因の下痢にも予防や治療の効果を発揮するようですので、今後の各地への旅行に活用していきたいと思っています。 下痢の治療には、各種各様さまざまな薬が売られていますが、なかなかうまく使いこなすのは難しいものです。 私は、いつもペッブリーにあるラープペットパラム９(ลาบเป&#365...

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ひよことらべる: 昼のマカオの楽しみ

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マカオといえば、博打に女遊びと相場は決まっているようですが、意外とぶらぶらと街歩きをするのも楽しいものです。香港ではなかなか見られないようなゆっくりした下町の風情が残っているので、夜遊びに興味がない人でも半日くらい訪ねてみるのも悪くありません。 夜遊びに興味のない人は、わざわざホテルの限られたマカオに泊まることはないでしょう。香港から昼にフェリーで行って、夜のフェリーで帰るくらいでちょうどいいでしょう。 という飲茶屋がありますので、そこで遅めの昼飯を食べましょう。地元の老人であふれかえっている店内は、まさに本場感があります。龍鳳鮮蝦餃は全くお勧めしません。蠔油鮮竹巻と鮮竹牛肉球は美味しかったです。 という古い喫茶店があります。ここはとにかく古くて雰囲気の良い店です。ここでは 鴛鴦茶. という珈琲と紅茶を混ぜたものか、杏仁露という杏仁パウダーの飲み物がおすすめです。あとパンやサンドイッチなども良いです。 でココナッツアイスを買って食べながら歩きましょう。このココナッツアイスは、ココナッツ好きには本当にうまいのでお勧めです。 店の内装には数年間をかけ、食器はチェンマイの Mengrai Kiln.

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itravelinthai: February 2013

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Friday, February 15, 2013. 定年退職後の余暇。多くの人々にとって、したいことのナンバー１はなんといっても「海外旅行」なのですが、同じくらい上位に挙がるのが「のんびりすること」です。あくまでも収入の基盤を日本に残し、“暮らすように旅をする”ロングステイは、まさにそうした余暇を過ごすのにぴったり。ロングステイ財団が毎年行っているアンケートによると、ロングステイをしたい国の上位には必ずタイが入っています。仏教国で米食。なんとなく日本とも共通点のあるタイは、「微笑みの国」として知られています。もともと大家族制で目上や年配の人を敬うタイ人の意識は、日本人のそれとも似ています。また、国民の95％は敬虔な仏教徒で、日本よりも厳しい上座部仏教の教えを守り...ホスピタリティ（おもてなしの心）豊かな癒しの国タイは、ロングステイ先として、マレーシア、オーストラリアに次ぐ3位に2005年から連続して選ばれています。その理由をご紹介します。 日本からの距離は飛行機で6時間弱。家族や友人が気軽に訪ねて来られる距離であることもまた、うれしいポイントです。 自分で車を運転する場合、日本で発行さ...

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Newer posts →. February 24, 2012 · 12:05 am. Eat less. give more. go halfsies. This is the mission of the new social initiative called Halfsies. I stumbled upon the website during my daily news/blog review and absolutely love the company’s idea and mission. According to their outstanding video. And digital information booklet. Halfsies is a social initiative offering healthier meal portions to restaurant-goers while reducing food waste and supporting the fight against hunger and poverty. This initiative ...

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Mengrai Kilns, vibrant ceramics - Chiang Mai with Marisa

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2013 - Chiang Mai with Marisa. Develop by Digital Zoo. Mengrai Kilns, vibrant ceramics. My absolute favorite glaze is the Kinyo, a virbant purple. Named after the Kinyo period in the Southern Sung Dynasty in Japan, this vibrant glaze has a dominantly purple hue and is accented by delicate bursts of lavender and blue. Duangkamol says that these colors are very difficult to achieve with consistency and placement in the kiln will affect each piece differently when fired. 2013 - Chiang Mai with Marisa.